Листья примулы пригодны в пищу в сыром виде. В нескольких листочках примулы содержится такое количество витаминов которое обеспечивает суточную их норму для человека. Отвар из листьев используют при ларингитах и бронхитах. Настой из цветков примулы используют при ангине , головных болях и бессоннице. 

Мы начали с салата. Примулы сейчас в лесах ну просто море. Поехали к озеру, собрали немного (чтоб свеженькая), вымыли листочки, порезали, добавили вареное яйцо сыр и майонез. Мне понравилось. Муж немного капризничал мол горчит - ну так это трава , оно и понятно , горчит как и все травы.