КОВБАСА ПАШТЕТІВКА . |
Ось такий смаколик робить моя мама, цим рецептом користується уже кілька років, завжди вдається і смакує усій родині. Можна заморожувати.
1,5кг підгорля перемолоти сире
400 Г печінки порізати на куски, залити кипятком, як закипить одразу злити воду, остудити і перемолоти.
3-4 цибулі сирі потери на дрібному терку,
7 яєць Збити у мисці вилкою
1 ст манки
40 Г солі, перець до смаку.
Вимішати підгорля з печінкою, тоді додати цибулю, яйця, сіль перець, в кінці манку.
Начинити кишки, варити до 1 години, але вода не повинна кипіти( бо пащтетівка потріскає), помішувати.
Смачного
Серия сообщений "ПЕЧІНКА - ЯЗИК ...":
Часть 1 - ЇЖАЧОК З ПАШТЕТУ .
Часть 2 - ТАРТАЛЕТКИ З ПЕЧІНКОВИМ МУСОМ
...
Часть 28 - ПЕЧІНКОВІ МЛИНЦІ .
Часть 29 - ПЕЧІНОЧНИЙ ПАШТЕТ .
Часть 30 - КОВБАСА ПАШТЕТІВКА .
Часть 31 - ПАШТЕТІВКА .
Часть 32 - ЯЗИК МАРИНОВАНИЙ .
...
Часть 34 - КУРЯЧА ПЕЧІНКА З ЯБЛУКАМИ .
Часть 35 - ПЕЧІНОЧНІ МЛИНЦІ - РУЛЕТИКИ ДО СВЯТКОВОГО СТОЛУ ..
Часть 36 - НЕЗВИЧНА ПАНІРОВКА ПКЧІНКИ .
Рубрики: | КУЛІНАРІЯ - М"ЯСО/БУЖЕНИНА - КОВБАСИ - РУЛЕТИ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |