Слойки с ягодно - зефирной начинкой

Машенька, как всегда, попросила испечь ей «что-нибудь такое…» А значит - не обычное и вкусное. Подумала и вспомнила рецепт из слоеного теста, которое как раз оказалось в морозилке.


Нам потребуется:
500 гр. готового слоеного бездрожжевого теста
300 грамм вишни без косточек
3 столовые ложки сахара
3 столовые ложки крахмала
2 штуки зефира
Вода для смазки, сахарная пудра для посыпки
Читать далее...

«Болгарский перец на зиму»

Существует немало способов заготовки на зиму болгарского перца. Одни хозяйки кладут в закуски из перца травы и специи, некоторые добавляют приправы и мёд. У каждой есть свой универсальный и проверенный годами способ. Но в кулинарии без экспериментов мало кто обходится. Всегда интересно попробовать что-то новенькое. Поэтому мы подготовили для вас замечательный рецепт.

Болгарский перец с чесноком — это потрясающе аппетитная закуска. Такой перец можно добавлять в различные салаты и супы. Также яркое угощение не стыдно подать к праздничному столу. В общем, советую приготовить — не пожалеете!

Пирог с яблоками и грушами «Невидимка»

Классический французский пирог «Невидимый», в котором максимальное количество начинки и совсем масло теста. Тесто при выпечке превращается в нежный и ароматный ванильный крем.

видео

БОННИ В КОСТЮМЕ ЖИРАФА от Havva Ünlü. Перевод описания Елена П.

Читать далее...

Анжелина-балерина.

Автор: bysinka738 http://www.stranamam.ru/post/6413231/

От автора:
Признаюсь честно, мульт ни разу не видела.
Но прототип балеринки в крючковом исполнении amigurumiaskina
(http://amigurumiaskina.blogspot.com/2013/06/amigur...llerina-orgu.html#.UkkcNNJSikw) очень понравился.
А так как в бесплатном доступе описания к этой игрушке нет, а платить деньги за то, что умею делать сама, я не приучена, решила связать такую красотку, опираясь на свою фантазию и некоторый опыт владения крючком.

Читать далее

Балеринка.

Читать далее...

Вяжем крючком игрушку «Панда Нелли»

Вяжем крючком игрушку «Панда Нелли»

Описание дано на китайском языке, но при большом желании разобраться можно. 

Читать далее...

Вязаный БумБарашик

Вязаный БумБарашик

автор мастер класса    Светлана Перцева

 далее слова автора

 

     

 Материалы для изготовления БумБарашика:  

далее очень подробный м. к.

Паучки.

Читать далее...

Кунжутное бурфи

Кунжутное бурфи — это традиционная индийская сладость. Готовить ее предельно просто, но вкус получается таким, что его сложно описать словами… Сладко, но не приторно, а еще сливочно и необычайно кунжутно. Окунись в чарующий мир Востока: приготовь это волшебное лакомство, каждый кусочек которого буквально тает во рту!

 

Читать далее...

Что такое счастье? Арон Вигушин и корейский художник Джи-Хук Ким

Kогда-то в детстве бабушка сказала: " Знаешь, а счастье.. оно бывает разное.."
Я думал... ну что за глупости.. счастье.. оно ведь счастье - это когда все идеально - хорошо. .. абсолютно всё.
И только теперь.. спустя годы.. я начинаю её понимать..


Счастье не абсолютно.. оно относительно..

Счастье.. это когда не болит...
Счастье.. когда здоровы дети...
Читать далее...

О чём мне рассказало это Лето...

На чем настаивают лето? На чем? На изобилье света, На том, что солнечный настой — Такой душистый и густой.
© Лариса Миллер

О чём мне рассказало это лето...  О том, как вкусно пахнет земляникой,  И как алеет солнышком согретый,  На солнцепеке куст малины дикой.  О том, кого зовёт кукушка,  Считая нам с тобою годы счастья,  На старом дубе на краю опушки,  Что нас всегда спасает от ненастья.  Ещё пропело лето мне все песни,  Которые стрекочут нам цикады  В густой траве ночного поднебесья  Под музыку шального звездопада.

Оно мне рассказало тайны моря,  Что спрятаны в причудливой ракушке.  Они всё время просяться на волю,  Что б обо всём нам прошептать на ушко.  О том, что летом даже непогода -  Всего лишь яркой радуги начало.  И как нам в разнотравном хороводе  Найти цветок - защитник от печалей.  Мне лето все поведало секреты,  Довольное, что я умею слушать.  Всё главное сказав одним ответом -  Что лето - это счастье в наших душах.

Анна Корягова

Читать далее...

Брауни с творогом и вишней

 

Шоколад темный - 100 г

Масло сливочное - 120 г

Сахар - 150 г

Яйца - 4 шт.

Мука - 150 г

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Творог мягкий - 300 г

Ванилин - 1 пакетик

Вишня замороженная - 300 г

Соль - щепотка

Читать далее...

Воздушный творожный пирог с яблоками

Творожно-яблочный пирог – вкусный и полезный десерт, который готовится легко и быстро. Нежное, восхитительное тесто покорит сердца ваших близких. Яблоки сделают выпечку сочной и невероятно ароматной. Ингредиенты для теста: сливочное масло - 125 гр, яйцо - 1 шт мука - 250 гр, сахар - 50 гр, разрыхлитель - 0,5 ч.л. соль - 1 щепотка, вода - 40-50 мл Ингредиенты для начинки: йогурт - 250 мл, творог - 350 гр яйцо - 2 шт, кукурузный крахмал - 1 ст.л., сахар - 5 ст. л варенье - 100 гр. (вместо него можно взять мелко нарезанные яблоки), яблоки - 1-2 шт Приготовление: Соедините в глубокой посудине все ингредиенты для теста: муку, разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, воду, сливочное масло. Замесите мягкое пластичное тесто. Для начинки: соедините творог (его лучше протереть через сито или терку, чтобы не было крупных комочков) с сахаром, йогуртом, желтками, крахмалом. Для аромата можно добавить ванилин или другие ароматизаторы. Огнеупорную форму смажьте растительным маслом. Распределите тесто, сделайте бортики. Поставьте форму с тестом пока в холодильник. Яичные белки взбейте до устойчивых пиков со щепоткой соли. Аккуратно введите белки в творожную массу. Верните из холодильника форму с тестом, распределите равномерно густое варенье (или мелко нарезанные яблоки). Осторожно столовой ложкой выкладывайте творожную массу. Сверху выкладывайте яблоки, как вам нравится, можно просто половинки или четвертинки, можно долькам по кругу. Поставьте пирог в уже разогретую духовку до 180* и выпекайте 40-45 минут. Дайте ему полностью остыть, после чего можно порезать кусочками и подать к чаю. Можно украсить сахарной пудрой. Приятного чаепития!

«Манник творожный»

Ингредиенты для «Манник творожный»:

Крупа манная (стакан стандартный граненый) — 1 стак.
Сахар (стакан стандартный граненый) — 1 стак.
Творог (Лучше пастообразного или с мелкими крупинками) — 300 г
Сметана (20%) — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванильный сахар (Для тех кто любит ванильку,моя семья любит без нее) — 1 ч. л.

Творог растереть с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром.

Добавить смешанную с разрахлителем манную крупу

Яичные белки взбить до стойких пиков

Аккуратно ввести в творожную массу, перемешать (но не миксером, лучше ложкой)

Форму смазать сливочным маслом, выложить массу в форму (у меня форма диаметром 25см). Оставлять массу для набухания манки не нужно.

Выпекать в разогретой духовке 180 градусов 45-55 мин. до золотистого цвета (я в своей духовке пеку 50 мин. + контроль зубочисткой и на "глаз")

Можно подать с ягодным соусом, вареньем, сгущенным молоком...
Манник особенно хорош теплым.
Берегите пальцы, чтобы не откусить вместе с манником.

вязаный очумелый Валентишка

вязаный очумелый Валентишка 

Автор Hostessy

 далее слова автора



Предлагаю Вам связать замечательного и непослушного мальчишку- Валентишку))
Рост игрушки 25 см (без снежной короны)  
  

далее описание

Ты знаешь, я чего хочу? немного: дом, окно, крылечко...

Дорогие мои Девочки-Именинницы Ленуся PKFNF, Ириша IRIS, Mариаша Зоюшка МАРИ поздравляю от души!!!
Всего Вам самого доброго и светлого! Пусть Уют и Счастье  и Любовь надёжно поселятся в Ваших душах и домах!

Так что же такое такое - Домашний Уют?  Оладьи с любимым черничным варением... То место, где сердце находит приют, Где каждая мелочь имеет значение. Житейское счастье во всей красоте, Сервиз из Италии, нитки, гребёнка, И чайник, который кипит на плите, И нежность, мурчащая рыжим котёнком. Когда на земле не хватает тепла, А в памяти - слишком глубокие раны, Ты прячешься здесь от вселенского зла, И дом понемножку становится храмом.

Всего то - четыре стены, потолок,  Но сколько в душе появляется света,  Как будто внутри небольшой островок,  Отмеченный жарким дыханием лета.  В рассветы вплетаются отзвуки лир,  На каждом окне - по горшочку с алоэ,  Такой он, твой собственный сказочный мир,  Своя атмосфера тепла и покоя.  Так что же такое Домашний Уют?  Мгновения счастья от станций до станций,  То место, где нас очень любят и ждут,  Куда мы до боли хотим возвращаться.

© Copyright: Алеся Синеглазая

Читать далее...

Дружба не услуга, за нее не благодарят...

Нашей полной откровенности с друзьями мешает обычно не столько недоверие к ним, сколько недоверие к самим себе. Ф. Ларошфуко Полезных друзей три и вредных три. Полезные друзья – это друг прямой, друг искренний и друг, много слышавший. Вредные друзья – это друг лицемерный, друг льстивый и друг болтливый. Конфуций. Хорошо было бы, чтобы человек осмотрел себя, сколько он стоит для друзей, и чтобы старался быть, как можно дороже. В таком случае друзья не так бы ему изменяли… Сократ Умереть за друга при каких-нибудь обстоятельствах менее возвышенно, чем ежедневно в тайне жертвовать собой ради него. Стендаль Друг, достигший власти, - потерянный друг. Сократ Существует три верных друга: старая книга, старая собака и наличные деньги. Б.Франклин Для того, чтобы почувствовать боль надо иметь врага и друга: враг скажет о тебе гадость, а друг поспешит тебе ее передать. Марк Твен. Дружба не услуга, за нее не благодарят. Г.Р.Державин Храбреца испытывает война, мудреца – гнев, друга – нужда. Арабская пословица. Никогда не указывайте друзьям на их ошибки. Ошибки будут исправлены, а вам этого не простят. Л.П.Смит. Настоящий друг с тобой, когда ты не прав. Когда ты прав, с тобой будет всякий М.Твен. Художник Анастасия Столбова

Бонни в костюме лисички.

Читать далее...

Куколки



1.

Читать далее...

Зайка (кролик) Рита к Пасхе. Описание.


Читать далее

Жирафик крючком

 

Как вязать

вязаная лавандовая панда

вязаная лавандовая панда

 (Панда Лаванда)
Автор - Havva unlu

далее описание

"Крыс" - моё авторское описание



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

Всё чистотой морозной дышит: И поле, и уснувший лес…...

Польский художник Marek Szczepaniak

Вокруг сегодня сказка зимняя,- Душа святую воду пьёт! Деревья все в мохнатом инее, И солнце медленно встаёт,

Целуясь с белыми берёзами, Расцвечивая облака, Окрашивая бледно – розовым Сугробов пухлые бока…

© Copyright: Владимир Гусев Тульский

Читать далее...

♥ღ♥Загадочная картина: «Старый рыбак» художника Чонтвари♥ღ♥

Тивадар Костка Чонтвари. Старый рыбак. 1902

Самая загадочная картина "Старый рыбак" принадлежит кисти венгерского художника-самоучки по имени Тивадар Костка Чонтвари. Аптекарь по профессии, Чонтвари написал картину в 1902 году, заложив в нее свой подтекст и изобразив на ней двух человек, две сущности... Однако при жизни автора секрет картины так и не был разгадан - простому обывателю виделся на полотне лишь образ старого рыбака.

Что такое старческое слабоумие и как с ним нужно поступать.

http://moya-semya.ru/index.php?option=com_content&...2011-06-22-13-48-07&Itemid=170

Автор: Марина ХАКИМОВА-ГАТЦЕМАЙЕР.

Неважно, кто вы по профессии, какой у вас интеллект, бедны вы или богаты, ведёте здоровый образ жизни или пьёте-курите. Если человеку за шестьдесят, он рискует на старости лет выжить из ума. Деменция, или болезнь Альцгеймера, которую в народе часто называют «старческий маразм», в последние годы приобрела устрашающие масштабы. Ежегодно в мире она поражает более 10 миллионов человек. Что делать, если вы заметили у родного человека признаки деменции? И как, ухаживая за близким, самому не отдать концы?

Читать далее

Насыпной пирог с творогом и сухофруктами
 

Тот случай, когда делается все элементарно, а результат превосходит все ожидания.

Ингредиенты:

1,5 стакана муки

• 1/3 стакана сахара
• 100 г сливочного масла
• 1 пакетик разрыхлителя
• 1 пакетик ванили

Для начинки:

• 500 г творога
• 2 яйца
• 200 г сметаны
• 2/3 стакана сахара
• 1,5 столовые ложки крахмала
• 1 пакетик ванили
• 200 г сухофруктов (курага, чернослив, изюм)

Печенье смородиновое с сайта «Едим дома»

Очень вкусное печенье, нравится всем – и детям, и взрослым.


Нам потребуется:

Черная смородина – 150 гр.
Сливочное масло – 100 гр.
Сахарная пудра – 80 гр.
Крахмал – 1 столовая ложка с верхом
Мука пшеничная – 150 гр.
Молоко сгущенное – 2 столовые ложки

1. Маслу даем постоять на столе, чтобы оно стало мягким. Взбиваем его с сахарной пудрой и сгущенкой. Можно сразу добавить смородину и взбивать все вместе, но я размороженные ягоды добавила отдельно ложкой.
2. Добавить просеянную муку с крахмалом, быстро замесить мягкое тесто
3. На столе сформировать колбаску, завернуть ее в фольгу и положить на 30 минут в морозилку. Включить духовку на 180 градусов.
4. Колбаску из теста надо порезать ножом на шайбочки, выложить их на противень ( на дно постелить бумагу для выпечки ). Выпекать около 20 минут . Контролировать процесс выпекания, верх печенья не должен потемнеть.
5. Даем печенью остыть и зовем всех пить чай.

Итальянский пирог
 

Читать далее...

Очень вкусные домашние тонкие блины на молоке – пошаговый фото рецепт

Вяжем мишку в розовом.

Автор: Александра (sashasavina)

Хочу предложить вам связать вот такого яркого мишку.

Нам понадобятся:
Пряжа — Джинс от YarnArt (50г/160м) сиреневого, розового и желтого цвета, меньше мотка каждого цвета. Ирис черного цвета для вышивания ротика.

Наполнитель — холлофайбер.

Крючок 2,5.

Пластиковый носик, полубусины для глаз 8 мм.

Ножницы, длинная игла для сшивания, клей Момент гель.

При использовании данных материалов и инструментов должен получиться мишка ростом около 23 см.

 
Условные обозначения:
- вп — воздушная петля;

- ка — кольцо амигуруми;

- сбн — столбик без накида;

- пр — прибавка 2 из 1;

- уб — убавка 1 из 2.


Описание и пошаговые фото:
© https://www.livemaster.ru/topic/2737633-vyazhem-mishku-v-rozovom

Приятного вязания и легких петелек!

Убеждения здорового человека ...

(просмотр 7 минут )

Читайте далее

Александровский пирог

Читать далее...

Шлоники)))МК

Вот моим МК-онлайн уже открыт счет!
В этот раз,по многочисленным просьбам в "Стране мам" я сделала описание.
А на сайте "Розетка вяжет" провела МК-онлайн
Вот теперь хочу и с вами поделиться!
Вариантов на моего слоника можно сделать много.Вот несколько моих.

Ростом у меня получиться примерно 8-9см.
-Акрил(100г-275м)
-крючок №3.
- проволочка (толщина примерно 2,5мм) 13см,
- 4 шт. прямых булавочек-иголочек с бусинкой на конце,
- чуть-чуть белой шерсти для валяния(глазки),
- 2 бусинки-бисер для глаз.
- можно еще приготовить остаточки пряжи для полосочек, если слоника хотите связать с полосочками.
Обозначения:
х-столбик без накида
V-прибавка
А-убавка
(...)*?-выделенное в скобочках выполнять столько-то раз
[...]-колличество столбиков в ряду

Туловище(туловищеголовахобот)))

1ряд В "кольцо амигуруми"6х [6]
2ряд 6V [12]
3ряд (х V)*6 [18]
4ряд (2x V)*6 [24]
5ряд (3x V)*6 [30]
6ряд (4x V)*6 [36]
7ряд (5x V)*6 [42]
8-17ряд 42x [42] - 10рядoв. В этих рядах я вяжу полосочки(в данном случае 7 цветов радуги)
18ряд (5x A)*6 [36]
19ряд (4x A)*6 [30]
20ряд (3x A)*6 [24]
21ряд 24x [24]
22ряд (2x A)*6 [18]
Наполняем туловище.

23-24ряд 18x [18] - 2рядa
25ряд (4x A)*3 [15]
26-27ряд 15x [15] -2рядa
28ряд (3x A)*3 [12]
29-31ряд 12x [12] -3рядa
Наполняем основание хобота
32ряд (2x A)*3 [9]
33-36ряд 9x [9] -4рядa
Вставить проволоку. И вязать натягивая периодически вязание, что бы оно шло в натяжку.
37ряд (x A)*3 [6]
38-42ряд 6x [6] - 5рядов
43ряд (x A)*2 [4] Этот ряд должен идти уже над проволокой.
44-47ряд 4х [4]
Ниточку обрезать, стянуть отверстие и закрепить нить.
Придаем форму хоботу.

Ушки(2 детальки)

Обозначения:
V-в столбик предыдущего ряда провязать 3х

1ряд В" кольцо амигуруми" 3х [3]
2ряд 3х [3]
3ряд х V х [5]
4ряд 5х [5]
5ряд 2х V 2х [7]
6ряд 7x [7]
7ряд 3x V 3x [9]
8ряд 9x [9]
9ряд 4x V 4x [11]
10ряд 11x [11]
Оставить кончик нити 20см

Ножки(4 детальки)

1ряд В "кольцо амигуруми" 6х [6]
2-6ряд 6x [6] - 5рядoв
Оставить кончик нити 20см

Ножки наполняем, вставляем в них булавочки- иголочки.
Наносим клей на кончик булавочки и втыкаем на место в туловище.
Пришиваем ножки. Кончик нитки выводим в начало вязания туловища.
Пришиваем ушки и так же выводим ниточки)))

Из кончиков ниточек заплетаем косичку желаемой длины и получаем хвостик!

Приваливаем(пришиваем или приклеиваем) глазки
Рисуем румянец. Вышиваем ротик и бровки.

И всё!!! Шлоник готов!!!
Дальше оформляйте на свой вкус.
У меня связались вот такие Шлоники)))

Серия сообщений "Мои работы":

Часть 1 - Моя первая шаль
Часть 2 - Солнечный
...
Часть 7 - Радужная конфетка)))
Часть 8 - Мишка в шапке.Мой первый онлайн)))
Часть 9 - Шлоники)))МК
Часть 10 - Пупс и Пупса)))
Часть 11 - Пупс)))Описание.
...
Часть 14 - Хвастаюсь) Моё!
Часть 15 - Жирафик.Мой новый МК.
Часть 16 - Подружки-озорницы)

Серия сообщений "Мой МК":

Часть 1 - Мишка в шапке.Мой первый онлайн)))
Часть 2 - Шлоники)))МК
Часть 3 - Пупс)))Описание.
Часть 4 - Крысики)))Таксики)))Описание.
Часть 5 - Жирафик.Мой новый МК.

Ослик Волшебные ушки

Читать далее...

Вяжем уютную тыковку спицами и крючком.

Вяжем уютную тыковку спицами и крючком.

Мастер-класс Котик Полосатик

https://vk.com/topic-132600279_35012986