Этот пирог сможет приготовить даже новичок в области кулинарии. Тесто очень просто готовится. Однако вкус у пирога сказочный! А какой он нежный… Буквально тает во рту! Выпечка идеально дополнит любое чаепитие. Также пирог отлично сочетается с молоком.

/mirwoman.com/wp-content/uploads/2020/02/20-500x329.png" target="_blank">http://mirwoman.com/wp-content/uploads/2020/02/20-500x329.png 500w" style="box-sizing: border-box; border-style: none; height: auto; max-width: 100%; vertical-align: middle;" width="937" />

Требуются такие ингредиенты:

• Три куриных яйца;
• 300 г муки;
• 120 г масла сливочного;
• 150 мл кефира;
• 250 г сахара;
• Одна ч. л. ванильного экстракта;
• Две ч. л. пекарского порошка;
• Одна щепотка соли.

Чтобы приготовить помадку возьмите:

• Одна ч. л. сока лимона;
• Один стакан сахарной пудры;
• 60 мл молока.

Пошаговый процесс приготовления замечательного пирога с нежным вкусом, который готовится всего 8 минут:

Сразу включите духовку на 180°, чтобы разогрелась.

Сливочное масло должно быть очень мягким. Всыпьте в него сахар и взбивайте с помощью миксера, пока масса не станет похожей на крем (примерно две минуты).

Затем во взбитую массу вбейте яйца, влейте ванильный экстракт и еще раз взбейте в течение двух минут. Влейте кефир и опять взбейте, но только в течение 3-4 секунд.

В емкость просейте муку, всыпьте в нее пекарский порошок, добавьте щепотку соли и размешайте. Всыпьте мучную смесь за несколько раз в жидкую массу. Мешайте, пока тесто не станет однородным.

Переложите тесто в форму, которую перед этим смажьте подсолнечным маслом. Разровняйте его.

Поместите пирог в духовку приблизительно на 45 минут. Готовую выпечку переложите на тарелку.

Для глазури соедините все ингредиенты, указанные выше, тщательно их перемешайте и полейте охлажденный пирог.