Онлайн телевидение...Все ТВ каналы, прямой эфир..Телепрограмма. Онла...
Без заголовка - (0)ВСЕ ФОРМУЛЫ ПОД РУКОЙ ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГГЕРАМВСЕ В ОДНОМ МЕСТЕ Мне для работы нужно иметь в...
Всегда под рукой. Шпаргалка - (0)Всегда под рукой. Шпаргалка *Mariea@mmg* Все, что так необходимо для работы на сайт...
Муса Джалиль. - (0)Муса Джалиль. Смерть девушки... Сто раненых она спасла одна И вынесла из огневого шквала,...
(и еще 210762 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
ТВ бисероплетение блины выпечка вязание вязание для четвероногих гороскоп десерт домоводство заготовки закуски здоровье ин интересные посты картинки каши клавиатура клипарты книги компьютер кулинария курица личное мои рецепты музыка новичкам новый год овощи от любаши палитра цветов память пасха плееры полезное православие праздники программы рамки рамки друзей рамочки религия рецепты греции рукоделие рыба сайты салаты скайп соусы стихи супы тесто укроп уроки уроки от любаши уроки от любашки фильмы фоны формулы шрифты эдитор
Рыбные фрикадельки. |
Дневник |
Метки: рыба |
Скумбрия запеченная с паприкой. |
Скумбрия запеченная с паприкой
Ингредиенты:
Приготовление:
Метки: рыба |
Солим горбушу . |
При всех достоинствах у горбуши имеется один существенный недостаток – суховата рыбка. Если просто жарить или запекать стейками, то блюдо получается постным и пресным, так и просится к нему какой-нибудь насыщенный соус – сливочный или сметанный – а значит, о низкой калорийности придется забыть.
Но есть рецепт, при использовании которого непритязательная горбуша превращается в благородную сёмгу – ну, или во что-то очень близкое к ней по вкусовым качествам и внешнему виду.
Способ приготовления крайне незатейлив, а вот результат превосходит все ожидания – нежнейшая слабосоленая рыбка украсит не только домашнюю трапезу, но и праздничный стол.
Метки: рыба |
Скумбрия пряно-солёная, |
Рыба получается слабого посола с пряным ароматом.
Понадобится на 1 рыбу (600-700гр):
Соль 1 ст л (без верха) ( у меня морская)
0,5 ч л сладкого перца
0,5 ч л молотого чёрного перца
0,5 ч л горчицы в зёрнах
1-2 шт лаврого листа, 1-2 дольки чеснока
Метки: рыба |
Скумбрия холодного копчения. |
Серия сообщений "Рыбка впрок":
Часть 1 - Пополняю закрома рыбкой!
Часть 2 - Рецепт домашних шпрот.
...
Часть 40 - Маринуем мойву.
Часть 41 - 9 уникальных рецептов консервирования рыбы
Часть 42 - СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ 'ЕЩЕ ХОЧУ'
Метки: рыба |
Восхитительный паштет из красной рыбы. |
Метки: рыба |
Обалденно вкусный "жучок" из скумбрии! |
Когда то давным-давно, в советской жизни, ходил мой муж в море на рыболовецких судах. И все мои знакомые ждали его возвращения из рейса, потому как привозил он оттуда рыбную лакомку - жучок! Кто и почему его так назвал - неизвестно. А по большому счету это замороженная скумбрия пряного посола.
Я решила предложить вам этот рецепт как возможность всегда иметь в холодильнике малосольную скумбрию. Жучок можно сделать двумя способами. Я вам расскажу более хлопотный, но и более надежный вариант.
Метки: рыба |
Мойва |
Метки: рыба |
Мойва. |
Легким движением руки мойва превращается…
Ну во что может превратиться мойва?
В колыбельную для кошки? В праздник души для сороки? В мучение для домохозяйки? А вот и нет.
Легким, волшебным движением руки мы с вами превратим мойву в изысканный анчоус — и потратим на это не более получаса.
Берем мойву…
Да перестаньте вы брезгливо морщиться! Мойва, между прочим, рыба из семейства лососевых, источник витаминов и минералов (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в говяжьей вырезке, навалом витамина А и D, плюс важнейшие аминокислоты — метионин, цистеин, треонин и лизин, а также: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, которого в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в любом мясе).
Захватывающе?
Метки: рыба |
Страницы: | [1] |