Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Курино-тыквенные маффины в микроволновке - быстро готовятся, подходят для диетического питания. Они получаются нежнейшими на вкус, их можно приготовить маленьким деткам, разнообразить ими рацион кормящих мамочек. 
Состав:
|
|
Без заголовка |
Тыква, как вы все знаете, очень полезный и ценный продукт. Из нее можно приготовить и кашу, и различные супы, и овощные салаты, и даже соусы. И все это будет очень вкусно, а главное полезно. Сегодня я хочу рассказать, как из тыквы приготовить цукаты. И еще предложу вам интересный рецепт блинов с тыквой. Здесь http://expertoza.com/2013/12/yeast-pancakes/ очень подробное описание приготовления вкусных дрожжевых блинов с тыквой. На сайте expertoza.com много и других рецептов и не только рецептов, но и другой интересной информации.
|
Без заголовка |
Мармелад из тыквы несомненно понравится вашим домочадцам. Не сомневайтесь все останутся довольны.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Предлагаю приготовить оригинальные рулеты из селедки с черносливом. Нам потребуется: филе одной слабосоленой сельди, штук 10 мягкого чернослива, небольшая горсть грецких орехов, 1- 2 ст ложки сливочного масла.
|
Без заголовка |
Девочки, время летит быстро и скоро придется делать запасы на зиму. Решила заранее разместить пост с хорошими рецептами консервации.
Салат из свежих огурцов
На 10 пол-литровых банок -4 кг огурцов, 0,5 кг лука, 2 пучка зелени петрушки, 3 ст. л. соли, 1 ст. уксуса, 1,5–2 ст. растительного масла, 20 горошин черного перца, 10–20 зубков чеснока.
Отсортированные свежие, плотные, зеленые с недоразвитыми семенами огурцы моют щеткой в большом количестве воды, отрезают по 0,5 см со стороны плодоножки и чашелистика и замачивают в холодной воде в течение 6–8 ч, меняя 2–3 раза воду.
После замачивания огурцы нарезают кружочками толщиной до 1 см. Зелень петрушки перебирают, отделяя испорченные листья, стебли моют под проточной водой и нарезают кусочками длиной до 1 см. Лук репчатый очищают, обрезают корневые мочки, моют и нарезают полукольцами толщиной до 0,5 см. Чеснок очищают, моют и каждый зубок разрезают на 2–3 части.
|
Без заголовка |
Берем лист лаваша и смачиваем его в кефире с двух сторон, затем чуть отжимаем, кладем его в форму для запекания, сверху посыпаем тонким равномерным слоем сыра, затем зеленью. Далее берем второй лист лаваша, снова смачиваем в кефире и кладем его на первый лист, вновь посыпая сверху сыром и зеленью и так проделываем эту процедуру со всеми частями лаваша, накладывая их друг на друга, как слои наполеона. Последним слоем должен быть сыр с зеленью.
Складываем готовый лаваш с сыром на блюдо и сразу подаем. Расплавленный сыр в сочетании с хрустящей омлетной корочкой имеет потрясающий вкус (напоминает хачапури с сыром) и является великолепным завтраком или перекусом. И без особых усилий!
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Очень вкусная и безумно красивая закуска из пекинской капусты с сырной начинкой не требует много времени на приготовление! Выглядит закуска-мозаика на миллион долларов, а по вкусу — на миллиард!
Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 1 кочан
- Сладкие перцы — 3-4 шт. (разноцветные)
- Плавленый сливочный сырок — 2 шт.
- Брынза — 200 г
- Сметана — 2 ст.л.
- Маслины без косточек — 1 банка
- Чеснок — 2-3 зубчика
Приготовление:
Натираем сливочный сыр и брынзу на тёрке. Измельчаем чеснок. Смешиваем сыры с чесноком и добавляем сметану.
Перцы режем небольшими кубиками, а оливки — кружочками. Добавляем в сырную массу и перемешиваем.
Капусту разрезаем вдоль на две половинки. Осторожно промазываем каждый листик обеих половинок тонким слоем начинки. Две половинки капусты соединяем нитью в одно целое, и хорошенько заматываем в пищевую плёнку.
Туго замотанный кочан отправляем в холодильник минимум на 2 часа.
Перед подачей на стол нарезаем закуску на порционные кусочки. Можно сбрызнуть соком лимона.
Всё! Красивая и оригинальная закуска из пекинской капусты готова!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
салаты-метелки, очищающие организм
Салат из свеклы и морковиОгуречный салат с медовой заправкойКуриный салат с грейпфрутомРозовый салатСалат из корня сельдерея, моркови и свеклы
|
Без заголовка |
Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов .
|
Без заголовка |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Блинный торты давно полюбились многим как очень вкусная, простая в приготовлении, но эффектная закуска. Сегодня мы поговорим о рецептах этой закуски, которые наилучшим образом подойдут для новогоднего стола.
Любой блинный тортик, сладкий или несладкий, готовится просто: готовятся блины по любимому рецепту (для сладких вариаций торта они могут быть сладкими, для несладких – пресными или солоноватыми), затем они укладываются друг на друга и между ними перекладывается начинка с соусом или каким-либо кремом. В несладких вариациях блинных тортов часто в роли крема выступают сливочные и творожные мягкие сыры. В общем, хлопот минимум, а результат самый что ни на есть замечательный – сытная, красивая и очень вкусная закуска!
|
Без заголовка |
Этот майонез получается густым, вкусным, настоящим, а самое главное натуральным. И постный вариант можно сделать, заменив коровье молоко соевым. А готовится он в считанные минуты, сейчас вы убедитесь в этом.
|
Без заголовка |
Вы только посмотрите на это чудо)))
|
Без заголовка |
В процессе приготовления переворачивайте и перемешивайте продукты от краев к центру посуды, чтобы добиться равномерного нагрева.
Глубина проникновения микроволн зависит от плотности приготовляемого продукта. Поэтому рыхлые блюда (например, изделия из мясного фарша, картофельного пюре) готовятся в микроволновке быстрее, чем плотные (цельный кусок мяса, целые клубни картофеля) той же массы.
Жиры и сахар притягивают микроволновую энергию, поэтому продукты с большим содержанием жира и сахара быстрее достигают высокой температуры.
Если требуется приготовить 4 порции по рецепту, рассчитанному на 2 порции, нужно увеличить время приготовления в полтора раза, а не в два.
|
Без заголовка |
РЕЦЕПТЫ БЛЮД, ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ, СЕКРЕТЫ
БОЛЕЕ 700 БЛЮД ИЗ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ
 закуски салаты супы вторые рыбные грибные овощные молочные из морепродуктов сладкие напитки из круп из яиц |
|
Приготовление блюд в микроволновке . Здесь Вы найдёте рецепты закусок,салатов, супов, вторых, мясных, рыбных, молочных блюд, блюд из грибов, овощей, рецепты блюда из морепродуктов, из разных круп и яиц, а также сладких блюд на десерт и напитков. Все эти блюда Вы можете без труда приготовить как в микроволновой печи, так и на газовой плите или в духовке. Время и температура приготовлений будет отличатся, но принцип останется тот же. Не мало важным фактором также является и то, что при приготовлении блюда в микроволновке витаминов сохраняется больше чем при обычном приготовлении пищи. Микроволновка также удобна и тем, что в ней можно готовить и без масла сразу в той посуде, из которой мы едим. Нужно только знать выдерживает ли посуда контакт с горячими предметами и кипящими жидкостями. В магазинах имеется в продаже специальная посуда для микроволновой печи. Нужно помнить о том, что нельзя допускать, чтобы на посуде были золотые и серебряные ободки, так как эти краски электропроводимы. В микроволновой печи не плохо готовить блюда в бумажной упаковке. Особенно если это блюда быстрого приготовления. Нельзя использовать покрытые воском упаковки, так как воск плавится. Можно без сомнений утверждать, что самой лучшей посудой для микроволновки является жаропрочная стеклянная и керамическая посуда. |
|
