Хочу поділитись рецептом який привезла з Шацьку, який мені дуже сподобався

#Манники
 

На 1 літру молока 
12 ст. л манки
3ст. л цукру
1ч. л. солі (не дуже чубата) 

Варимо манку, щоб без грудочок, даємо трішки охолонути але щоб була ще відчутно гаряча так щоб можна було взяти в руки та формувати формою пиріжків.

Начинка яку я їла була домашній сир +цукор. Я від себе зробила сир перетертий з цукром +ваніль і жовток можна масло якщо сир не дуже жирний. БЕРЕМО столову ложку вже приготовленої манки робимо з неї паляницю в яку даємо сирну начинку формуємо і обсмажуємо в збитому яйці на олії.

ХТО КУШТУВАВ НА ШАЦЬКИХ ОЗЕРАХ ЦЮ СМАКОТУ ТОЙ ЗНАЄ, ЩО ЦЕ ДУЖЕ СМАЧНО. РЕЦЕПТ ПРОСТИЙ ТА СМАЧНИЙ ГОТУЄТЬСЯ ШВИДКО.)))

Серия сообщений " СМАЖЕНІ ПИРІЖКИ":
Часть 1 - ТІСТО ,ЯКЕ ЗАЧАРУВАЛО ...
Часть 2 - ТАРАТУШКИ -ХРУСТИКИ НА КЕФІРІ .
...
Часть 27 - ЯК Я ГОТУЮ ХАЧАПУРІ НА РИНЦІ .
Часть 28 - ПЕЧЕНІ ПАМПУШКИ З АФИНАМИ .
Часть 29 - МАННИКИ .
Часть 30 - ЖАРЕНІ ПИРІЖКИ , ЯК ПУХ .
Часть 31 - ЯК ЗАГУСТИТИ РІДКЕ ВАРЕННЯ ДЛЯ БУЛОЧОК ? ... ЗА ДОПОМОГОЮ МАНКИ .
Часть 32 - ПАМПУШКИ .