Серия сообщений "сало":
Часть 1 - супер-сало
Часть 2 - сало
Часть 3 - ВКУСНЕЙШИЕ ЗАКУСКИ
Часть 4 - Закусочный рулет из чёрного хлеба с салом.
Часть 5 - ГРУДИНКА МАРИНОВАННАЯ В ЗАВАРКЕ
Часть 6 - Сало в духовке

Выбрана рубрика сало.

Соседние рубрики: торты,пирожки,гренки(306), творог,сыр,молоко(88), салаты(62), рыба(42), рулеты(5), постные блюда(112), пирожные,конфеты(36), печем хлеб(6), первые блюда(28), овощи,фрукты(47), напитки(25), мясо(123), консервация(102), закуски,гарниры,соусы(117), десерты(26), вторые блюда(50), варенье(49), ассорти(54)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(289), чистим,моем,убираем(66), цветы комнатные(50), цветы в саду(32), уход и питание растений(34), стихи(47), сад,огород(124), рукоделие(86), притчи(26), Православие(195), Пасха(11), обо всем понемножку(187), новое увлечение - куры(11), народная медицина(329), на досуге(58), мыльная история(10), музыка(28), минус 60(2), кулинария(1229), красота и здоровье(624), компьютер для новичков(26), каледарь работ в саду и огороде(8), детям(70), вязание(646), Беларусь синеокая(17)

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5421771/post298480454/">СЃСѓРїРµСЂ-СЃР°Р»Рѕ</a><br/>СЃСѓРїРµСЂ-СЃР°Р»Рѕ

Рљ СЃРѕР¶Р°Р»РµРЅРёСЋ, С„РѕС‚Рѕ СЃРІРѕРµРіРѕ СЃРµР№С‡Р°СЃ РЅРµС‚.
РќР°Рј РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕ: 
РЎР°Р»Рѕ вЂ“ 1-1,5 РєРі
РЎРѕР»СЊ (РєСЂСѓРїРЅР°СЏ) вЂ“ РїСЂРёР»РёС‡РЅР°СЏ РіРѕСЂСЃС‚СЊ
Р§РµСЃРЅРѕРє - 3 Р·СѓР±С‡РёРєР°
РџРµСЂРµС† РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ СЃР»Р°РґРєРёР№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№
Р›Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚ РёР·РјРµР»СЊС‡РµРЅРЅС‹Р№ вЂ“ 3-4 С€С‚
РџРµСЂРµС† РґСѓС€РёСЃС‚С‹Р№ (РіРѕСЂРѕС€РєРѕРј)
РўРјРёРЅ
РЎР°Р»Рѕ СЂРµР¶РµРј РґР»РёРЅРЅС‹РјРё РєСѓСЃРєР°РјРё, С€РїРёРіСѓРµРј С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј (РЅР°РґСЂРµР·Р°СЏ РєР°СЂРјР°С€РєРё), РѕР±РІР°Р»РёРІР°РµРј РІ СЃРјРµСЃРё РёР· СЃРѕР»Рё Рё РїСЂРёРїСЂР°РІ СЃРѕ РІСЃРµС… СЃС‚РѕСЂРѕРЅ, СѓРєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РєСѓСЃРєРё РІ 3-Р»РёС‚СЂРѕРІСѓСЋ Р±Р°РЅРєСѓ Рё СЃС‚Р°РІРёРј РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ СЃ РІРѕРґРѕР№. Р“РѕС‚РѕРІРёРј СЃР°Р»Рѕ РЅР° РІРѕРґСЏРЅРѕР№ Р±Р°РЅРµ РѕРєРѕР»Рѕ РїРѕР»СѓС‚РѕСЂР° С‡Р°СЃРѕРІ. Р’РѕРґР° РІ Р±Р°РЅРєСѓ РЅРµ РїРѕРїР°РґР°РµС‚!
Р“РѕС‚РѕРІРѕРµ СЃР°Р»Рѕ РІС‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РІ СЃСѓС…СѓСЋ РµРјРєРѕСЃС‚СЊ Рё СѓР±РёСЂР°РµРј РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє.
РЎР°Р»Рѕ РїСЂРёРЅРёРјР°РµС‚ РІРёРґ РєРѕРїС‡РµРЅРѕРі... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5421771/post298480454/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

супер-сало

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

супер-сало

К сожалению, фото своего сейчас нет.
Нам необходимо:
Сало – 1-1,5 кг
Соль (крупная) – приличная горсть
Чеснок - 3 зубчика
Перец красный сладкий молотый
Лавровый лист измельченный – 3-4 шт
Перец душистый (горошком)
Тмин
Сало режем длинными кусками, шпигуем чесноком (надрезая кармашки), обваливаем в смеси из соли и приправ со всех сторон, укладываем куски в 3-литровую банку и ставим в кастрюлю с водой. Готовим сало на водяной бане около полутора часов. Вода в банку не попадает!
Готовое сало выкладываем в сухую емкость и убираем в холодильник.
Сало принимает вид копченого! Упасть и не встать!

Рубрики:

кулинария

кулинария

Метки: кулинария сало

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5421771/post305434586/">СЃР°Р»Рѕ</a><br/>
	РЎР°Р»Рѕ - СЌС‚Рѕ РїРѕР»СЊР·Р° РёР»Рё РІСЂРµРґ?
	&nbsp;

РњРЅРѕРіРёРµ СѓС‚РІРµСЂР¶РґР°СЋС‚, С‡С‚Рѕ СЃР°Р»Рѕ РїСЂРёРЅРѕСЃРёС‚ С‡РµР»РѕРІРµС‡РµСЃРєРѕРјСѓ РѕСЂРіР°РЅРёР·РјСѓ Р±РѕР»СЊС€Рµ РІСЂРµРґР°, С‡РµРј РїРѕР»СЊР·С‹. Р”РµР№СЃС‚РІРёС‚РµР»СЊРЅРѕ Р»Рё СЌС‚Рѕ С‚Р°Рє?
	
	РњРёС„ РїРµСЂРІС‹Р№: Р’ СЃР°Р»Рµ РЅРµС‚ РІРёС‚Р°РјРёРЅРѕРІ.[more]
	
	РќРµРїСЂР°РІРґР°! РС‚РѕС‚ РїСЂРѕРґСѓРєС‚ СЃРѕРґРµСЂР¶РёС‚ РјРЅРѕРіРѕ СЂР°Р·Р»РёС‡РЅС‹С… РІРёС‚Р°РјРёРЅРѕРІ, РІ С‡Р°СЃС‚РЅРѕСЃС‚Рё РѕС‡РµРЅСЊ СЂРµРґРєРёР№ &mdash; F. РћР± СЌС‚РѕРј РјР°Р»Рѕ РєС‚Рѕ Р·РЅР°РµС‚. Рђ РёРјРµРЅРЅРѕ РѕРЅ СѓРєСЂРµРїР»СЏРµС‚ СЃРѕСЃСѓРґС‹ Рё РёР·Р±Р°РІР»СЏРµС‚ РѕС‚ Р°С‚РµСЂРѕСЃРєР»РµСЂРѕР·Р°. Р’ СЃР°Р»Рµ РЅРµРјР°Р»Рѕ Рё С‚Р°РєРѕРіРѕ Р°РЅС‚РёРѕРєСЃРёРґР°РЅС‚Р°, РєР°Рє СЃРµР»РµРЅ, С‡С‚Рѕ РїСЂРµРґРѕС‚РІСЂР°С‰Р°РµС‚ РѕР±СЂР°Р·РѕРІР°РЅРёРµ СЂР°РєРѕРІС‹С… РєР»РµС‚РѕРє Рё РїРѕРІС‹С€Р°РµС‚ РїРѕС‚РµРЅС†РёСЋ. РќРµРґР°СЂРѕРј СЌС‚РѕС‚ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РїСЂРѕРґСѓРєС‚ РЅР°Р·С‹РІР°СЋС‚ &laquo;СѓРєСЂР°РёРЅСЃРєРѕР№ РІРёР°РіСЂРѕР№&raquo;.
	
	РњРёС„ РІС‚РѕСЂРѕР№: РЎР°Р»Рѕ РЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5421771/post305434586/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

сало

Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало - это польза или вред?

Многие утверждают, что сало приносит человеческому организму больше вреда, чем пользы. Действительно ли это так?

Миф первый: В сале нет витаминов.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

кулинария

Метки: кулинария сало

Комментарии (1)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5421771/post316044960/">Р’РљРЈРЎРќР•Р™РЁРР• Р—РђРљРЈРЎРљР</a><br/>
	Р’РљРЈРЎРќР•Р™РЁРР• Р—РђРљРЈРЎРљР
	&nbsp;

&nbsp;
	
	
		
		РќР°РІРµСЂРЅРѕРµ Сѓ РєР°Р¶РґРѕР№ С…РѕР·СЏР№РєРё РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєРµ С…СЂР°РЅРёС‚СЃСЏ СЃР°Р»Рѕ. Рђ РєСѓРґР° Р¶ Р±РµР· РЅРµРіРѕ.?!!!
		
		
		
		РС‚Рѕ Рё РѕС‚РјРµРЅРЅР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР° Рё РѕС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ РїРµСЂРµРєСѓСЃ. РќРѕ СЏ РґРµР»Р°СЋ РµС‰Рµ Рё РїР°СЃС‚Сѓ (РЅР°РјР°Р·РєСѓ) РёР· СЃР°Р»Р°.
		
		Р”Р»СЏ СЌС‚РѕРіРѕ РїРѕРєСѓРїР°СЋ СЃР°Р»Рѕ, СЃРѕР»СЋ РµРіРѕ, Р° РєРѕРіРґР° РѕРЅРѕ РїСЂРѕСЃРѕР»РёС‚СЃСЏ РїРµСЂРµРєСЂСѓС‡РёРІР°СЋ РЅР° РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєСѓ РІРјРµСЃС‚Рµ СЃ С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј Рё РєРёРЅР·РѕР№ (СѓРєСЂРѕРїРѕРј, РїРµС‚СЂСѓС€РєРѕР№), РґРѕР±Р°РІР»СЏСЋ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РїРµСЂС‡РёРєР°.
	
	
		
		РќР°РјР°Р·РєР° РіРѕС‚РѕРІР°. РњРѕРё СѓРїРѕС‚СЂРµР±Р»СЏСЋС‚ РµРµ СЃ СѓРґРѕРІРѕР»СЊСЃС‚РІРёРµРј
		
		
		
		
		
		
		
		
		
		&nbsp;
	
	
		
		Рђ С‚Р°РєРёРµ Р±СѓС‚РµСЂР±СЂРѕРґРёРєРё РІСЃРµРіРґР° РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РґР»СЏ РЅРµРѕР¶РёРґР°РЅРЅС‹С… РіРѕСЃС‚РµР№, Рµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5421771/post316044960/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ВКУСНЕЙШИЕ ЗАКУСКИ

Четверг, 06 Марта 2014 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения андрэ_ТОЛСТЯК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕЙШИЕ ЗАКУСКИ

Наверное у каждой хозяйки в холодильнике хранится сало. А куда ж без него.?!!!

Это и отменная закуска и отличный перекус. Но я делаю еще и пасту (намазку) из сала.

Для этого покупаю сало, солю его, а когда оно просолится перекручиваю на мясорубку вместе с чесноком и кинзой (укропом, петрушкой), добавляю немного перчика.

Намазка готова. Мои употребляют ее с удовольствием

А такие бутербродики всегда можно приготовить для неожиданных гостей, если в запасе ничего нет....Отменная закусь!!!! )))

Рубрики:

кулинария

кулинария

Метки: кулинария сало

Комментарии (1)

Закусочный рулет из чёрного хлеба с салом.

Четверг, 06 Марта 2014 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения андрэ_ТОЛСТЯК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный рулет из чёрного хлеба с салом.

Оригинальная и вкусная закуска в виде рулета из чёрного хлеба с салом. Процесс не сложный. Блюдо, казалось бы очень простое, но отлично идёт даже на праздничном столе. Попробуйте и Вы отведать эту закуску - понравится!

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

кулинария

Метки: кулинария закуски гарниры

Комментарии (0)

ГРУДИНКА МАРИНОВАННАЯ В ЗАВАРКЕ

Вторник, 27 Мая 2014 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРУДИНКА МАРИНОВАННАЯ В ЗАВАРКЕ

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

кулинария

Комментарии (0)

Сало в духовке

Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало в духовке

Я всегда считала,что существует два-три способа засолки сала. Но сейчас я знаю минимум 10 разных способов, которые постепенно пробую, чтобы составить свое собственное мнение. сегодня я предлагаю быстрый рецепт засолки сала, которое получается бесподобно ароматным, нежным и вкусным. А главное что меня подкупило, то что готовится оно очень быстро.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария

кулинария

Страницы:

[1]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Музыка

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

супер-сало

сало

ВКУСНЕЙШИЕ ЗАКУСКИ

Закусочный рулет из чёрного хлеба с салом.

ГРУДИНКА МАРИНОВАННАЯ В ЗАВАРКЕ

Сало в духовке