Суфле из печени |
500 г куриной печени (или говяжьей)
2 яйца
100 мл сливок (10-15%) или молока
150 г лука
150 г моркови
3-5 ст.л. муки
соль
перец
Если вы любите печень, это суфле вам очень понравится.
Готовое суфле можно подавать как холодным, так и теплым.
Суфле можно разрезать на порции или намазывать на хлеб, как паштет.
Из указанного количества ингредиентов получается 10-15 порций.
Печень, морковь и лук прокрутить через мясорубку.
Яйца взбить с солью и перцем.
В печень добавить яйца.
Добавить сливки, немного посолить, поперчить.
Добавить муку, перемешать.
Масса должна быть как на оладьи.
Форму для выпечки смазать маслом (силиконовую формочку смазывать не надо).
Объем формочки должен быть около 1-2 л.
Поставить в духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
Готовность проверить при помощи зубочистки или спички (надо проткнуть суфле, если зубочистка сухая - суфле готово).
С суфле можно делать очень вкусные бутерброды.
На кусочек хлеба положить суфле, кружок помидора и зелень.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Закуски, соусы":
Часть 1 - Рулет из крабовых палочек
Часть 2 - Кулинария: баранки с сыром в беконе.
...
Часть 6 - Рулет из лаваша с рыбой
Часть 7 - Вкусненького захотелось.....
Часть 8 - Суфле из куриной печени
Часть 9 - Вкусно! Кальмары фаршированные овощами.
Часть 10 - Котлеты с крабовыми палочками.
...
Часть 35 - Домашний твердый сыр
Часть 36 - Домашняя колбаска для бутербродиков
Часть 37 - Куриные рулетики с сыром и грибами
Метки: кулинария |
Покрывало крючком |
Метки: для дома вязание крючком |
Купальники крючком |
|
|
|
|
Связать купальник крючком
Описание взято из журнала Sandra 2006 г/07. Бикини с чашечками связаны крючком №2,5 и 3 из 150 г пряжи (100% хлопка, 180 м/50 г) синего цвета ...
|
Купальник вязанный крючком
Модель купальника взята из журнала Sandra №8/2012 г. Фиолетовый купалник связан крючком №0,9 из 100 г пряжи Ирис (100% хлопка, 87 м/10 ...
|
|
Купальник крючком схема
Модель купальника взята из журнала Sandra №8/2012 г. Голубой купальник связан крючком №0.9 из 100 г пряжи Ирис Gamma (100% хлопка, 87 м/10 ...
|
Купальник и пляжная юбка крючком
Модель купальника взята из журнала Наталья №4/2012 г. Купальник и пляжная юбка связаны крючком №3 из 300 г принтованной пряжи ...
|
|
Вязаный слитный купальник
Модель купальника взята из журнала. Купальник связан крючком №5. Пряжа - 200 г синтетической "Мелан" в 3 сложения. Описание для ...
|
Купальник и парео крючком
Модель купальника и парео взята из журнала Сюзанна. Купальник и парео связаны крючком №3. Пряжа - 100 г для бикини, 150 г для ...
|
|
Вязанный купальник
Модель купальника взята из журнала "Ксюша" №5/2012 г. Купальник связан крючком №2 из 100 г пряжи желтого и немного оранжевого ...
|
Бикини крючком
Модель взята из журнала Сюзанна. Купальник бикини и топ связаны крючком №3. Описание для размера 44. Пряжа: 200 г меланжевой ...
|
Метки: вязание крючком |
Бантики кючком |
Метки: вязание крючком схемы своими руками |
Прихватки крючком(очень красивые) |
Метки: вязание крючком схемы для дома |
Заготовки из огурцов |
Метки: заготовки |
Заготовки из кабачков |
Ах, что за чудо эти кабачки! Вкусные и полезные. А сколько блюд можно приготовить из них – и овощное рагу, и оладьи, и пожарить в кляре, и нафаршировать – выбирай на вкус. Но, к сожалению, молодость кабачковая короткая, хранятся они недолго, и поэтому хозяюшки наловчились готовить кабачки на зиму. Кабачки маринуют, солят, квасят, готовят из них салаты, закуски, икру, даже варят варенье и цукаты. Поистине универсальный овощ! Вашему вниманию предлагается несколько интересных рецептов.
Метки: заготовки |
Ледяные шары |
|
Метки: своими руками рукоделие декор |
Кофты крючком |
Нажми на картинку
 |
 |
 |
|---|---|---|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Пуловеры крючком. Подборка 95
Метки: вязание крючком |
Сумочка летняя крючком |
Летняя сумочка, декорированная узорами ирландского кружева связана крючком.
Метки: вязание крючком сумки |
Топиарий |
Дорогие рукодельницы) Предлагаю вам отвлечься от всех проблем и неприятностей, просмотреть очень красивые работы польской мастерицы Анны Krucko и вдохновиться на создание магнитиков в форме сердечек из кофейных зерен. Сердечками можно декорировать любой топиарий для украшения интерьера или использовать их в качестве магнитиков для холодильника или вытяжки на кухне. Большое спасибо автору за мастер-класс) Кстати, многие меня спрашивали, почему мои (раньше делала) кофейные топиарии блестят. Отвечаю: кофейные зерна я слегка поджариваю на сковородке с добавлением кусочка сливочного масла. Кстати, кофе я поджариваю не только для его применения в творчестве, но и для приготовления кофейного напитка. Любые кофейные зерна, перед тем, как молоть в кофемолке, желательно поджарить с маслом, тогда напиток будет еще вкуснее и ароматнее)
Метки: своими руками |
Узоры спицами |
|
Узоры "Сетка" спицами |
Сеточка с двойным накидом |
еще один твидовый узор спицами. Описание, видео |
|---|---|---|
|
Узор спицами |
Сеточки - ажуры на спицах |
узоры |
|
Красота! |
В копилку: узор "косички" на спицах+схема. |
Узор спицами |
|
Нестандартные виды вязания.. |
Рельефный узор Волна |
полосы со спущенными петлями |
Узоры для вязания спицами. Подборка 49
Метки: вязание спицами узоры |
сумочка крючком |
Летняя сумочка, декорированная узорами ирландского кружева связана крючком.
Метки: вязание крючком сумки |
Пинетки с бантиком |
|
||||||
Метки: вязание крючком мастер-класс малышам |
Бантик для заколки |
Мастер-класс по созданию сложного бантика из лент для украшения заколки или ободка
Метки: украшение ленты бантик мастер класс |
шапочки крючком |
|
Метки: вязание детям вязание крючком |
Шапочка крючком для детей |
автор комплекта Svetlana (Baby Boutique)
Комплект связан из "Крохи" расход серого примерно 5 моточков, остатки розового, черного и белого, атласные ленточки, 5 смол в центр каждого бантика, 2 концевика для завязок. Шапочка с подкладом связана крючком № 5, шарфик спицами № 3,5, варежки спицами № 2. Шапочка на размер 50-52 см. Фото комплекта можно посмотреть вот здесь:
http://vse-sama.ru/forum/showthread.php?t=33669
МК шарфик от Мама Белочки
|
Метки: вязание крючком вязание детям мастер-класс малышам |
Шапочка " Ромашка" |
Метки: вязание детям вязание крючком |
Беретик детский |
Метки: вязание крючком вязание детям мастер-класс |
Вязаный комплект для девочки |
Метки: вязание крючком вязание детям |
