Ингредиенты:

Морковь – 1 кг, редька – 500 г, масло растительное – 150 г, отварная говядина – 200 г, чеснок – 1 головка, уксус, соль, перец красный (молотый) – по вкусу.
Процесс приготовления:

Морковь, редьку, отварную говядину нарезать соломкой, перемешать, выложить на тарелку. В середине проделать лунку, положить туда мелко порубленный чеснок. Разогреть на сковороде растительное масло, залить им чеснок. Все перемешать, сбрызнуть уксусом. Приправить по вкусу.

По вечерам иногда у нас дома начинается непонятная движуха, на кухне шуршание. В хорошем смысле, никаких мышей, привидений и нечисти. Просто мы что-то стряпаем к чаю, иногда не к чаю. Недавно вот капусту шинковали для квашения. Получилось кстати офигенско, не надоедает, идёт ко всему, хоть к картошечке, хоть к макаронам, хоть отдельно. Вчера вот стряпали сочни с творогом. Я кстати думал в какой-то момент что называются эти штуки слойки с творогом, оказалось нет - сочни. Впрочем, это уже не так и важно, главное что это вкусно.

Помните эти штуки были ещё в детстве, я их очень любил, но их всегда быстро разбирали. А стряпать оказывается очень легко, главное не переборщить с содой, лучше вообще используйте разрыхлитель. Кстати рецепт что капустки, что сочней мы брали в инете. Так что иногда инету доверять всё же можно. Пока все не съели я решил сегодня сфотографировать остатки, единственно мы не посыпали их пудрой сахарной, но ничем они от этого хуже не стали. Кстати фотографировать красиво еду не так-то легко без опыта. Но пару кадров вроде не так худо вышло, мне нравится, правда издалека может показаться, что на фото совсем не сочни с творогом...

+ ещё 3 фото и рецепт

Смотрите по теме: Умная хозяйка. Советы по дому

Решила с вами поделиться большой подборкой полезных хитростей, которые помогут справится с мелкими проблемами. Вы узнаете, как избавиться от пятен губной помады на одежде, смыть с рук краску, выкрутить горячую лампочку, избавиться от неприятного запаха в холодильнике и прочистить засорившиеся трубы...

Секреты умной хозяйки + 55 >>>

Как добавить сообщение в свой дневник? Написано очень доступно, для новичков на Лиру.

Это сообщение предназначено для новичков на Лиру, поэтому будет очень подробным, с картинками. И так, вы завели себе дневничок на Лиру и захотели добавить в него сообщение, ещё это называют пост. А как это сделать? Очень просто. Давайте по порядку разберем.

1. Откройте свой дневник (ПРОФИЛЬ), нажмите "Добавить" или "Написать".

Читать далее

Как спрятать текст под кат? Для новичков на Лиру.

На Лиру каждый день появляются новые пользователи сайта. И не всегда могут быстро на нем разобраться или найти нужную информацию. Сегодня спрашивали: "Что значит убрать под кат? Как убрать под кат длинное сообщение или картинки?" 

Убрать под кат - это значит скрыть под ссылкой запись целиком или частично. Как это сделать?

Olia2010 отвечаю: ЛЕГКО!!!  

1. Если вы работаете в ПРОСТОМ редакторе, то можно ручками набрать 

в том месте, где вам необходимо убрать сообщение под кат. 

2. Если вы работаете во 2-м CKEditor или 3-м редакторе FCKEditor, то можно воспользоваться кнопочкой

3. Затем откроется новое окно

4. Далее вы пишите текст или добавляете картинки или фотографии.

5. В конце вашего поста следует написать . Я так же пользуюсь этой же кнопочкой, только после первой квадратной скобки добавляю /.

6. Для новичком на Лиру полезно знать:

Как создать рубрики в дневнике:

http://www.liveinternet.ru/users/olia2010/post214182887/

Как добавить сообщение в дневник:

http://www.liveinternet.ru/users/olia2010/post211570967/

Как удалить сообщение из дневника:

http://www.liveinternet.ru/users/olia2010/post211805608/

Как процитировать сообщение из другого дневника в свой?

http://www.liveinternet.ru/users/olia2010/post215269689/

Что такое симпатия и как её правильно подарить:

http://www.liveinternet.ru/users/olia2010/post217244949/

28 сентября 2012г

Это на сегодня ВСЁ  Ваша Olia2010

Если вы считаете это сообщение полезным

для себя или ваших Постоянных Читателей,

то пожалуйста нажмите кнопочку "ПОНРАВИЛОСЬ". 

Комментарии так же доступны.

Как изменить свой НИК в дневнике на Лиру?

Поступил вопрос: Как изменить свой НИК в дневнике на Лиру?

Обещала ответить, отвечаю. Опять всё будет в картинках, наглядно.

И так, заводя дневник, вы выбрали НИК, который вам сейчас не нравится и вы хотели бы его изменить.

Что для этого надо сделать? Читать далее

Olia2010: Уважаемые читатели, мне было бы очень интересно узнать ваше мнение. Стал ли этот пост для вас полезным? Напишите мне пожалуйста об этом в комментариях, к этому посту. Всем заранее спасибо за комментарии.

Деревья

Современные люди вышли из-под покровительства деревянных домов и поселились в "каменных джунглях". Может это и стало причиной многих заболеваний? И все же во всех культурах мира к деревьям относятся как к живым существам, которые наподобие добрых лекарей помогают человеку излечиться от телесных и психологических недугов.

Значит, вернуть здоровье вполне реально, просто надо обратиться к мудрости и опыту наших предков, знавших целительную способность деревьев.

Вместо таблеток
С давних пор люди использовали богатства лесной кладовой, обращаясь за помощью к деревьям, которые являются живой лабораторией, синтезирующей множество веществ. Деревья-целители способны лечить различные болезни, восстанавливать психическое и физическое здоровье, а также омолаживать и продлевать жизнь. Многие из них, подпитывая живой энергией, лечат непосредственно своим биополем. Порой бывает достаточно всего лишь постоять рядом с деревом или просто дотронутся до ствола рукой.

Подобный метод лечения и профилактики заболеваний называется дендротерапией. Он получил свое название от греческих слов dendron — "дерево" и theraperia — "лечение". Дендролечение существует уже несколько тысячелетий и вполне возможно, что наступит время, когда врачи вместо привычных лекарств будут назначать общение с деревьями, которое безвредно и в некоторых случаях действуют даже эффективнее, чем таблетки. Объясняется это тем, что растения, подобно человеку, окружены биополем, то есть собственной аурой, и надо только понять, поверить и почувствовать этих живых лекарей, которые готовы помочь и совершенно безвозмездно.

Выбор по себе
Большинство деревьев охотно идет на контакт с человеком, и делятся с ним своим биополем. Они поистине являются энергетическими подпитывающими источниками, но по-разному воздействующими на состояние здоровья и настроение людей. Поэтому каждому человеку в определенное время требуется свое, индивидуальное дерево, которое и лечит и лучше других подзаряжает биоэнергией.

Узнать, подходит ли дерево в данный момент, очень просто: потереть рукой полоску фольги размером 5×12 мм, взять большим и указательным пальцами и медленно подойти к приглянувшемуся дереву. Если фольга потянется к нему, дерево подходящее, если прилипнет к руке, то не стоит долго находиться вблизи него.

По другому методу следует вытянуть руку и медленно подносить ладонь к стволу. Если в метре от него чувствуется тепло или покалывание, значит, это дерево-донор с подходящей энергией.

Но все же лучше надеяться на свою интуицию, к какому дереву душа потянет, с тем и общаться.

За помощью в лес
АКАЦИЯ. Общаться с ней лучше утром, сразу после восхода солнца. Это дерево, дающее жизнь. Именно акацию просят о рождении ребенка, но приходить к ней супругам лучше вдвоем. Воздействие этого дерева способствует плодородию, инициирует инстинкт продолжения рода в одинаковой степени, как у мужчин, так и у женщин.

БЕРЕЗА. Активное время с 5:00 до 9:00 часов. Это любимое дерево нашего народа, символизирующее русскую душу и женское начало. Белоствольная красавица наполнена необыкновенной добротой, сострадательна и нежна, к тому же обладает очень ласковым и в то же время сильным влиянием. Энергия у березы мягкая, успокаивающая. Она сглаживает отрицательные последствия повседневных стрессов, снимает усталость, способствует восстановлению душевной гармонии. Контакт с березой полезен людям с расстроенными нервами. Береза, растущая рядом с домом, помогает избавиться от страхов и тревог, отгоняет кошмарные сны.

ДУБ. Активность с 21:00 до 3:00 ночи. Это могучее дерево — символ огромной жизненной силы и долголетия. При общении с ним человек получает максимально возможное количество положительной энергии. Давно замечено, что прогулки по дубраве нормализуют кровяное давление, благотворно сказываются на работе сердца и нервной системы. Людям умственного труда особенно полезно общение с дубом. Если необходимо принять правильное решение или узнать, как поступить в сложной ситуации, надо обратиться к мощнейшей энергии дерева, тогда прояснятся мысли и появится настрой на позитив.

КАШТАН. Активность — с 13:00 до 15:00. Контакт с ним похож на общение с бурной горной рекой. Чистый и мощный поток его энергии уносит недомогания, но подпитки сил ждать от него не стоит, он только раскрепощает чувства и воображение. Но важно знать, при длительном контакте каштан может не только сильно развить фантазию, но даже довести до галлюцинаций.

КЛЕН. Активность — с 7:00 до 10:00. Энергия мягкая, расслабляющая, выравнивающая и исцеляющая биополе человека. Он как будто ласкает человека своими невидимыми руками, помогает обрести успокоение, душевное равновесие и уверенность в себе людям с любым характером. Дерево необидчиво, принимает на себя все эмоциональные взрывы и освобождает от негатива. При встрече с кленом ощущается тихая радость, напоминающее чувство, испытываемое при встрече с хорошим другом.

ЛИПА. Активность с 2:00 до 6:00 часов. По энергетическим качествам липа — сильная, мягкая, создающая ощущение тепла и уюта. Наиболее заметна помощь дерева на растущей Луне, но начинать общение с ней можно с любой фазы Луны. Достаточно спокойно постоять рядом с липой в течение 30 минут, и она снимет воспаление, настроит человека на более спокойное восприятие окружающего мира, снизит повышенную возбудимость.

Издавна считалось, что изделия из липы способствуют быстрому постижению секретов мастерства и приносят удачу в ремеслах, поэтому из нее изготавливали ручки для учебных инструментов. Традиционно под ее кроной, наполненной жужжанием пчел, устраивали рабочий и обеденный стол, так как она помогает человеку сделать за день больше дел и меньше устать.

ОЛЬХА. Активность постоянная, но немного снижается с 1:30 до 4:00 утра. Хорошо снимает боль в области желудочно-кишечного тракта, желчного пузыря, стоит только на 10 минут прижаться больным местом к стволу. Также помогает ослабить душевную боль.

Это дерево, оказывающее покровительство семье, сближает всех ее членов и сплачивает родственников. Для ольхи характерно соединять людей в род. Если подойти к ней с проблемами родственных взаимоотношений, она может "подсказать" решение. В стародавние времена она наделялась свойствами оберега: ее ветки втыкали по кромкам поля для защиты от града и непогоды, клали кусочки ольхи под одежду новобрачным, чтобы охранить их от темных сил, купались в воде, омывающей корни ольхи, чтобы не болеть.

ОСИНА. Она "просыпается" с первыми петухами и начинает резко забирать негативную энергию, достигая пика около 14.00. Поэтому утром осина охотно лечит болезни и улучшает здоровье. Контактировать с ней надо осторожно, находиться под осиной больше 15 мин не рекомендуется. После 17 часов ее сила снижается и человеку в это время с ней общаться опасно. В вечернее время стоит человеку расслабиться, как она незаметно заберет его силы.

К ней идут за помощью при радикулите, остеохондрозе и болезнях ног. В словаре Даля говорится: "Коли ноги сводит, то кладут осиновое полено в ноги, а от головных болей — в головы". Кусочки осинового полена "вытягивают" и избавляют человека от головной и зубной боли. Это дерево всегда сажали на околице, чтобы она не подпускала болезни, оберегая здоровье жителей деревни. А при приближении эпидемии холеры в четырех концах села втыкали в землю срубленные деревца осины, защищаясь от проникновения заболевания.

Однако если человеку осина помогает, то на микробы и другие живые организмы она действует губительно. Чтобы квашеная капуста не перекисла и не потеряла вкус, следует положить в нее осиновый сучок.

РЯБИНА. Активность постоянная. Самый лучший союзник женщин, которые находят наслаждение в физической стороне любви. Общение с рябиной способно разбудить дремлющую в женщине сексуальность. К тому же она хранит в своих ягодах горький огонь любви, оберегая истинную любовь от несчастий и неприятностей. Поэтому испокон веков ее спелые гроздья используются как оберег во время свадьбы и как гарант семейного счастья в доме. Для этого небольшие ветки рябины со спелыми, яркими плодами развешивают на окне.

По древнерусскому обычаю человек, отправляющийся в дальнюю дорогу, чтобы оградить себя от неприятностей, брал с собой посох из рябины. А жажду в пути утолял водой, обеззаразив ее веткой рябины. Такая вода имеет приятный вкус, и долгое время остается пригодной для питья.

СОСНА. Как у всех хвойных, активность у нее постоянная. Сильная энергия сосны избавляет от депрессии и восстанавливает иммунитет, она даже способна очистить человека от негативного влияния. А содержащееся в хвое эфирное масло оказывает сильное антибактериальное действие, фитонциды прекрасно очищают воздух в помещениях от вредных микроорганизмов. Для дезинфекции достаточно трижды в год — осенью, зимой и весной — расставлять по всему дому, в спальне, гостиной и кухне, хвойные букеты. При желании это можно делать и чаще. На Руси в народных снадобьях издавна использовалась смола хвойных деревьев, но часто ее просто жевали, укрепляя таким образом десна и зубы. А дым от сжигания древесины сосны полезен для зрения и лечит глазные раны.

В хвойные рощи имеет смысл ходить после ужина перед сном: уйдут лишние калории и выветрят буйные мысли — сон будет, как у младенца.

ЯСЕНЬ. Активность — с 11:00 до 13:00. Его тонкая, чистая энергия очищает биополе человека. При общении с ясенем сознание освобождается от привычных ограничений и человек может увидеть то, что в обычном состоянии недоступно для понимания. Около него хорошо познавать мироздание, так как его энергия способствует постижению человеческого предназначения. Иногда его сила открывает ясновидение и позволяет заглянуть в будущее.

Хотите расслабиться как кошка?

Ученые обнаружили, что кошки, в отличие от других четвероногих собратьев, меньше подвержены стрессам и нервному истощению. Читая эти строки, обратите внимание, напряжен ли у вас лоб? А как насчет раздражения, перемены настроения и усталости? Хотите забыть о тревогах, суете и расслабиться, как кошка? Пора заняться мурлыкающей терапией.

1. Оставьте самокритику и недовольство.
Вы когда-нибудь видели кошку, испытывающую негатив по поводу своей внешности или глупостей, которые она периодически разрешает себе совершать? У вас уже есть все характеристики и части тела для обожания и вылизывания с удовольствием.

2. Перестаньте загоняться.
Кошка убегает только в случае реальной угрозы жизни, увидев собаку или хозяйский веник. Кошка набрасывается на добычу, лишь когда голодна или ей нестерпимо скучно. Кошка прыгает, если ей оправданно надо разнообразить лежачий образ жизни. Поэтому хватит нервно суетиться, и даже при острой ситуации - потянитесь, зевните и отправляйтесь на 15-минутную боковую.

Далее >>>

Эта пикантная салатная закуска удивит вас необычностью приготовления, а также интересным вкусовым сочетанием – острых баклажанов и сладкого чайного маринада.

На вкус эти баклажаны больше напоминают маринованные грибочки, так что этим рецептом могут смело воспользоваться даже те, кто к баклажанам полностью равнодушен (конечно, если такие найдутся )


Это что-то невероятное

Помощь новичкам.Тролли в интернете.

 Мне часто жалуются мои интернет-друзья на странные и порой оскорбительные комментарии, которые им оставляют в своих дневниках. Я просто поставлю видео, что бы расставить точки над "и". Коротко: не реагируйте, удаляйте их (внизу коммента есть крестик), а тролля блокируйте отправляя в игнор. Нажмите в профиле НАСТРОЙКИ, это под аватаром, Затем справа выберете ПАРАМЕТРЫ(1) и вставте ник "врага" в список (2). Кроме того запретите доступ незарегистрированным пользователям, что бы левые не лезли еще и просто сумасшедшие, они  тоже попадаются.Есть еще маленький, но плюс. Они посещаемость увеличивают)

 

---постовой---

Теперь даже на небольшим предприятиям доступен свой собственный сервер.Например сервер HP DL360p G8 . Он является надежным и функциональным оборудованием корпоративного уровня. Купить HP DL360 G8 можно по очень сходной цене, которая оптимальна для системы, обладающей высокими показателями производительности и масштабирования.

а вот, что рассказал  Ф.Киркоров на злободневную тему! Супер! Зауважала.

Молитва о детях

Читать далее...

ЮМОР В КАРТИНКАХ.










Читать далее...

Улыбка от Оленьки из Шымкента

Как загрузить Музыку к себе в дневник на Лиру.

Продолжаем тему оформления своего дневника.
По вашей просьбе объясняю как вставить Музыку в свой дневник.
№1 способ.
Нажали НОВАЯ ЗАПИСЬ и вверху МУЗЫКА.Дальше делаем как у меня на картинке.

ЗДЕСЬ далее...SvetlanaT

Простенько, но очень аппетитно! Лепешки на любой вкус.

Простенько, но очень аппетитно! Лепешки на любой вкус.


+ читать дальше

Цеппелины

Картошку,как бы ее не ругали,любят многие.

А рецепты  из нее иногда поражают своим вкусом и оригинальной подачей.

Картошка универсальна.

Помните,сколько блюд из картофеля можно было приготовить по словам Тонечки из "Девчат"?

Эти аппетитные драники ,картофельные котлетки,пюрешка,картошка фри..

На днях меня угостили необычным национальным литовским блюдом из картошки-Цеппелины.

Очень калорийно,но так вкусно)))

Рецепт

Цеппелины

2 кг картофеля, 400 г фарша (свиного), сметана, бекон, 1 ст.л крахмала , 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, специи по вкусу, растительное масло

Почистить весь картофель и отварить примерно четверть, потолочь его в пю­ре.

Оставшийся картофель натереть на мелкой терке, выжать сок в отдельную посуду, дать ему постоять. После того, как крахмал осядет, сок слить, а его до­бавить к отжатому картофелю, соеди­нить с пюре. Все хорошо перемешать.

В фарш добавить натертые на мелкой терке одну луковицу и чес­нок, соль, перец, перемешать.

Картофельную массу и фарш разде­лить на одинаковое количество частей. Из массы сформовать продолговатые лепешки и завернуть в них фарш.

В кипящую воду добавить крахмал, разведенный в небольшом количестве воды, посолить. Цеппелины с помо­щью ложки опустить в кастрюлю и ва­рить 20-30 мин. (они сначала всплывут, а затем снова осядут на дно).

Пока цеппелины варятся, приго­товить соус:

лук мелко нарезать, об­жарить на масле, добавить нарезан­ный бекон, обжарить, влить сметану и немного потушить.

Готовые цеппелины полить соусом.

дальше

Для новичков на Лиру. Вам это пригодится )))

 

Если вы недавно завели дневник на Лиру, то вам может понадобится помощь.  У меня Olia2010 есть для вас подарок, благодаря ему, я надеюсь, вам будет легче тут освоится. Как установить аватар в дневник, на Лиру? Как правильно "украсить свой дневник" или как устанавливать схемы?   Как создавать рубрики в дневнике?  Как удалить ЛИШНИЕ рубрики и как перенести из одной рубрики в другую все сообщения? Как процитировать сообщение в свой дневник? Как добавить сообщение в свой дневник? Написано очень доступно, для новичков на Лиру Как удалить сообщение из дневника? И как узнать не цитируете ли вы сообщение повторно? Как спрятать текст под кат? Как читать сообщения друзей через ЛЕНТУ ДРУЗЕЙ? Где найти личку и написать в неё? Для новичков на Лиру. ЛиРу - за что дают звездочки, которые стоят рядом с аватаром  Как изменить свой НИК в дневнике на Лиру? Как открыть 2 окна на рабочем столе? Для того чтобы легко было учиться...

Если вы считаете, это сообщение полезным для себя или ваших ПЧ,

то пожалуйста нажмите кнопочку "Понравилось".