Про дикий мед все знают, а вот про «дикое» молочко?

А мне летом удалось отведать. Да-да… Ездила я в милой компании в Кострому, и одним из пунктов нашей экскурсионной программы была лосиная ферма. О да, в общем, ради этого поездка и затевалась, ведь в нашей программе были детишки, которым очень было интересно знакомство с лосями, ну и я не слишком далеко в этом своем интересе от детей ушла и тема природы для меня важна практически всегда.

Надо сказать, что без особого интереса к этой лосиной ферме, находящейся довольно далеко от трассы, и не проехать. Дорога ужасная, потрясло нас изрядно, зато когда подъехали к этим вот большим воротам, сразу стало понятно, что а) нас здесь ждали и б) лосиная ферма действительно не зря носит звание самой большой в мире – всё очень серьезно и круто!
Вот такие большие ворота открылись для нашей группы.


1.

А недалеко от входа сидел музыкант и играл на саксофоне. Очень даже хорошо играл.


2.

Когда мы собирались в Кострому, нас в турагентстве забыли предупредить, что для похода на лосиную ферму надо взять сапоги. Экскурсовод в автобусе напугала, что грязи там по колено. В Костроме мы от испуга запаслись и медицинскими бахилами, и обычными пакетами-майками. Но не пригодились все эти предохраняющие средства. Дорожки на лосиной ферме проложены и для посетителей – основные из деревянных плашек-срезов, на второстепенных просто лежат досочки и ветки. Но на всякий случай предупреждаю: если в ненастье и дождь поедете на лосиную ферму, то наличие природной грязи стоит учесть.


3.

Встретил нас на лосиной ферме экскурсовод. Этот молодой мужчина является приглашенным экскурсоводом, он на ферме не работает, но он так интересно рассказывает, с юмором, иронией, нескучно, в то же время очень спокойно, ровно, чётко; его рассказ на любую аудиторию рассчитан. Лосиной ферме как предприятию, проводящему экскурсии по части своего хозяйства, просто очень с ним повезло. Вошел он на территорию лосиной фермы с какой-то необычной «дикой» песней. По всей видимости, это чтоб его лоси узнали и подошли к заграждению вольеров.
Это наш экскурсовод.


4.

Каждый из туристов получил по несколько кусочков моркови, которая для лосей является таким лакомством, как для многих людей шоколад. Ничем иным кормить лосей строго запрещено. Просто строго-настрого! Иначе конец. Лосям.

Процесс общения и кормления лосиков (а в вольере гуляли лось молодые, взрослых отпускают в лес) покажу на фотографиях. Добавлю только, что морковку с рук лосики берут очень аккуратно, очень осторожно, прикрывают от удовольствия глаза с огромными ресницами. Губы и носы у лосиков такие мягонькие, приятные, бархатистые. Дети наши просто светились от удовольствия, когда животных угощали.



16.


17.


18.


19.


20.


21.


22.


23.


24.


25.


26.


27.


Почему, собственно, место это называется лосиной фермой? Потому чо именно здесь выращивается молодняк. Беременных лосих приманивают сюда и именно здесь, на лосиной ферме, появляются малыши-лосята. Их у лосих сразу забирают. Сотрудницы фермы умываются лосиным молоком, а затем часть их становятся «мамами» для лосяток, а другая часть играет роль самих малышей-лосей. И именно к ним приходят лосихи, чтобы их «покормить». Таким образом, происходит дойка лосих. Кстати, лосих обязательно чипируют, и сотрудники фермы постоянно отслеживают судьбу животных в природе. Если с лосем случилась беда (датчик не показывает движение), сотрудники выезжают на помощь (например, вытаскивают лосиху из глубокой ямы или капкана).

Молока у лосих немного: от двухсот миллилитров до двух литров в день. Молоко очень жирное и необычайно полезное. Многие болезни отступают, если употреблять этот «дикий» продукт. Гастрит, например, можно вылечить, за один курс – это примерно два-три литра лосиного молока.
Не всем лосиное молоко нравится. Покупали мы его на пробу в сувенирной лавке лосиной фермы после окончания экскурсии. Пятьдесят миллилитров стоят шестьдесят рублей. Мне это молоко понравилось. Это правда. Вкус его мне напомнил вкус растаявшего мороженого, в котором соли было чуть больше обычного. Пила с удовольствием.

А про лосяток добавлю ещё вот что. Самые маленькие живут в особых вольерах. Мы попали к малышам, которым всего –то около двух месяцев. Кормить их было нельзя категорически, трогать – тоже. Но смотреть разрешалось.


19.


20.


21.


Почти все лосята дремали. Тихий час был у них.


20.


(О.Смирнова)