![1307611208_2687 (400x299, 91Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/191/107191567_1307611208_2687.jpg)
Ингредиенты:
слоеное бездрожжевое тесто
красная рыба
сметана
укроп
яйцо для смазывания теста
Способ приготовления:
Способ приготовления:
Тесто разморозить в холодильнике, слегка раскатать и порезать на квадратики размером 5 на 5 см. Каждый квадрат надрезать следующим образом:
Затем каждый получившийся из разреза треугольник сложить пополам в одном направлении:
Противень взбрызнуть холодной водой, переложить на него фигурки, смазать их взбитым яйцом и отправить выпекаться к горячую духовку минут на 20.
Укроп мелко порезать, смешать со сметаной, немножко посолить. Рыбу порезать тонкими полосочками.
На остывшие фигурки выложить сметанную-укропную смесь, сверху украсить розочкой из рыбки и веточками укропа.
А этот вариант совсем простой: "слойки-подушечки" -никаких розочек и бабочек. Здесь к начинке еще малосольный огурчик добавлен
![1307615722_2687 (400x299, 92Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/107/191/107191568_1307615722_2687.jpg)
http://www.chef.com.ua/
|
|