ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг куриного филе 1 ч. л. крахмала 0,5 ч. л. соды 1 ст. л. лимонного сока соль по вкусу мука для панировки растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 
Куриное филе промой, обсуши и нарежь произвольно. Посоли по вкусу, добавь соду, перемешай. Полей мясо лимонным соком, добавь крахмал и снова перемешай. Дай постоять минут 20, а потом обваляй каждый кусочек в муке. Обжарь наггетсы на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки. На сковороде филе раздувается буквально на глазах, получается хрустящим, но при этом абсолютно сочным. Хочется съесть, не дожидаясь гарнира! Куриные наггетсы по-домашнему идеальны со свежими овощами или кисло-сладким соусом.

 

Серия сообщений "ЗРАЗИ - КОТЛЕТИ - ТЕФТЕЛІ":
Часть 1 - ГРЕЧАНИКИ В ОВОЧЕВОМУ СОУСІ .
Часть 2 - КОТЛЕТИ З ВІВСЯНКИ .
...
Часть 21 - РИСОВІ ТЕФТЕЛІ В ТОМАТНОМУ СОУСІ .
Часть 22 - КУРЯЧІ КОТЛЕТИ З КВАШЕНОЮ КАПУСТОЮ .
Часть 23 - КУРЯЧІ НАГЕТСИ .
Часть 24 - ГОТУЄМО ФАРШ . ПОРАДИ ВІД ПОВАРІВ .
Часть 25 - ЛІНИВІ ВІДБИВНІ .
...
Часть 32 - КУРЯЧІ ВІДБИВНІ ПО - НОВОМУ .
Часть 33 - RECEPT NEDELI .
Часть 34 - КАПУСТЯНІ КОТЛЕТИ .