Даже если у вас намечается какое-либо торжество, то совсем не обязательно покупать спиртные напитки в магазине, а сделать их можно своими руками из обычных ингредиентов. Меньше химии — больше пользы.
Предлагаемый мною ликёр имеет изумительный вкус и нежный аромат. Гости обязательно попросят у вас рецептик!

Время приготовления: 20 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 10 шт.

Ингредиенты:
Водка - 500 мл
Какао порошок - 1 ст. л.
Кофе растворимый - 1 ч. л.
Молоко - 500 мл
Сахар - 2 стакана


Приготовление:
Для приготовления ликёра нужно взять молоко концентрированное стерилизованное, сахар, какао-порошок, растворимый кофе и водку.

Молоко вылить в кастрюлю и всыпать сахар.

Кастрюлю поставить на огонь и при постоянном помешивании прокипятить в течение 5 минут.

Добавить в молочный сироп растворимый кофе и какао.

Массу тщательно размешать до однородности и остудить.

В остывший сироп влить водку и перемешать. При необходимости можно профильтровать.

Ликёр разлить по бутылкам или графинам и подать на десерт.

Приятного аппетита!

Автор рецепта Ирина Константинова

Источник