Имбирный лимонад

Когда лето, жара и пить очень хочется можно, конечно воспользоваться огромным ассортиментом прохладительных напитков в изобилии представленных на полках магазинов. А можно самим постараться и сделать что-то вкусное и очень-очень полезное. Вот, например

Имбирный лимонад

Нам понадобится:
- два крупных лимона
- кусочек корня имбиря (около 10-15 см)
- стакан сахара или еще лучше взять мед по вкусу
- два литра охлажденной питьевой воды.

Лимоны тщательно моем, имбирь чистим. Нарезаем лимоны и имбирь на крупные куски и измельчаем в блендере. Выкладываем все в кувшин, заливаем водой и настаиваем около часа. Процеживаем, добавляем сахар или мед и охлаждаем в холодильнике.

И это это именно то, что нужно!

 

Чай масала

Уютная кухня, вкусный чай, хорошая подруга и немного сплетен - разве не в этом секрет женского счастья, нет? В любом случае вы можете откреститься от сплетен, и возможно даже отказаться от подруг, но, скажите честно, от чашечки чая разве сможете отказаться? Тем более что мы сегодня будем заваривать не просто чай из пакетиков, а сделаем нечто волшебное и безумно вкусное. Вы, конечно, слышали про масала чай, да я уверена что не только слышали, а у вас даже есть свой собственный рецепт. Тогда сегодня просто про него вспомним, договорились?

Масала чай – это индийский чай с пряностями и специями, он знаменит не только вкусовыми качествами, но и своими полезными свойствами. Этот чай согревает, тонизирует, повышает иммунитет и улучшает настроение. Вариантов приготовления просто масса, поэтому кому интересно поближе с ним познакомиться, милости прошу ну вот хотя бы на сайт http://rumuslimscook.com, там все подробности и увидите, а мы с вами сегодня самый простой рецепт повторим, а дальше вы уж сами экспериментируйте.

   

Читать далее...

ЧАЙ ОТ ЖЕНСКОЙ ХАНДРЫ


Довольно часто на самочувствие и настроение многих представительниц слабого пола оказывают сильное влияние физиологические факторы - дефицит витаминов, пмс, нервные перегрузки, возрастные изменения, бессонница и многое другое.
Как результат - появляется нервозность, повышенная раздражительность, непроходящая усталость и частые депрессии. В качестве безвредного и эффективного средства, которое вернет Вам силы и возможно даже повысит настроение есть простой и доступный напиток - женский травяной чай. В народной медицине чисто женскими растениями считались манжетка обыкновенная и малина. Они сохранят Вашу молодость, красоту и здоровье, поддержат настроение, урегулируют уровень гормонов и сахара в крови, очистят от токсинов и окажутся прекрасным средством против воспаления тонкого кишечника.

Чай из манжетки заваривать в термосе: 1 ст.л. на стакан кипятка. Настоять и пить при головокружениях, приливах. Чай из листьев малины: 1 л. листьев заливают стаканом воды, доводят до кипения, настаивают 15-20 мин. Чай можно пить с медом или ягодами, протертыми с сахаром. Можно также приготовить "сложный" чай от семи бед. Для этого потребуется цветки лаванды, шишки хмеля, зверобой, и цветки липы в равных долях. Правда у этого чая есть один недостаток - он пахнет как духи. Но почувствовав его пользу можно и привыкнуть. У женщин пожилого возраста плохое настроение можно улучшить чаем, который снимает депрессию. Для этого нужно: цветки боярышника, ромашки и зверобой смешайте их, не измельчайте, залейте стаканом кипятка, накройте салфеткой и дайте настоятся 15-20 мин. Процедите. Пейте этот чай медленно, смакуя каждый глоток.
Для молодых девушек можно приготовить чай из мелиссы, крапивы и корней одуванчика. Травы измельчить, корни слегка обжарить и смолоть. Затем все смешать. Заваривать 1 ч.л. на стакан кипятка, выдержать 2 - 3 часа. Пить такой чай по несколько чашек в день и обязательно вечером. Снимает раздражительность. Уверена, что каждая женщина сможет подобрать по своему настроению и самочувствию такой травяной чай, который повысит тонус и избавит от уныния и хандры.

С тех пор как я купила блендер..

..Я каждый день готовлю разные фруктово-молочные коктейли.

В Индии такие напитки называют  ласси,в Европе и Америке  -смуззи:)..

Коктейль можно сделать таким насыщенным,что он может заменить один прием пищи утром или вечером.

 

Мой любимый рецепт очень прост:) - 

2-3 банана

пол-литра ряженки

чайная ложка корицы

2-3 ст. ложки любого варенья 

 

Иногда добавляю свежие сезонные фрукты,такие как слива,яблоко или груша......Если фрукты кислые,добавляю немного сгущенки или меда..

 

Банановый коктейль)

Невероятный напиток для похудения!
 

Рецепт глинтвейна.

Глинтвейн от Kadabrochka, как вылечиться от простуды.
Стакан красного сухого вина выливаю в ковшик и ставлю на огонь, потом насыпаю в него имбирь, несколько гвоздичек, корицу, черный перец и две ложки сахара, можно с ванилином. Дальше берем в руки апельсин, нож, слегка наклоняемся над ковшиком и выдыхаем испарения – очень хорошо прочищает горло. Пока дышим, чистим апельсин (на стакан хватит четверти набольшего апельсина), сначала срезам с него тонким слоем кожуру, чтобы в ней почти не было белой подкорки, потом счищаем белую подкорку и выкидываем (иначе она даст горечь), потом режем апельсин, яблоко (пол яблока), и ждем пока пойло дойдет до кипения на маленьком огне и продолжаем дышать над паром. А дальше все это переливается в чашку или стакан с ручкой, лодкой и поглощается чайной ложкой под одеялом, хорошо бы, чтобы параллельно звучала успокаивающая музыка, лежала интересная книжка, или приятный голос зачитывал вам рассказ. Если переборщили с перцем и имбирем (моя любовь к имбирю маниакальна), то можно разбавить вином.

Таинственный напиток пришедший из древности

Тайный монастырский напиток. Им для поддержания здоровья пользовались в древние времена во многих монастырях мира.

Это чай!

Но какой!

Он служит для укрепления организма, повышает иммунную систему и лечит  множество недугов. Этот напиток особенно рекомендуется пожилым людям и детям.

Вот его рецепт.

Читать далее...

Травяной чай.

Травяные сборы, умело подобранные, очень полезны. В них содержится целый комплекс витаминов, микроэлементов, биологически активных веществ, которые значительно сильнее, чем в обычном чае - и черном, и зеленом. Очень эффективно такой чай из трав принимать натощак. Это очищает организм от шлаков и нормализует его жизнедеятельность.
Нашел такие рецепты. Делюсь с вами.

1. Листочки земляники, ежевики, чабреца и черной смородины и плоды шиповника - в равных частях.

2.Ромашка и зверобой или ромашка с душицей.

Чтобы приготовить чай, смесь из листьев или цветов берут одну чайную ложку на стакан кипятка и от 3-х до 5 минут варят на маленьком огне. А можно 15-20 минут просто настаивать.
Такие чаи можно пить не только горячими, но и в холодном виде. Особенно это хорошо летом, в жаркие дни. В холодный чай хорошо перед употреблением добавить немного натурального меда.


Реклама.
------------------------------------------------------------------------------------------
Очень важно, чтобы ребенок на досуге был чем-то занят. Чтением интересной книги, рисованием или развлекательной игрой. Здесь могут предложить самые увлекательные игры для девочек на разную тематику бесплатно. Создатели этой популярной программы утверждают, что этот сборник игр детям понравится.
-------------------------------------------------------------------------------------------

Пьем цикорий


Цикорий – прекрасный напиток, который для многих людей может стать отличной заменой кофе и чаю. Он, в отличие от чая и кофе, не содержит кофеин, что противопоказано как при повышенном давлении, так и при болезнях сердца.

В цикории велико содержание инулина (до 40%) – одного из полимеров фруктозы, благодаря которому цикорий имеет сладковатый вкус, но, в то же время не повышает сахар в крови, поэтому его допустимо пить и людям, страдающим сахарным диабетом. Кроме того, благодаря тому же инулину, цикорий нормализует микрофлору кишечника.

Приготовить вкусный напиток из растворимого цикория очень просто, достаточно растворить его в горячей воде. По желанию можно добавить молоко, сливки и сахар (кому можно). Вкусно и полезно!


  

Чай из цикория – польза


Произрастает цикорий в дикой природе на практически всех континентах. Самой полезной его частью является именно корень. Прежде всего, в корне находится огромное количество витамина С, поэтому полезно пить цикорий во время эпидемий ОРВИ и гриппа. Цветы также используются для заваривания чайного напитка, однако они не столь полезны.

Чай из цикория стимулирует иммунитет и повышает сопротивляемость организма заболеваниям. Растение имеет большой запас мощных антиоксидантов, которые позволяют человеку долгое время оставаться молодым и здоровым.

Рекомендуется напиток из цикория и при заболеваниях печени: болезнь Боткина и другие. Он помогает бороться с песком в почках мочевом пузыре, а также препятствует образованию камней.
При этом работа этих органом нормализируется.

Желательно употреблять цикорий людям с повышенной нервной возбудимостью, так как он является отличным успокоительным средством.
При регулярном употреблении напитка улучшается сон, нормализуется давление, а нервная система становится более устойчивой к стрессам и напряжению.
Также он способствует очищению крови и борется с холестерином.

Уже готовый порошок цикория можно приобрести в аптечном киоске или магазине и добавлять по щепотке в чай или заваривать отдельно.

ИЗ 4 АПЕЛЬСИН - 9 ЛИТРОВ СОКА

 

Если вы любите апельсиновый сок, попробуйте рецепт. От магазинного не отличите!Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))

Читать далее...

"Волшебный" овсяный напиток на молоке... и снова рецепт здоровья... Когда жизнь шагает к 50-ти, начинаешь собирать такие рецептики...

"Волшебный" овсяный напиток на молоке

Вкусы: молочный  овсяный Тэги: напиток  обед	Описание: Совсем не для красного словца назвала я так этот рецепт. Уверена, что подобные рецепты должны быть в арсенале каждой хозяйки. Ведь они позволяют сохранить самое ценное, что у нас есть - наше здоровье. Авторство этого рецепта принадлежит кулинару от Бога и врачу по профессии - Евгении. Так как рекомендации дает профессионал, привожу их дословно: "Прекрасно восстанавливает состояние после острых заболеваний, гриппа, ангины и пневмонии, отлично налаживает пищеварение после полостных операции (резекции аппендикса, желчного пузыря и пр. ), незаменим при гастрите, язвенной болезни, холецистите и панкреатите. Прекрасно обволакивает слизистую желудка! А уж детки как хорошо на нем поправляются, любо - дорого посмотреть!" От себя добавлю, что вкус у напитка очень приятный, и детишек не придется уговаривать, будут пить с удовольствием. [просмотров - 2388]
Ингредиенты для ""Волшебный" овсяный напиток на молоке"
Овес (неочищенный, цельный) — 1 стак. Вода (холодная) — 1 л Молоко (обезжиренное) — 2 стак. Мед — 1 ст. л.
Рецепт ""Волшебный" овсяный напиток на молоке"

Читать далее...

Клубничное напоминание!:))

Пришла пора клубники..

Не забывайте что из клубничных хвостиков получается вкусный и полезный чай,не выкидывайте их!:)

Можно заваривать их сами по себе , а можно добавлять в любимые чаи:)..Такой чай  полезен при подагре, остеохондрозе и простуде. Оказывется в плодоножках клубники витамина С больше,чем в ягодах!:)

Из-за минимального содержания сахаров,плодоножки полезны диабетикам.

Здесь подробнее http://babushka100.in.ua/?p=7599

Подробнее

Еще о создании чая из трав (ферментация)

Вчера сделала небольшую порцию чая из листьев яблони.После ферментации сушила листья на углях(на противине ).Вечером   продигустировали мой первый блин чай и остались довольны:)..По вкусу и цвету напоминает обычный черный чай :)..В чем же тогда фишка?В том что в обычном чае много кофеина, а в травяном его нет.Да и чай приготовленный из своих трав,да своими руками,разве может сравниться с магазинным?:)..

Сейчас буду собирать листья малины....

 

Инфа как делать

Как сделать кофе полезным.

Читать далее...

Чай как чай...

Ну, что в нем особенного. А я тут, как только похолодало, сразу подсела на свой любимый напиток - черный чай с молоком и специями. Тут можно использовать все что душе угодно. Я люблю чуть-чуть гвоздики, чуть-чуть кардамона, чуть-чуть имбиря, молотого белого перца, мускатного ореха, конечно же корицы. Тоже чуть-чуть. Вкус специфический. Я обожаю. рекомендую всем. Попробуйте.

Освежающий домашний лимонад!

Освежающий домашний лимонад! Как раз скоро будет жарко, а у вас уже готов на этот случай отличный лимонад!

На целых 10 литров потребуется 4 апельсина, 1 лимон и сахар
Лимонад получится очень вкусный, освежающий! Плюс можно сделать вкусное варенье!

Потребуется 4 апельсина и 1 лимон.

Фрукты обдать кипятком, положить в морозилку на 8-10 часов, а затем опустить ненадолго в горячую воду (чтобы фрукты лучше поддались нарезке) после этого нарезать на кусочки и прокрутить через мясорубку. Прокрученную массу залить 3-мя литрами холодной питьевой воды.
Через 15 минут настой профильтровать, сначала через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, затем через сито, чтобы удалить мякоть, – (отходы не выбрасывайте, они вам еще пригодятся).
1кг. сахара растворите в 2 литрах теплой воды.
Долить в отфильтрованный настой еще 4 (четыре!) литра воды и 2 литра, получившегося сиропа. Дайте настояться еще час и всё! Лимонад готов.
Перелейте в красивый кувшин, а остальной в бутылки. Все поставите в холодильник.
Если вас испугает столь большой литраж, уменьшите количество ингредиентов наполовину. Но я уверена что, попробовав этот напиток, вы будете его готовить еще и еще. Лимонад получился очень вкусный, освежающий! Я взяла половину нормы, выход у меня получился 5 литров.
Отходы можно засыпать сахаром, и довести до кипения – получится варенье.

Чем полезен рисовый гриб или морской рис?

Рисовый гриб имеет и другие названия: морской гриб, китайский морской рис, морской рис, индийский рис, китайский гриб, живой рис, японский гриб. Это микроорганизм, относящийся к одной из разновидностей бактерии зооглея. Видами зооглеи являются: морской рис, молочный тибетский гриб и чайный гриб.

Зооглея - продукт жизнедеятельности бактерий, содержащий уксуснокислые бактерии. Рисовый гриб считается самым целебным видом. Исследователями была отмечена огромная польза этого гриба для организма человека. Рисовый гриб похож на рисовые зерна. Из его настоя готовят газированный напиток, по вкусу напоминающий молочную сыворотку или же квас.

Настой рисового гриба помогает облегчить состояния при различных заболеваниях, таких как: артрит, гипертония, ишемическая болезнь сердца, сахарный диабет. Напиток стабилизирует обмен веществ, выводит шлаки и соли, нейтрализует воспалительные очаги внутренних органов, благотворно влияет на состояние кожи и волос.

Настой морского гриба омолаживает и тонизирует организм, повышает его работоспособность, снижает артериальное давление и кислотность желудка, выводит песок и камни, способствует замедлению развития рака, укрепляет нервную систему, устраняет бессонницу, восстанавливает потенцию. Морской рис вполне способен заменить прием антибиотиков. Он прекрасно очищает слизистые оболочки, избавляет от кожных заболеваний.

Рисовый гриб используется и для похудения. Настой гриба содержит липазу – ферментом, отвечающий за расщепление тяжелых жиров.

Как приготовить морской рис? Нужно менять заправку (беловато-прозрачные льдинки), чтобы гриб не погиб. Разводят гриб в банке. Для приготовления целебного настоя нужна чистая (не кипяченная) вода, сахар и любые сухофрукты (курага, яблоки, изюм). На 1-литровую баночку необходимо 3-4 столовые ложки морского риса, 4 шт. кураги или же 15 изюминок+ 2 столовые ложки сахара, растворенного в воде.

Молочный гриб - нужный питомец!

Молочный гриб, кефирный гриб, тибетский гриб, грибок индийских йогов – как только не называют этот чудесный подарок природы, микроорганизм, способный дарить здоровье и долголетие.

Молочный гриб похож на кусочки белого рассыпчатого творога, кусочки цветной капусты или кораллы.

Молочный гриб используется для приготовления в домашних условиях целебного напитка – кефира.

Свойства молочного гриба.

Кефирный грибок – загадочный живой микроорганизм, получить который искусственным путем пока не удалось.

Молочный грибок представляет собой симбиоз нескольких видов микроорганизмов: молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей.

Кефир, приготовленный с помощью молочного гриба, содержит необходимые для здоровья вещества:

• витамины группы В, витамины А, РР;
• микроэлементы – железо, кальций, йод, цинк;
• лактобактерии;
• ферменты, кислоты, легкоусвояемые белки, полисахариды.

Читать далее...

Очищающий кисель из лимона и меда



Кисель на основе меда и лимона особо полезен, так как сочетание этих двух ингредиентов не только укрепляет иммунитет, но и хорошо очищает кишечник и сосуды.