Записи с меткой закуски

(и еще 222787 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

ТВ бисероплетение блины выпечка вязание вязание для четвероногих гороскоп десерт домоводство заготовки закуски здоровье ин интересные посты картинки каши клавиатура клипарты книги компьютер кулинария курица личное мои рецепты музыка новичкам новый год овощи от любаши палитра цветов память пасха плееры полезное православие праздники программы рамки рамки друзей рамочки религия рецепты греции рукоделие рыба сайты салаты скайп соусы стихи супы тесто укроп уроки уроки от любаши уроки от любашки фильмы фоны формулы шрифты эдитор

Закусочный торт .

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт "Слоеный сыр" - супер вкусно и очень нарядно!

Красивая праздничная закуска из совершенно простых продуктов. И, конечно же, очень вкусная!!!

Эффектно! Очень празднично! Завтра прикупаем продуктов и делаем предпраздничную репетицию!..

Рубрики:

закуски, соусы

Метки: закуски

Паштет с печёнкой и сыром.

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусный паштет с печёнкой и сыром

Прекрасное украшение праздничного стола. Выглядит как тортик.

Ингредиенты:

• 500 г куриной печени
• 300 г сыра
• 10 г желатина
• 150 г помидоров
• 150 г моркови
• 150 г лука

• 20-50 мл коньяка (весьма желательно, но не обязательно; добавка небольшого количества коньяка прекрасно подчеркивает вкус паштета, излишняя - все забивает выраженным коньячным вкусом; потому количество добавки коньяка по вкусу кулинара - немного добавляем, пробуем, при надобности добавляем еще немного; чем качественнее и ароматнее коньяк, тем меньше добавка).

• зелень
• соль
• растительное масло.
Полезный тортик:) >>>

Рубрики:

закуски, соусы

Метки: закуски

Комментарии (0)

Буженина.

Пятница, 21 Февраля 2014 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нереально вкусная БУЖЕНИНА в майонезе со специями

Простой рецепт вкусной буженины. Больше даже не хочется ничего писать - лучше отправиться на кухню и приготовить. Так что я - в магазин за специями, а вас оставляю читать рецепт.
Очень вкусное, сочное и ароматное мясо, которое понравилось абсолютно всем, кто его пробовал.
Одинаково вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Божественные ароматы, распространяющиеся по кухне во время приготовления буженины , не обманули. Мясо получилось вкусным.

Рубрики:

закуски, соусы

Метки: закуски

Комментарии (0)

Запеканка.

Дневник

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 20:59 + в цитатник

Картофельное суфле

Картофель — 250 грамм
Сыр пармезан — 30 грамм
Яйцо — 1 штука
Мука — 25 грамм
Масло сливочное — 25 грамм
Молоко — 250 миллилитров
Горчица — 2 чайных ложки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Способ приготовления

1.Пармезан натрите на терке. Желток отделите от белка.
2.Картофель очистите, нарежьте небольшими кусочками. Отварите под крышкой в подсоленной воде, воду слейте.
3.Пока варится картофель, приготовьте соус бешамель. Растопите в сотейнике сливочное масло. Добавьте муку, помешивая, поджарьте ее. Не переставая мешать, влейте молоко. Готовьте 7–10 минут на среднем огне, пока соус не загустеет. Добавьте пармезан.
4.Толкушкой разомните картофель, приправьте солью и перцем. Добавьте бешамель, желток и горчицу, перемешайте.
5.Белок взбейте в крепкую пену. Аккуратно добавьте его в картофельное пюре.
6.Формы для запекания смажьте сливочным маслом. Выложите в них картофельную смесь. Запекайте при 200 градусах около 25 минут. Суфле должно подняться и стать золотистого цвета.