Яблочные оладьи 

Яблочные оладьи - супер-быстрый и полезный завтрак! Вместо муки можете взять овсяные хлопья, а сахар заменить на фруктозу.

Ингредиенты:
200 мл кефира,
2 крупных твердых яблока,
1 яйцо,
2 ст.л. сахара,
100 гр цельнозерновой муки
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин,
корица,
масло для жарки

Способ приготовления:
1. Замесите тесто. 
Для этого в чашу блендера с функциями кухонного комбайна Braun Multiquick 5 Patisserie. положите кефир, яйца, сахар, муку, разрыхлитель и смешайте. Тесто не должно быть жидким, как на блины. 
2. Яблоки помойте и очистите от кожуры. Измельчите при помощи насадки для шинковки блендера функциями кухонного комбайна Braun Multiquick 5 Patisserie. 
Добавьте яблоки в тесто, хорошо перемешайте. Добавить в тесто ванилин и корицу.
3. Разогрейте сковороду. Подрумяньте оладьи на небольшом количестве масла по паре минут с каждой стороны.
Подавайте горячими со сметаной, по желанию украсьте сахарной пудрой.


источник




пост подготовила
Зоя