Тортик готовится очень быстро, поэтому его можно подать к праздничному столу и даже для домашнего чаепития. Понравится тем, у кого не хватает времени на приготовление десерта. Получается аппетитный и в меру сладкий. Для приготовления коржа вам понадобится 10-12 минут, а вот крем готовится еще быстрее — всего за 1 минуту. Такой торт не требует длительного настаивания и пропитки. Его можно подавать к столу сразу же после приготовления.

Необходимые продукты

Для коржа

• 3 куриных яйца
• 5 грамм ванильного сахара
• 300 грамм сгущенного молока
• 80 грамм сливочного масла
• 130 грамм пшеничной муки (+15 грамм)
• 10 грамм разрыхлителя
• 10 грамм какао-порошка

Для крема

• 400 грамм сметаны
• 150 грамм сахарной пудры
• 1 упаковка загустителя сливок

Начинаем приготовление

1. В миску вбиваем куриные яйца. Добавляем ванильный сахар, сгущенное молоко и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешиваем венчиком. В подготовленную массу просеиваем муку и разрыхлитель, все перемешиваем.
2. Готовое тесто делим на 2 части. В одну добавляем муку и перемешиваем, а во вторую — какао-порошок, тоже перемешиваем.
3. Противень застилаем пергаментной бумагой и выливаем на него тесто, распределяем его лопаткой.
4. Отправляем заготовку в духовку, разогретую до 190 градусов. И выпекаем в течение 10-12 минут.
5. Приготовим крем. В сметану добавляем сахарную пудру и загуститель. Взбиваем миксером в течение 1 минуты.
6. Готовый кож остужаем и отрезаем края. А потом делим на 4 части. Остатки теста натираем в крошку.
7. Собираем торт. На блюдо кладем корж, промазываем кремом и кладем следующий. Так пока полностью не соберем торт. Края и верх десерта промазываем кремом и присыпаем оставшейся крошкой. Украшаем по своему вкусу и можно подавать к столу.

/ideireceptov.ru/wp-content/uploads/2019/12/1-33-300x184.png" target="_blank">https://ideireceptov.ru/wp-content/uploads/2019/12/1-33-300x184.png 300w, https://ideireceptov.ru/wp-content/uploads/2019/12/1-33-768x471.png 768w, https://ideireceptov.ru/wp-content/uploads/2019/12/1-33-1024x628.png 1024w" width="1025" />

Приятного аппетита!