«БУЛОЧКИ ЧЕЛСИ». Сладкие и влажные «УЛИТКИ С ИЗЮМОМ». Булочки с изюмом.

Суббота, 04 Июля 2020 г. 13:19 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

«БУЛОЧКИ ЧЕЛСИ». Сладкие и влажные «УЛИТКИ С ИЗЮМОМ». Булочки с изюмом.

https://www.youtube.com/watch?v=9dZ3a-nhkeE

2835299_bylochki_chelsi_2 (700x396, 344Kb)

Рецепт теста:

Размер формы по донышку - 22 см× 32 см., высота 5см.

225 мл. молока,

15 гр. пресс. дрожжей,

75 гр. сахара,

50 гр. сливочного масла,

500-520 гр. муки (мне понадобилось 520 ),

0,5 ч. л. соли,

1 ч. л. ванильного сахара ( можно заменить цедрой лимона или апельсина).,

1 яйцо (крупное).

Для прослаивания теста:

30 гр. слив. масла,

170 гр. изюма,

или 120 гр. изюма, 50 гр цитрусовых цукатов, (по Вашему вкусу),

50 гр. сахара,

0,5 ч. л. корицы.

Сироп:

30 гр сахара,

40 мл воды.

1 ст. л. коньяка.

коньяк можете заменить цедрой лимона или апельсина.

Температура выпечки 180 -190 градусов, время выпечки 25 - 30 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

Приготовление.

Приятного чаепития!

2835299_bylochki_chelsi1 (700x384, 418Kb)

Рубрики:

кулинария

кулинария

Метки: кулинария булат окуджава
Понравилось: 2 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Ссылки

-Музыка

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

«БУЛОЧКИ ЧЕЛСИ». Сладкие и влажные «УЛИТКИ С ИЗЮМОМ». Булочки с изюмом.