250мл кефіру кімнатноі температури
1ст л цукру (я даю 1/3стл)
1/2л ванільного цукру
1яйце
2скл муки по 200 мл неповні (по вазі має бути всього 200 гр муки)
1/2члсоди
Кефір ,яйце , цукор змішати вінчиком і додати муку перемішану з содою, вінчиком все зєднати і я дадала журавлину бо не вживаю цукор , все що хочете додати то потрібно додати зразу щоб тісто не перемішувати потім . Залишити тісто на 10 хвилин , потім на розігріту пательню викладаємо тісто рідко купками воно підніметься до 1.5 см в висоту і збільшиться в ширину .
Смачно !