Напій на основі чайного гриба – дуже смачний, нагадує квас. Він повністю натуральний, не містить консервантів і барвників. Тому його можна пити просто для того, щоб втамувати спрагу. Але він також має лікувальні властивості.

Чайний гриб використовують, як лікувальний засіб вже понад 2000 років. У Японії і Китаї його називали еліксиром здоров’я і безсмертя. Вважалося, що він балансує енергію Ци і регулює роботу травного тракту.

Першим обґрунтував користь напою і дав рекомендації, що можна лікувати чайним грибом, – німецький міколог Ліндау 1913 року. Згодом вчені з’ясували, що цей напій знижує тиск і зменшує ризик розвитку атеросклерозу, здатний лікувати шлунково-кишкові захворювання.

/simya.com.ua/bitrix/uploads/2020/01/gryb-300x168.jpg" target="_blank">http://simya.com.ua/bitrix/uploads/2020/01/gryb-300x168.jpg 300w, http://simya.com.ua/bitrix/uploads/2020/01/gryb-600x337.jpg 600w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; max-width: 100%; height: auto;" />

Допомагає травленню

Звдяки ферментам, чайний гриб полегшує травлення, нормалізує мікрофлору кишківника, усуває здуття і метеоризм, позбавляє печії.

Проганяє інфекційні захворювання

Гриб містить натуральний антибіотик, а тому його насті лікує ангіну, тонзиліт, отит, кон’юнктивіт. Настоєм промивають пазухи носа при нежиті, дезінфікують рани.

Зміцнює імунітет

Напій рекомендовано вживати у час, коли ослаблений організм, у період одуження і після захворювань. Він допомає організму оговтатися після прийому сильних ліків, живить необхідними вітамінами, мікроелементами і пробіотиками.

Захищає печінку

Чайний гриб має антиоксидантні властивості і очищує організм від токсинів, які призводять до пошкодження печінки.З

/simya.com.ua/bitrix/uploads/2020/01/chainii_grib-300x198.png" target="_blank">http://simya.com.ua/bitrix/uploads/2020/01/chainii_grib-300x198.png 300w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; max-width: 100%; height: auto;" />

Виводить пісок з нирок

При регулярному прийомі настою зникають симптоми циститу, нирки очищаються від дрібних каменів і піску. Важливо, що подальше вживання чайного квасу запобігає їхньому утворенню.

Позбавляє від головного болю

Здебільшого головний біль маєневрологічний характер і виникає через стреси та перенавантаження. Тому чайний напій є дуже доречним та ефективним. Він заспокоює нерви, забезпечує повноцінний сон, знімає напругу. А кофеїн, що входить в його склад, знімає спазм судин, поліпшує кровообіг головного мозку, насичує його киснем.

Знижує артеріальний тиск

Настій чайного гриба не тільки сприяє зниженню тиску, а й холестерину, отже, знижу ризик розвитку атеросклерозу і серцево-судинних захворювань.

Захищає легені

Чайний гриб стане надійним захисником легких від вірусів, інфекцій і несприятливого впливу навколишнього середовища.

Полегшує ревматичні болі

У настої чайного гриба міститься гіалуронова кислота, необхідна для живлення суглобових хрящів. Гіалуронова кислота утримує в тканинах воду і тим самим полегшує біль.

/simya.com.ua/bitrix/uploads/2020/01/Chajnij_grib-300x200.jpg" target="_blank">http://simya.com.ua/bitrix/uploads/2020/01/Chajnij_grib-300x200.jpg 300w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; max-width: 100%; height: auto;" />

Як приймати настій

Настій чайного гриба має різноманітні корисні властивості. Головне його завдання – профілактика різних недуг.

Зазвичай чайний гриб п’ють по склянці тричі на день між прийомами їжі, щонайменше через годину-дві після їди.

Якщо ваш шлунок добре реагує, можна пити і натщесерце. Якщо відчуваєте дискомфорт, краще не пити на порожній шлунок.

Склянка напою за 40 хвилин до їди підготує ваш шлунок і допоможе швидко перетравити їжу. А якщо пити ввечері перед сном, то легше буде засинати.

Пам’ятайте, що чайний гриб чайний гриб не є лікарським препаратом і ним не варто самостійно лікувати серйозні захворювання. У такому разі проконсультуйтеся з лікарем, а настій приймайте як додатковий засіб. У комплексі з основним лікуванням він може прискорити одужання.

Благодаря ему, она в свои 70 лет читает без очков, очень активная и редко болеет сезонными простудными болезнями весной и зимой.

Говорит, что узнала о таком средстве от своей бабушки, которая вообще дожила до 90 лет и до последних дней активно двигалась и была довольно здоровым человеком. Хотя бы поэтому его и нужно готовить.

А теперь и я тоже его делаю, так как не хочу болеть и мечтаю немного улучшить зрение. Вот рецепт. Он совсем не сложный.

Для этого нужно взять

15 больших зеленых орехов, которые еще совсем молодые и мягкие. Срывать их нужно до 12 июля.
Тщательно их вымыв и подождав, пока стечет вода, орехи порезать кольцами и выложить в трехлитровую банку.
Далее взять 30 граммов свежих дрожжей и растворить их в двух литрах воды. При этом вода должна быть кипяченой и чуть теплой.
Разведя дрожжи в воде, высыпать туда же литр сахара и еще раз очень хорошо размешать, чтобы все составные части растворились как следует.
После того, как сахар полностью растворится, вылить жидкость в банку с орехами.
После этого долить воды столько, чтобы до горлышка ёмкости оставалось около пяти сантиметров.
Накрыть банку марлей и поставить ее в теплое место, но так, чтобы на нее не попадали прямые солнечные лучи. Я ставлю под столом в кухне, там у меня очень удачное для этой цели место.
Через месяц времени состав аккуратно процедить сквозь несколько слоев марли или обычную полотняную тряпочку.
Употреблять по одной или две столовые ложки на протяжении дня, но не до и не после еды, а в перерывах между приемами пищи.
В это же время можно приготовить и спиртовую настойку из зеленых орехов, которая отлично помогает при болях в желудке и расстройстве кишечника.

Для этого следует взять 30 точно таких же зеленых орехов, порезать кубиками и положить в трехлитровую банку.
Залить литром спирта и укупорить пластмассовой крышкой, чтобы спирт не улетучивался.
Эту банку следует поставить в комнате на солнце и процедить через две недели.
Получившуюся жидкость перелить в бутылку или банку темного стекла и хорошо заткнуть пробкой.
При боли в желудке или других расстройствах желудочно-кишечного тракта, для улучшения пищеварения, пить по 10 г настойки три раза в день за полчаса до еды.
Эти два лекарства очень помогают мне укрепить организм и лечат при недомоганиях.

А еще я варю варенье из молодых орехов, для щитовидки очень полезное!

Зеленую шкуру очищаю, заливаю холодной водой и ставлю в холодильник на сутки-полторы, раза 2-3 меняю воду, как вспомню. Сахара столько же, сколько чищенных орехов по весу(кг на кг).
Варю обычно в казане, на дно наливаю немножко воды, ложу орехи и засыпаю сахаром, ставлю на медленный огонь. Сахар должен раствориться.
Потом через 5-6 часов снова довожу до кипения.
Опять остывает.
3-ий раз довести до кипения и варить на медленном огне минут 30.
Разливаю в чистые стерилизованные банки и закрываю плотными капроновыми крышками.
Закрываю одеялом и пока полностью не остынут.
Храню в кладовке в квартире.
В детстве я очень болела ангиной,каждую весну и осень отправляли в больницу, в тяжелой форме и с высокой температурой, и маме какая то старушка дала рецепт из зеленых орехов:

Сорвать до 12 июля, перемолоть на мясорубке вместе с кожурой и сахара добавить 1 к 2 (1 ст орехов 2 ст сахара)
Настоять 1-2 недели и принимать по 1 ложке с утра или развести в теплой воде и выпить, до сих пор помню этот вкус!
И вот уже 35 лет ни разу не болело горло, и избежали операции.. На собственном опыте, да и простудными заболеваниями редко болела.

Если вы устали, замерзли, и у вас совершенно нет сил, то срочно найдите их совсем немножко, чтобы приготовить вот такой замечательный энергетический напиток. Он вернет вам силы, наполнит энергией. Кроме того, он невероятно вкусный, полезный и согревающий — потому что горячий. А это бывает так кстати в холодные зимние дни!

Вам понадобятся:
+ молоко 1 л,
+ бананы 2 шт.,
+ корица в палочках 1 шт.,
+ мускатный орех по вкусу,
+ какао или шоколад.

Как приготовить
1. Подогрейте в кастрюле молоко, положите в него палочку корицы и натертый мускатный орех.
2. Банан хорошенько разомните вилкой до однородного пюре.
3. Когда молоко нагреется примерно до 60 градусов, введите в него банановое пюре, постоянно помешивая напиток.
4. На медленном огне доведите напиток до кипения, но не кипятите.
5. Извлеките палочку корицы, она больше не нужна.
6. Разлейте по бокалам и посыпьте сверху щепоткой какао или шоколадными крошками.

Это очень вкусно!

Как часто за последнее время ты чувствовал себя выжатым до нитки? В бесконечном круговороте дел, повседневной беготне и попытках успеть всё и сразу мы не просто выкладываемся по максимуму, но и не успеваем как следует восстановиться до нового рабочего дня.
Время и силы — вот чего чаще всего не хватает сейчас каждому из нас. И если к суткам как-то «прикрутить» еще час-другой точно не получится, то с восстановлением энергии дела обстоят получше.
Еще наши предки сталкивались с этой проблемой, и решили ее, используя всё многообразие известных им продуктов. Эти 7 настоев, венец их стараний, безотказно работают и сегодня. Хоть рецепты тут и не новые, но проверенные временем, а это куда как важнее!
Напитки для восстановления сил
Берешь чайную ложку мёда, один яичный желток и немного лимонного или апельсинового сока. Желток разбавляешь соком, потом смешиваешь с мёдом.
Получившийся настой лучше всего употребить на завтрак. Желток, как и мёд, очень питателен, а сок цитрусовых содержит витамин C.
Этот фруктовый настой тоже лучше всего пойдет на завтрак. Тебе для него понадобятся 5 шт. чернослива, по 3 шт. урюка и инжира, 2 ломтика лимона, 2 яблока и столовая ложка изюма.
Фрукты заливаются водой, пока она их полностью не покроет. Получившееся вскипятить на медленном огне и дать покипеть 5–10 минут.
Для одной порции следующего напитка тебе нужно будет взять половину апельсина, 10 очищенных орехов и 150 г тертых яблок.
Выжимаешь апельсин, сок смешиваешь с яблоками, орехи добавляешь в конце. Ингредиенты тут можно варьировать — взять 4–5 ложек взбитых сливок вместо орехов или заменить апельсиновый сок на мёд и лимонный сок, по 2 чайные ложки каждого.
Получившаяся смесь идеальна для представителей творческих профессий, поскольку особо хорошо сказывается на работе мозга.
Берешь лимон, даешь полежать в кипящей воде полторы минуты. После этого трешь его на терке весь, с кожурой и косточками, ну или пропускаешь через мясорубку.
Добавляешь немного сливочного масла, обязательно несоленого, и полторы столовых ложки мёда. Перемешиваешь до максимальной однородности. Результат прекрасно идет с чаем.
Сначала свари стакан овса в пяти стаканах воды. Варить нужно до тех пор, пока не получишь жидкий кисель.
Кисель этот процеживаешь, доливаешь столько же кипяченого молока, остужаешь. Еще 5 столовых ложек мёда, перемешать до состояния однородной массы — и можно кушать!
Получившееся принимать 3 раза в день, по полстакана за раз.
Тут тебе снова понадобится овес. Зерна его заливаешь кипятком из расчета один к трем, настаиваешь сутки при комнатной температуре, потом сливаешь жидкость и ставишь настой в холодильник.
Пить перед едой по четверти стакана, минимум 3 раза в день. Перед употреблением подогревать.
Основой для этого настоя будут пшеница, ячмень и овсянка в равных дозах. Из всех взятых зерен готовишь муку, которую заливаешь водой в соотношении один к одному.
Настаиваешь 2 часа, процеживаешь, и готово! Получившееся желательно пить с мёдом. Напиток помогает не только с восстановлением сил, но и при малокровии!