2 авокадо;
семга (лосось, форель) подкопченая или слабосоленая - 300г;
хлеб с орешками, можно просто черный бородинский;
мягкий сыр (сливочный или с грибами);
сок лимона - 1\4;
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук по желанию);
соль перец
Хдеб нарезать кусочками, обжарить или подсушить
в тостере. Намазать каждый кусочек мягким сыром.
Размять в блендере мякоть 2-х авокадо, добавить
порезанную зелень, сок 1\4 лимона, соль, перец по вкусу
и размять до однородной массы.
Намазать сверху сыра.
Сверху положить тонкий кусочек красной рыбы.
Очень вкусная закуска, расходится сразу.
Приятного аппетита!