Шоколадное масло

Четверг, 30 Мая 2019 г. 19:32 + в цитатник

Шоколадное масло

В детстве покупка шоколадного масла была настоящим праздником. Современное же шоколадное масло совсем не похоже на то, с которым в детстве мама заботливо делала самый вкусный бутерброд. Но Вы легко можете сделать шоколадное масло в домашних условиях. Рецепт очень простой и не требует много ингредиентов.

135 мин

1 порций

Шаги

1. Сливочное масло оставить при комнатной температуре. Оно не должно стать полностью мягким, но чтобы его уже можно было перемешать с помощью лопатки.
2. Когда масло станет доступным для перемешивания, добавляем к нему сахарную пудру и какао.
3. Перемешиваем до полного растворения сахарной пудры и однородного цвета масла.
4. Перекладываем шоколадное масло в форму для дальнейшего застывания. Убираем на 2 часа в морозильную камеру.