Шоколадный десерт в виде мармеладок хотите? Совершенно уникальный низкокалорийный десерт  «легкого поведения» из желатина и шоколада — легко готовится, легко съедается, а на талии не откладывается!

с

Ингредиенты для шоколадного десерта

• Горький шоколад, содержания какао 75% 150 грамм


• Порошковый желатин 1 столовая ложка


• Молоко обезжиренное 370 миллилитров

Способ приготовления

1. Соотношение желатина 1:3, з ложки воды на 1 ложку желатина. Замочите и дождитесь набухания.


2. Шоколад растопите любым удобным способом, лучше на водяной бане. Предварительно разломите шоколад на кусочки.


3. Когда шоколад растопится при постоянном помешивании влейте потихоньку 150 миллилитров молока.


4. Остальное молоко вскипятите и слегка остудите.


5. Влейте в шоколадную массу и взбейте миксеров или просто венчиком в течение одной минуты.


6. Добавьте набухший желатин и доведите практически до кипения. Не в коем случае не давайте закипеть, это разрушит желатин!


7. Разлейте по формочкам, можно вылить в одну большую плоскую емкость.


8. Поставьте в холодильник и дождитесь застывания (3-4 часа).