Необходимые ингредиенты:

1. Овсяные хлопья — 2 стакана. Обычные, не быстрого приготовления.

2. Яйца куриные — 3 штуки (крупных).

3. Варенец — 0,5 стакана. Можно использовать кефир, бифилайф, натуральный йогурт.

4. Яблоки, нарезанные кубиком — 2 стакана. Лучше брать кислый сорт.

5. Изюм — 0,5 стакана. Тёмный более полезен.

6. Кипяток — 0,5 стакана.

7. Растительное масло — 4 столовых ложки. 2 пойдут в тесто, 2 — на смазку формы.

8. Сливочное масло — 30 г. Для смазки верха готового пирога. 

9. Сахар — 2 столовых ложки.

10. Соль — 0,5 чайной ложки.

Приготовление:

Высыпала хлопья в глубокую миску.



Залила кипятком.



Затем варенцом.



Яйца взбила с солью и сахаром.



Вылила их к тесту, а также 2 столовых ложки растительного масла. Хорошо перемешала.



Добавила очищенные от кожицы яблоки.



Затем промытый изюм (если сухой, то предварительно распаренный).< Всё хорошенько ещё раз перемешала и выложила в смазанную форму. Разровняла верх.



Отправила в духовку на 40 минут при температуре 180-200'.