Вкус блюд, приготовленных в горшочке, получается всегда потрясающий. Сегодня предлагаю рецепт интересного и вкуснейшего жаркого с курицей и черносливом. Что бы вы ни готовили в горшочках — всё будет очень нежным, сочным и полезным для здоровья. Готовое блюдо подаём либо в горшочках, либо раскладываем по тарелочкам.

Время приготовления: 50 мин.
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 6 шт.

Ингредиенты:
Картофель - 7 шт.
Куриное филе - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л.
Сметана - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Сыр твёрдый - 100 г
Чернослив сушёный - 50 г


Приготовление:
Для приготовления нам понадобятся картофель, куриное филе, лук репчатый, чернослив сушёный без косточек, вода, сметана, соль, сыр твёрдый и масло растительное рафинированное.

Куриное филе промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

Нарезать полукольцами очищенный репчатый лук.

Обжарить на масле куриное филе до румяной корочки.

Очищенный картофель нарезать дольками и разложить по горшочкам. Данное количество ингредиентов рассчитано на 3 горшочка. Положить в каждый горшочек промытый чернослив.

Добавить в горшочки репчатый лук.

Затем разложить по горшочкам обжаренное куриное филе.

В каждый горшочек положить по 1 ложке сметаны, соль по вкусу, долить горячей воды на 2/3 высоты горшочка и посыпать тёртым сыром.

Горшочки закрыть крышками и поставить в разогретую духовку. Запекать при температуре 200°С 40-50 минут. Наше жаркое из курицы с черносливом готово.

Приятного аппетита!

Автор рецепта elena_hramowa

ИСТОЧНИК