Цитата сообщения Марьяша5
Салатик " Курочка под шубой"
Салатик " Курочка под шубой"
Понадобится:
400 г куриного филе,
4 огурца (свежих или маринованных),
4 шт. картофеля,
1 банка консервированных шампиньонов,
1 луковица,
4 яйца,
100 г сыра,
майонез
Приступаем:
Куриное филе, картофель, яйца отварить и остудить.
Луковицу мелко нарезать и замариновать в винном уксусе или лимонном соке.
Куриное филе и шампиньоны мелко нарезать.
Огурцы, картофель, яйца, сыр натереть на крупной терке.
Укладывать слоями на блюдо в следующем порядке, при этом каждый слой смазывать майонезом:
– филе,
– огурцы,
– картофель,
– шампиньоны,
– лук,
– яйца,
– сыр.
Сверху украсить по вкусу, например, розочками из помидора и зеленью, и подать на стол.
Приятного аппетита!!!
