Очень простые, но в то же время гeниaльныe советы для чистоты в доме! |
1. Очищаем самые грязные предметы в ванной. Старая шторка для ванной будет выглядеть, как из магазина, если все грязные участки и даже места с желтизной и плесенью промыть раствором, состоящим в равных частях из перекиси водорода и воды. Чтобы очистить зубные щетки от микробов, замачиваем их на час в уксусе. Затем хорошо моем под проточной водой. Мочалки замачиваем на час в горячей воде и уксусе в пропорции 1:1. Затем хорошо промываем чистой водой и сушим.
2. Моем до белизны ванну. От известкового налета, желтых пятен и серой поверхности хорошо помогает перекись водорода. Распыляем ее при помощи пульверизатора на поверхность ванны, оставляем на полчаса и затем хорошо смываем теплой водой. Можно легко очистить поверхность ванны, если засыпать ее содой и через несколько минут залить уксусом. После этого нужно слегка почистить поверхность щеткой и смыть теплой водой. Нежелательную желтизну эффективно убирает раствор обычной лимонной кислоты. Раствор делаем из расчета: один пакетик на стакан воды. Это средство при помощи губки наносим на поверхность ванны и оставляем на 20 минут. Затем смываем теплой водой. Очистить до блеска ванну и избавиться от застарелого налета можно при помощи смеси уксуса и соли. Смешиваем ингредиенты в пропорции 1:1 и отчищаем ванную до белизны.
3. Справляемся с грязным унитазом Унитаз засверкает от чистоты, если использовать для чистки горчичный порошок с добавлением в равных частях лимонной кислоты и кукурузного крахмала. Для очищения и освежения унитаза можно самостоятельно приготовить чистящие бомбочки. Всего 1-2 бомбочки, брошенные в унитаз, дадут не только гигиенический эффект, но и приятный запах. Вам понадобятся: — 1 стакан соды — 1/4 стакана лимонной кислоты — 1/2 ч. л. уксуса — 1 ст. л. 6%-го раствора перекиси водорода — 15–20 капель любимого эфирного масла Приготовление: Насыпаем соду в миску, добавляем лимонную кислоту. Во второй миске смешиваем уксус и перекись и наливаем эту жидкость по капле в сухую смесь. Добавляем эфирное масло и ложкой формируем маленькие шарики. Выкладываем бомбочки на пергаментную бумагу и сушим не менее 6 часов. Храним бомбочки в закрытой стеклянной банке.
Вам также понравится — Мою всё…. Посуду, мебель, внутри шкафов, плитку, линолеум, бытовую технику, выключатели, батареи. Моментально отмывает. Все блестит
4. Очищаем швы между плиткой в ванной При помощи обычной белой парафиновой свечи можно избавиться от плесени, темного налета и грязных отложений на швах между плиткой. Для этого нужно тупым концом свечи несколько раз провести по грязному шву. Это позволит очистить и защитить швы от попадания плесени и грязи. Насыпаем в миску пищевую соду, берем ее смоченной в воде ненужной зубной щеткой и очищаем грязные места. После чистки промываем поверхность теплой водой. Швы как новые! Смешиваем теплую воду с перекисью водорода в пропорциях 2:1. Щеткой или губкой чистим швы между плитками этим раствором, который потом можно не смывать.
5. Отмываем кафельную плитку Берем 15 грамм лимонной кислоты и разводим ее стаканом теплой воды. Получившимся раствором отмываем кафель. Затем смываем чистой водой. При слишком грязных кафельных стенах поможет уксус. Сбрызгиваем поверхность из пульверизатора уксусом, оставляем на 10 минут и промываем чистой водой. Затем протираем плитку мягкой салфеткой из микрофибры. Этот способ не только отмоет кафель, но и продезинфицирует его.
6. Приводим в порядок стиральную машину Очищаем стиральную машинку 1 раз в квартал. Очистить машину от накипи и водяного камня поможет обычная лимонная кислота. В отсек для порошка засыпаем 60 грамм лимонной кислоты. Запускаем машинку на полный цикл стирки с максимально высокой температурой. Готовим простое и эффективное средство, которое приведет стиральную машину в порядок. Вам понадобятся: — 2 стакана уксуса — ¼ стакана пищевой соды — ¼ стакана воды — губка Приготовление: В миске смешиваем воду и соду. Наливаем этот раствор в отделение для порошка. Уксус наливаем в барабан стиральной машинки. Запускаем машинку в режиме обычной стирки. После завершения цикла протираем губкой все резиновые прокладки и дверцу. Высушиваем барабан с открытой дверцей.
7. Идеально моем плиту Убираем жир с поверхности плиты и с мелких деталей обычным ластиком. Этим способом пользуются сотрудники профессиональных клининговых служб. Засаленную плиту можно привести в порядок при помощи лимонного сока и дольки лимона. Выжимаем сок, протираем плиту лимоном и оставляем на 15 минут. Затем протираем мокрой тряпкой.
8. Чистим до блеска духовку Очистить духовой шкаф от жира и нагара можно при помощи стакана нашатырного спирта и литра воды. Духовку нагреваем до 150 градусов и выключаем. На нижнюю решетку ставим емкость с горячей водой, на верхнюю — емкость с нашатырем. Закрываем дверцу духовки и оставляем остывать до утра. Утром в емкость с нашатырем добавляем несколько чайных ложек любого моющего средства и полчашки теплой воды. Губкой очищаем духовку.
Метки: уборка |
Крохмаль замість ботоксу? Моя мама користується. Ніхто не знає, скільки їй років насправді |
Я пишаюся своєю мамою. Вона бігає вранці, обливається холодною водою, їздить на велосипеді й не забуває балувати себе косметичними процедурами.
Ні, вона не відвідує дорогі салони й не скуповує найдорожчу косметику. Але щовечора намагається зробити масочку для волосся або для рук, обличчя. І, зізнаюся, у свої 65 вона виглядає набагато молодшою за своїх подруг.
«Звичка доглядати за собою повинна бути у жінок на генетичному рівні!» – повторювала мама мені з дитинства. І це правильно, адже жінка повинна залишатися красивою в будь-якій ситуації та в будь-якому віці.
Коли в 30 років у мене з’явилися перші зморшки, я засмутилася – не готова так рано старіти. Навіть розглядала варіант ботокс-ін’єкцій, які вихваляли подруги. Але виявилося, що уколи зовсім не такі безпечні, як кажуть косметологи. Мама підказала, що робити, і це дійсно спрацювало!
Картопляний крохмаль – це природний антиоксидант, багатий омолоджувальним вітаміном С і нікотиновою кислотою. Домашній ботокс з крохмалю підходить для всіх типів шкіри, за винятком шкіри, схильної до індивідуальної реакції на певні компоненти.
Крохмаль допомагає позбутися надмірного лущення і сального блиску на шкірі. Після застосування шкіра стає шовковистою і м’якою. У зрілому віці використовувати крохмальні маски просто необхідно! Дрібні зморшки розгладжуються, глибокі стають менш помітними, а шкіра набуває пружності та просто сяє.
Рецептів омолоджувальних масок на основі крохмалю дуже багато, але сьогодні я розповім про ті, які спробувала особисто і результат яких мені сподобався.
1. Змішай крохмаль з половиною склянки води кімнатної температури. Потім додай залишок води й вари суміш на повільному вогні до загуснення. Постійно помішуючи, тримай на вогні ще 15 хвилин, але стеж, щоб суміш не пригоріла.
2. Потім додай в суміш морквяний сік і сметану. Після цього треба добре перемішати та охолодити.
Свіжу маску, що остигла, нанось на обличчя на 20-25 хвилин. Змивай теплою водою. Повторюй процедуру три дні поспіль, потім зроби перерву на тиждень і повтори.
Цю маску можна застосовувати, якщо на шкірі є ушкодження у вигляді ранок, порізів або висипки.
Змішай всі інгредієнти до однорідного стану. Якщо у тебе дуже чутлива шкіра, додай в суміш 1 ч. л. молока, а солі візьми менше – 0,5 ч. л. Нанось суміш на обличчя кілька разів, додаючи новий шар кожен раз, коли попередній підсохне. Тримай на обличчі 25 хвилин, після чого змий теплою водою. Застосовуй цю маску для краси через день протягом 20 днів, потім зроби перерву на місяць.
Як і попередню, цю маску можна застосовувати на пошкодженій шкірі.
Змішай крохмаль з пінкою для вмивання і розведи суміш мінеральною водою. Додай сіль, соду і добре перемішай. Нанось маску на обличчя легкими масажними рухами. Тримай на обличчі 10 хвилин і змий теплою водою. Після процедури скористайся зволожувальним кремом.
Ця процедура допоможе позбавитися від веснянок і пігментних плям. Змішай 2 ст.л. крохмалю і 2 ст. л. 5% -й перекису водню. Нанеси маску на 20 хвилин. Змий теплою водою і не забудь зволожити шкіру кремом.
Обов’язково спробуй ці маски проти зморшок з крохмалем і розкажи нам про результати в коментарях!
Метки: лицо |
Почему хозяйкам пора перестать намывать окна по десять раз |
Традиционно, мойка окон в квартире занимает огромное количество драгоценного времени. Посуди сам: нужно найти и набрать ведро воды, добавить моющее средство, обработать окно с двух сторон и не вывалиться, дать стечь воде, обработать стёкла сухой чистой тряпкой или газетой. Плакать во время вечернего дождика.
Нам кажется, пора разорвать этот порочный круг и внести в процесс мойки что-то новое. Что-то, что поможет оконным стёклам оставаться чистыми и красивыми на протяжении долгого времени. Интересно? Тогда продолжай читать и ты узнаешь рецепт нашего чудо-средства.
Итак, какие 3 самые распространенные причины, почему мытье окон делают так редко:
В большинстве случаев люди стараются мыть окна хотя бы 2 раза в год. Это начало лета и конец осени. В таком режиме стёкла хоть как-то будут выглядеть чистыми, а если повезет, то и дождик раму не заляпает. Идеально выглядеть они, конечно же, не будут. Но такая уж их доля.
Короче говоря, если и можно себя приучить мыть окна чаще и даже не обращать внимания на высоту (привет везунчикам с частными домами или квартирой на первом этаже), то от чувства, что твои труды смоет дождь, всё-таки никуда не деться.
Но вот, наша редакция «Так Просто!» недавно узнала рецепт очень хорошего средства, которое поможет сохранить окна чистыми. Мы попробовали, и вот уже месяц окна в офисе блестят, как новенькие! Ну и как же не поделиться такой хорошей новостью со своим дорогим читателем? В общем, читатель, бери ручку и записывай!
Больше ничего делать не нужно. Тонкий слой, нанесенный тобой на окно, останется. Глицерин и кондиционер хорошо сыграют свою роль. После этого вся пыль с воздуха или дождя просто не будет липнуть к стеклам. И окна будут оставаться свежими и новыми долгое-долгое время. Говорят, средство работает целый год.
Метки: окна |
Как очистить ковер? |
Метки: ковер |
Ось причина,чому набрякають ноги у жінок і що робити, щоб позбутися цього |
У кожної жінки виникають набряки кінцівок. Причини набряків можуть бути різними. В основному набряки виникають через недостатнє вживання рідини, спекотна погода, хвороби.
Пропонуємо розглянути кілька засобів, які допоможуть позбутися цієї проблеми.
Приготуйте відвар – столова ложка плодоніжок вишні та 0,5 л окропу. Залишіть засіб настоюватися 60 хвилин. Перед вживанням процідіть та пийте по 150 мл, тричі на добу. Використовувати поки набряки не зникнуть.
Змішайте у рівних пропорціях соку моркви, огірка та сік з 1 лимона. Вживати тричі на добу, додавши трохи теплої води.
Візьміть 10 грамів нарізаних плодів шипшини, додайте 200 мл окропу та проваріть на маленькому вогні протягом 10 хв. Перед вживанням процідіть. Пийте по 100 мл двічі на добу.
Покладіть листя берези у мішечок з натуральної тканини. Мішечок повинен бути розміром з ногу, до колін. Шар листя повинен становити приблизно 5 см. В ці мішки ставлять ноги на всю ніч. Ефект буде помітним через 2 сеанси.
Зробіть обгортання стоп, щиколоток обох ніг, за допомогою пом’ятих листів капусти. Зафіксуйте все бинтом на 2 години та більше. Можна використовувати листя лопуха та кінського щавлю.
На 1 л окропу додайте столову ложку лляного насіння. Проваріть засіб протягом 15 хв. Залишіть постояти 60 хв. вживати гарячим по 100 мл, кожні 2 години протягом 14 днів.
Наріжте листя каланхое, покладіть його у пляшку, налийте до половини води. Решту рідини повинні залити горілкою. Настоюйте засіб 48 годин. Натирайте ноги на ніч протягом 7 днів.
Пам’ятайте, що самолікування може бути шкідливим для вашого здоров’я!
Стаття носить виключно інформаційний характер. Пам’ятайте, що перед початком будь-якого лікування консультація лікаря є обов’язковою!
Метки: отек ног |
Золотuй нектаp! Чuстuть кpов і віднoвлює nечінкy на kліmинномy pівні. Лікyвальнe ваpення з kyльбaб вiд баramo xвоpоб |
Сонячну кульбабу часто називають домашнім лікарем.
Всі складові рослини – від корінців до квіток – використовують в народному цілительстві. Її листя додають у салати, корінці сушать, перетирають і заварюють чаї для схуднення, а з квітів роблять лікувальний конфітюр.
Варення з її квітів – це щось особливе. Воно запашне, золоте і солодке, як мед. З’їдаючи щодня по чайній ложці цих ласощів, ви забудете про сезонні застуди та депресії, зміцните серце і печінку на клітинному рівні. Як правильно приготувати й приймати солодкий еліксир – читайте далі.
Користь варення з кульбаб для імунітету:
Травневе варення для печінки та шлунково-кишкового тракту:
Як приготувати цілюще варення з кульбаб:
1. Щоб зварити сонячний конфітюр, підготуйте 350-400 молодих квіток кульбаби без листя і стебел. Збирати їх найкраще на самому початку цвітіння, за межею міста і далеко від доріг.
2. Залийте холодною водою з верхом і залиште відмокати на 7-10 годин, щоб пішла гіркота.
3. Наступного дня ще раз прополощіть квіти, відіжміть, перекладіть в каструлю і залийте 500 мл кип’яченої води. Коли вода закипить, прокип’ятіть кульбаби ще 15-20 хвилин.
4. Засипте в каструлю 1 кг цукрового піску, додайте чайну ложку лимонної кислоти та 1 великий лимон, дрібно нарізаний разом зі шкіркою. Проваріть варення ще 7-10 хвилин на слабкому вогні.
5. Коли суміш матиме золотий медовий колір, зніміть її з вогню. Коли варення охолоне, пропустіть його через марлю, а потім проваріть ще 2 хвилини на повільному вогні.
6. Варення, що остигло, перелийте в стерильні банки й зберігайте в холодильнику. Калорійність ласощів – 192 ккал на 100 грамів.
Як вживати варення з кульбаб, щоб бути здоровим цілий рік:
1. Для печінки. Розчиніть в склянці теплого зеленого чаю або води 3 ч. л. варення і приймайте 4-5 разів на день. Для активного чищення печінки від токсинів замість чаю використовуйте відвар розторопші.
2. При застуді та бронхіті. Протягом 10 днів з’їдайте по 2 ст. л. варення після кожного приймання їжі. Можна запивати чаєм.
3. Для судин і серця. Кульбаба знімає серцеві набряки, розріджує згустки крові та розслабляє судини для поліпшення кровотоку. Приймайте по чайній ложці засобу натщесерце щодня протягом 14 днів. Через місяць повторіть курс.
4. Для хорошого імунітету. З’їдайте по чайній ложці варення щодня, незалежно від приймання їжі. Практикуйте на стику сезонів – восени й навесні.
Нехай варення з кульбаб довело свою користь, але приймати його можна далеко не всім. Проконсультуйтеся з лікарем з приводу приймання засобу і краще відмовтеся від варення, якщо:
Тепер ви знаєте, до чого ж цінна квітка – кульбаба. Цікавий факт: в Китаї так люблять страви та ліки з сонячної рослини, що вирощують цілі плантації кульбаб. Випробуйте і ви її цілющі властивості!
А також поділіться, будь ласка, статтею з друзями, якщо вона була для вас корисною.
Метки: кульбаба |
Для какой старорусской каши не нужна крупа |
Мало кому спросонья хочется баловать близких гастрономическими изысками. Разве что только влюбленной даме, воодушевленной этим прекрасным чувством или же настоящему фанату кулинарного искусства. А вот когда речь идет о матери большого семейства или благоверной супруге, работающей с 8 утра до 6 вечера пять дней в неделю, дело обстоит совсем иначе. Именно для таких занятых хозяюшек мы и подготовили сегодня замечательный рецепт быстрого и вкусного завтрака. Если уж говорить еще точнее, то расскажем мы о том, как приготовить молочную кашу «Затируха».
Редакция «Так Просто!» расскажет не только о том, как правильно сварить кашу, но и поделится советами, касающимися подачи этого блюда, чтобы каждая наша читательница смогла порадовать семейство вкусным и сытным завтраком без лишних хлопот.
С помощью вилки перемешивай муку с яйцом до тех пор, пока не получишь крупные комочки теста. После этого отложи вилку в сторону и просто руками разотри тесто, чтобы получить яично-мучные хлопья.
Следом отправляй в горячее молоко мучные хлопья и снова хорошенько всё перемешай.
Готовую молочную кашу можно сдобрить кусочком сливочного масла, вареньем или фруктовым сиропом. С такими добавками блюдо получается исключительно вкусным! Особенно придется по душе такой замечательный завтрак младшим членам семейства.
Приятного аппетита!
Метки: затируха |
От этих пирожков нe пοтοлстeeшь. Запиши рeцeпт – οчeнь вκyснο |
В xoлoдильникe ocталcя cтакан нeдoпитoгo кeфира и вы нe знаeтe чтo c ним дeлать? Пригoтoвьтe эти чудecныe пирoжки!
К тoму жe эти пирoжки гoтoвятcя нeвeрoятнo быcтрo‚ нe трeбуют дрoжжeй и‚ как cлeдcтвиe‚ траты врeмeни на пригoтoвлeниe дрoжжeвoгo тecта.
Ингрeдиeнты для ocнoвы
• Кeфир – 1 cтакан.
• Мука – 4 cтакана.
• Раcтитeльнoe маcлo – 2 cт.л.
• Саxар – 2 ч.л.
• Сoда – 1 ч.л.
• Сoль – 1 ч.л.
• Яйцo – 2 штуки.
Ингрeдиeнты для начинки:
• Куриный фарш – 500 грамм.
• Пeрeц (чёрный) – ¼ ч.л.
• Сoль – 1 ч.л.
Спocoб пригoтoвлeния:
1. Первым делом приготовьте начинку: в куриный фарш добавьте соль и перец. Перемешайте.
2. В отдельной ёмкости смешайте кефир и соду. Смесь должна вспениться, и как только реакция пройдёт – добавьте в неё сахар, соль, яйца и растительное масло. Взбейте полученную смесь с помощью миксера или венчика.
3. Постепенно добавляя в полученную смесь муку, замесите своеобразное воздушное тесто. Готовность смеси определить легко – она должна полностью потерять липкость.
4. Далее, от теста отщипываются небольшие кусочки, из которых формируются лепёшки.
5. В каждую лепёшку помещается начинка, а края аккуратно соединяются.
6. Обжариваются пирожки на подсолнечном масле. Готовность определяется по румяной корочке. Можно попробовать первые пирожки – готов ли фарш – и дальше обжаривать такое же количество времени.
Лучшим дополнением к этим пирожкам будет сметана.
***************
Cыpники, пpигoтoвлeнныe этим cпocoбoм, пoлyчaютcя oчeнь нeoбычными и дeйcтвитeльнo coчными, блaгoдapя пpиcyтcтвию яблoк. Пpи жapкe oни лeгкo пepeвopaчивaютcя и oтличнo дepжaт фopмy.
Эти cыpнички гapaнтиpoвaннo вкycнee и нeжнee тpaдициoнныx пpивычныx.
Ингpeдиeнты:
Пpигoтoвлeниe:
Cыpники oчeнь нeжныe, нo пpи этoм oтличнo дepжaт фopмy.
Coxpaнитe peцeпт, чтoбы нe пoтepять.
Метки: пирожки |
K чаю я бοльше в магазине не пοκупаю. Быстрый рецепт «Медового печенья» |
Πeчeньe мeдoвoe к чаю за считанныe минyты! Πeчeньe пo этoмy рeцeптy пoлyчаeтся oчeнь мягким, вкyсный и oчeнь арoматным! Α пригoтoвить eгo oчeнь прoстo и быстрo!
Ингрeдиeнты:
Подробное приготовление печенья смотрите в видео ниже:
Приятного аппетита!
Метки: печенье |
Домашні рогалики з повидлом, які хочеться готувати знову і знову |
Рогалики, які я печу вдома, з начинкою з повидла, у багато разів смачніші за ті, які продаються в магазинах. У моїх рогаликів дуже ніжне і розсипчасте тісто. Якщо не подобається повидло, можна взяти домашній мармелад в якості начинки.
Начинка:
Масло треба перетерти з цукром, потім додати сир, яйце, сметану, ванілін та розпушувач.
Всипте також борошно. Замішуйте тісто, щоб було м’яким.
Потім слід тісто розкатати у вигляді пласта та нарізати на трикутники.
На кожен із них кладіть частинку мармеладу (повидла), потім згортайте в трубочки.
При температурі духової печі 180 град. печіть рогалики від 20 до 25 хв.
За п’ять хвилин того, як вони будуть готові, обсипте їх цукром. А якщо хочете насипати пудрою, то робіть це після того, як дістанете рогалики зі своєї духовки. Їжте із задоволенням!
Метки: рогалики |
ПІСНИЙ ТЕРТИЙ ПИРІГ з повидлом – смачна випічка до чаю з простих інгредієнтів |
Сьогодні я до Вас із рецептом пісного пирога з повидлом. Якщо ви не дотримуєтеся посту або думаєте, що така випічка не смачна, то я готова розвіяти упередження цим рецептом.
Пиріг виходить ніжний, розсипчастий і дуже смачний і зовсім не поступається своєю не пісною версією.
Інгредієнти:
Рецепт приготування:
Смачного Вам!
Готуйте з любов’ю в нехай у Вас все виходить.
Метки: пиріг |
Домашні рогалики на кефірі: смачна і ароматна випічка! Автор: VANY66 |
Інгредієнти:
Для обмазування:
Приготування:
Вершкове масло розтопити в мікрохвильовці. Молоко нагріти до 40 С.
Всі продукти перемішуємо і замішуємо тісто.
Залишаємо тісто підходити. Готове тісто, розкачуємо не надто тонко.
Ріжемо трикутники. Накладаємо начинку. Закручуємо рогалики.
Викладаємо рогалики на деко, застелене папером для випічки і залишаємо підійти.
Жовтки збиваємо з молоком і обмазуємо рогалики з усіх боків.
Обсипаємо маком і кунжутом.
Випікаємо в розігрітій духовці до 180 С до готовності. Приємного чаювання!
Метки: рогалики |
Уже много лет делаю сгущенку сама за 10 минут! |
Уже много лет делаю сгущенку сама за 10 минут! Не понимаю тех, кто покупает в магазине…
Сгущенка многим запомнилась как любимая сладость из детства. Иногда хочется просто остановиться, забыть обо всех проблемах и побаловать себя этим лакомством, возвращаясь в безмятежное время. Сгущенное молоко придумал француз еще в начале XIX века. Да, нашей любимой сгущенке уже более 200 лeт!
Нам понадобится:
- Молоко — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Сухое молоко — 1 стак.
- Сливочное масло — 50 г
- Вода — 1 ст. л.
Метки: сгщенка |
Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом 😋 |
Метки: ватрушки |
Португальское печенье — быстрый рецепт необычайной вкуснятины |
Печенье которое просто тает во рту, а готовится считанные минуты просто обязано появиться на вашем столе. Активная готовка – десять минут! И еще двадцать на выпекание. И вот – на столе ароматный нежнейший десерт. Внешне выглядит достаточно сдержанно. Ну, а на вкус – ни с чем не сравнимая классика. По желанию можно также добавить ванилин или цедру апельсина, а также мак.
Прежде всего следует вымыть куриное яйцо и извлечь желток. Лучше всего отдать предпочтение фермерским яйцам, так как у них яркий желток и они полезнее.
Сахар подойдет как обычный, так и коричневый тростниковый. Сахар следует добавить в миску к куриному желтку и перемешать.
Масло должно быть мягким, поэтому его лучше заранее достать из холодильника.
Тщательно перемешать все ингредиенты, лучше использовать вилку для этой цели.
Всыпать просеянную муку в миску и хорошенько перемешать. Муку лучше добавлять постепенно.
Должно получится нежное тесто песочное тесто.
Если ваше рассыпается на хлопья, то нужно добавить еще немного яйца.
Постепенно отщипывая кусочки теста формируйте небольшие палочки, длина может быть разная. Готовую палочку следует обвалять в сахарном песке.
Готовые палочки поместить на противень застеленый пергаментной бумагой. После этого отправить на выпекание, примерно на двадцать минут.
Печенье на стол следует подавать теплым, лучше всего с молоком или ягодным киселем. Но и чаем такое печенье тоже сочетается отлично.
Приятного аппетита!
Метки: печенье |
Сосиски в картопляному тісті. Діти їх просто обожнюють, а готуються дуже швидко і просто |
Сосиски в картопляному тісті — це смачно та зручно. Діти хапають по кілька штук таких до школи, чоловік бере на роботу, гості змітають зі столу першими. Мій чоловік, який не підходив до плити понад 30 років досі не готує яєчню, але от з сосисками в тісті з картоплі у нього все виходить «на ура!».
У картопляному тісті менше вуглеводів та калорій. Тому воно набагато корисніше, ніж звичайне. Більш того, така страва легша для кишківника. До картоплі пасують різні добавки: сметана, зелень, овочі, або соуси. Їжте сосиски в картопляному тісті цілими, або нарізайте порційно. Смачного!
Метки: сосиски |
5 рецептов самых удачных закаток из перца на зиму |
Болгарский перец – очень полезный и вкусный овощ. Его употребляю в свежем виде, из него делают очень вкусные салаты, различные блюда и заготовки на зиму. Предлагаем вам самые выгодные и вкусные рецепты закатки перца на зиму.
Сладкий перец – настоящий кладезь витаминов. Он может стать отличным украшением на любом столе, независимо от сезона. Поэтому закрутки из болгарского перца всегда есть и будут востребованными.
В настоящее время, пожалуй, самой выгодной и популярной считается заготовка болгарского перца для фарширования. Фаршированный перец любят практически все. Поэтому такой рецепт весьма кстати.
Существует два варианта закрутки болгарского перца для фаршировки.
Перцы среднего размера промываем, удаляем сердцевину и семена, отвариваем в подсоленной воде не более трех минут, при этом важно, чтобы овощи не размягчились. Раскладываем их по банкам целиком. Можно использовать двух – или трехлитровые емкости.
После укладки заливаем овощи маринадом, в котором они варились, добавляем уксус девятипроцентной концентрации. На заготовку объемом три литра необходимо добавить три столовых ложки уксуса, на двухлитровую банку – две столовых ложки. После этого закатываем перец и укутываем его, дожидаясь пока он остынет.
Сначала делаем маринад. Для его приготовления понадобится: один литр воды, семьдесят грамм сахара, тридцать грамм соли, семь грамм лимонной кислоты.
Небольшого размера перцы, очищенные от семян и плодоножек, опускаем в кипящую воду на пару минут, затем извлекаем и охлаждаем под холодной водой. Проваренные овощи укладываем плотно в трехлитровые банки, заливаем кипящим маринадом и стерилизуем.
Время стерилизации заготовок объемом на три литра составляет – двадцать пять минут, на два литра – двадцать минут, литровые баночки нужно стерилизовать не более пятнадцати минут. После этого, перец закатываем, даем ему остыть и отправляем на хранение в прохладное место. Удобная заготовка на зиму, достаточно просто открыть банку и перцы сразу можно фаршировать.
Очень вкусная закрутка, наверняка знакомая многим, под название «Лечо».Это венгерское блюдо, для приготовления которого потребуется три ингредиента – болгарский перец, томаты и репчатый лук. Такие компоненты входят в состав классического рецепта Лечо.
Ежегодно хозяюшки интерпретируют это блюдо по своему, добавляя к основным ингредиентам другие овощи и специи – морковь, копченое мясо, чеснок, жареный лук и др. В результате этого появилось множество оригинальных и очень вкусных рецептов лечо.
Предлагаем вам вариант самого доступного классического рецепта Лечо. Чтобы приготовить такую заготовку на зиму потребуется:
Нарезать помидоры кусочками или пропустить через мясорубку, перец – соломкой, лук – полукольцами.Все перемешать и добавить соль, сахар, перец и лавровый лист. Высыпать все в кастрюлю, залить подсолнечным маслом и протушить на медленном огне один час.
Разложить готовое лечо по баночкам, добавить уксус и закрутить закаточными крышками. После этого перевернуть заготовку вверх дном, укутать и оставить в таком состоянии до момента остывания.
Очень ароматное и слегка острое блюдо – перец в чесночно-томатной заливке, будет по душе многим. Сделать такую закрутку можно очень легко и быстро.
Необходимые компоненты:
Пропускаем помидоры через соковыжималку.
Добавляем в эту массу мелко порубленный чеснок и варим на медленном огне пять минут. Затем добавляем соль, сахар и растительное масло и кипятим еще пять минут. Очищенные от плодоножек и семян перцы, разрезаем на четыре части и добавляем к томатному маринаду. Варим овощную массу пятнадцать минут. Затем вливаем уксус и тушим еще столько же по времени. Готовое блюдо раскладываем по баночкам и закатываем. Данное количество ингредиентов рассчитано на заготовку объемом один литр.
Существует масса других вариантов, как можно приготовить салаты из сладкого перца на зиму.
Для приготовления болгарского салата необходимо: четыре килограмма сладкого перца, столько же зеленых помидор, три килограмма лука, триста граммов зелени петрушки и сельдерея, по сто пятьдесят граммов соли и сахара, черный молотый перец – тридцать грамм и сто миллилитров уксуса девятипроцентной концентрации.
Вымытые перцы опускаем в кипящую воду на две минуты, затем охлаждаем в холодной воде, удаляем плодоножки, семена и нарезаем тонкой соломкой. Нарезаем лук кольцами, помидоры пластинками по пять миллиметров толщиной. Нарезанную мелко зелень перемешиваем с овощами, добавляем все оставшиеся ингредиенты и раскладываем по банкам емкостью один литр.
Стерилизуем двадцать минут и закатываем. Это все лишь некоторые рецепты заготовок с использованием этого овоща. Вы можете приготовить аджику из горького и сладкого перца, овощную икру, болгарский перец в маринаде или с соусом. Этот овощ придаст изумительный вкус и сделает ароматной любую заготовку.
Метки: перец |
ГОЛУБЦЫ "ЛЕНИВЧИКИ" ИЗ ДУХОВКИ 😋 |
ГОЛУБЦЫ "ЛЕНИВЧИКИ" ИЗ ДУХОВКИ
Метки: голубцы |
КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЧКИ |
Зелена цибуля і яйце, ідеальна начинка для пиріжків. Начебто нічого особливого, але як смачно!
Складові:
Приготування:
Дріжджі і цукор розвести в теплій воді і дати постояти в теплому місці 20 хвилин.
Додати борошно і сіль.
Замісити тісто.
Додати зверху рослинне масло і змастити верх тіста.
Залишити тісто в теплому місці на 30 хвилин.
Відварити яйця, остудити і очистити.
У миску дрібно нарубати свіжий зелений лук і відварені яйця. Трохи посолити і перемішати.
Розділити тісто на невеликі колобки і трохи розкачати. Викласти начинку.
Защипнути краю і сформувати пиріжок.
Обсмажувати пиріжки на сковороді з рослинним маслом. З двох боків.
Готові пиріжки викласти на блюдо.
Швидкі пиріжки з яйцем і зеленою цибулею готові. Можна подавати до столу. Смачного!
Метки: котлеты |
Найшвидші пиріжки з яйцем та зеленню. Начебто нічого особливого, але як смачно! |
Складові:
Приготування:
Дріжджі і цукор розвести в теплій воді і дати постояти в теплому місці 20 хвилин.
Додати борошно і сіль.
Замісити тісто.
Додати зверху рослинне масло і змастити верх тіста.
Залишити тісто в теплому місці на 30 хвилин.
Відварити яйця, остудити і очистити.
У миску дрібно нарубати свіжий зелений лук і відварені яйця. Трохи посолити і перемішати.
Розділити тісто на невеликі колобки і трохи розкачати. Викласти начинку.
Защипнути краю і сформувати пиріжок.
Обсмажувати пиріжки на сковороді з рослинним маслом. З двох боків.
Готові пиріжки викласти на блюдо.
Швидкі пиріжки з яйцем і зеленою цибулею готові. Можна подавати до столу. Смачного!
Метки: пиріжки |
На зиму! Помідори квашені з цукром, покроковий рецепт |
Такі помідори виходять щільними, соковитими і дуже ароматними, а розсіл ви зможете використовувати для готування овочевих супів.
Для приготування помідорів вам будуть потрібні такі інгредієнти:
Помідори промиваємо в декілька раз або під проточною водою, даємо стекти воді.
У 5 л води розводимо сіль, перемішуємо щоб сіль розчинилася.
У відро або іншу ємність, кладемо листя малини, вишні, смородини, корінь хрону (помитий і очищений), гострий перець, часник. Закладаємо помідори до половини ємності, кладемо гострий перець, зубчики часнику, болгарський перець, листя малини, смородини, хрін і знову кладемо помідори.
Зверху викладаємо трави і листя, часник і хрін, гострий перець і болгарський. Закриваємо помідори листям хрону. На 1 л води 1 ст.л цукру і вливаємо 5 л солоної води, перемішуємо і заливаємо розсіл в помідори. Закриваємо кришкою, але не герметично і ставимо на 2 – 3 дні в тепле і темне місце.
Метки: помдори |
Ириски "Тянучки" (на топлeном молоке) |
Метки: ириски |
Никогда не выливаю рассол от огурцов, на нём получается очень вкусное печенье («культовый» рецепт времён СССР) |
Когда захочется порадовать близких чем-то вкусненьким, предлагаю приготовить простое, но очень вкусное и оригинальное печенье к чаю. Это старый рецепт, ещё из советских времён, когда в магазинах было пусто, но находчивые хозяйки всё равно находили способы порадовать семью выпечкой. Готовится печенье из самых простых продуктов на основе обычного рассола. Подойдет любой рассол, оставшийся от солений (огурцов, помидоров, патиссонов). Из предложенного количества ингредиентов на выходе получается около 400-420 г печенья.
Метки: печенье |