Как определить поддельный мед — запомните 6 основных моментов
6 основных моментов — как определить поддельный мед . Берите на заметку!
Настоящий мёд засахаривается снизу, а не сверху.
Капля настоящего мёда, если капнуть ее на запястье, не растекается.
Если мёд, налитый в бутылку, перевернуть, то всплывают два пузыря
воздуха – сначала первый большой, затем второй маленький.
Если переворачивать не бутылку, а банку (литровую или трёхлитровую), то
воздушный пузырь должен быть один. Если всплывают еще несколько
маленьких пузырей – мёд ненастоящий.
Тонкая струя (проверка на «тонкую нитку») у настоящего мёда не
разрывается, даже очень тонкая.
Если на тарелку вылить немного мёда, а сверху залить слоем холодной
воды, затем взболтать, то настоящий мед должен образовать структуру сот
(«биологическая память»).
Мёд на бумаге не обугливается, если снизу бумагу поджечь.
А если мёд у Вас уже засахарился, его можно осторожно растворить на
водяной бане.
И если в растворившемся мёде Вы найдете кусочки воска, то
мед натуральный! Но проверьте одним из вышеизложенных пунктов.
1.
2.