-Рубрики

 -Цитатник

ВЯЖЕМ ГРЕЛКУ ДЛЯ ЧАЙНИКА «МАЛИНОВЫЙ ВКУС» - (0)

ВЯЖЕМ ГРЕЛКУ ДЛЯ ЧАЙНИКА «МАЛИНОВЫЙ ВКУС» Читать далее

Джемпер Leaf Ring от DROPS - (0)

Джемпер Leaf Ring от DROPS Design  

Sabrina - Tous Les Ouvrages 95 - (0)

Sabrina - Tous Les Ouvrages 95

Филейное вязание - Filethakeln /2020 05/ - (0)

Филейное вязание - Filethakeln /2020 05/ https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/67379...

Овальная салфетка - (0)

Красивая обвязка [more= Читать далее>]

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Виолетта_77

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.09.2013
Записей: 4226
Комментариев: 221
Написано: 4798

Выбрана рубрика мучные изделия.


Соседние рубрики: холодные закуски,салаты(26), супы,щи,борщи(14), напитки(4), На ужин(18), Молочные изделия(7), кулинарные советы(27), консервирование,заготовки на зиму(21), Запеканки(10), Журналы,книги(1), Десерт(33), Видео-рецепты(13), быстрые блюда,завтраки(5), Блюда из овощей,фруктов,ягод(10), блюда из мяса,рыбы,птицы(59), блюда из круп.(1), блюда из грибов(10), Блюда в горшочках(2), Блины(12)

Другие рубрики в этом дневнике: Яблочный уксус(2), Юмор.(75), Шитьё(21), Цветы(31), флеш игры(8), Украина-политика-война(54), тест(3), Сумки вязаные.(0), Стихи,притчи,рассказы.(13), советы по вязанию(28), Славяне(128), Россия,история(119), разное(64), причёски(4), политика,общество,история(90), Плетение из газет.(12), Отношения,психология(14), Одежда для кошек и собак.(1), Обучалки-рисовалки-воспиталки(4), Обувка для малышей-пинетки крючком и спцами.(59), Новороссия(17), Наша дача.(5), Мультфильмы,сказки(23), музыкальные альбомы(22), Мистика,эзотерика(9), магия,ритуалы(6), Кулинария(316), Красота(75), Компьютер(1), картинки,демотиваторы,котоматрица(67), Канзаши(6), Истории от Нахапурика(62), Игрушки(36), Здоровье(209), журналы(379), Животные(53), домоводство(57), Дневник Домового ( 9-16 части)(1), Денежная магия(10), Декупаж(5), Гадания,обряды(17), Вязание спицами(427), Вязание разное(10), вязание крючком(1080), Вышивка(24), Всё для кукол(70), всё для дневника(520), видео-уроки по вязанию(98), Видео(36), Бродилки,ссылки.(3), Бисероплетение(6), Бабушкины советы(10), 1000 мелочей (поделки)(16)
Комментарии (0)

Сосиски в слоёном тесте

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное тесто и сосиски (легко и быстро)
 

Слоеное тесто и сосиски (легко и быстро)

Еще один простой рецепт приготовления сосисок. Может быть многим он уже знаком, но а кто еще не знает и хочет разнообразить свое меню, то этот рецепт можете использовать. Можно готовить и на завтрак, и на ужин, да и на обед тоже будет хорошо.

сосиски 1 (440x604, 230Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мучные изделия

Комментарии (0)

Маленькие кексы (на простокваше)

Среда, 25 Декабря 2013 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие кексы (на простокваше)
 

Маленькие кексы (на простокваше)

Кексы, Вы печете, я и не сомневаюсь в этом, так как рецептов есть много. Рецепт кекса, который Вам предлагаю на основе простокваши (или кефира), он очень простой и на приготовление у Вас уйдет очень мало времени. Особенность состоит в том, что лучше использовать при выпекании маленькие формочки. Думаю, что они будут удобнее, но решение за вами. Берите рецепт и выпекайте, а после угощайте близких и друзей.

кекс на простокв. (602x460, 239Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мучные изделия

Комментарии (0)

Пироги с яблоками

Пятница, 29 Августа 2014 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги с яблоками

Испокон веков люди на любой праздник пекли пироги. Есть много разновидностей пирогов, но всё же выпечка с яблочной начинкой - самая распространённая. Первые пироги пекли ближе к осени, то есть после созревания плодов, потому яблочный пирог у всех ассоциировался с праздником урожая. В основу пирога должны непременно входить яйца, сливочное масло и мука, а тесто можно использовать разное: дрожжевое, песочное, слоёное, вытяжное. Но самые нежные, пышные и вкусные яблочные пироги получаются из дрожжевого теста, при этом они могут быть открытыми, полуоткрытыми и закрытыми.

Чтобы долго не стоять у плиты, когда выходные так и зовут на прогулку, мы подобрали самые простые и вкусные рецепты десертов с яблоками. Не только шарлотки, штрудели, ватрушки, открытые пироги - даже яблочная пицца у любой хозяйки по нашим советам получится легко и быстро.

+ 13 мастер-классов >>>

Рубрики:  Кулинария/мучные изделия

Печенье на кефире с вареньем (легко и быстро)

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье на кефире с вареньем (легко и быстро)

Печенье на кефире с вареньем (легко и быстро)

Очень просто, быстро и легко. Любое варенье и кефир Вам будут в помощь, в приготовление. Пробуйте и Вам понравится.

простое печенье (538x301, 166Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мучные изделия

Пирог с мясом «Легче не бывает»

Среда, 03 Сентября 2014 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с мясом «Легче не бывает»

Пирог с мясом «Легче не бывает»

5177462_original_1_ (600x404, 157Kb)

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мучные изделия

Секреты для каждой хозяйки! Тесто аж "пищит" под руками

Понедельник, 08 Сентября 2014 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты для каждой хозяйки! Тесто аж "пищит" под руками

Секреты для каждой хозяйки! Тесто аж "пищит" под руками

 
Секреты для каждой хозяйки! Тесто аж "пищит" под руками

Как  уже неоднократно слышала, что все, что не делается, все к лучшему. Вот и я живу эти дни в домике в деревне, или за 300 км от города. Красота, невероятная. И еще скажу, что в доме есть печь, на которой я могу стряпать исключительно вкусную выпечку. Пока в доме и в окрестностях проводятся строительные работы, можно испечь самые вкусные на свете пироги.  Главное в выпечке, понятно, что? - Ага, тесто. Вот некоторые полезные советы, чтобы тесто аж пищало под руками. Советы долгое время лежали в черновике, а сейчас очень даже мне сгодились. Автора не знаю, но вставлю, если он отыщется. Поэтому предлагаю всем взять на заметку такое тесто и секретики  для вкусных пирогов.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мучные изделия

Кулинария >ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ

Среда, 08 Октября 2014 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ

 

3416556_ (640x466, 56Kb)

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ

Пышные, легкие, в меру сладкие!

Ингредиенты:

- 2 стакана муки

- 310 мл воды

- 1 чайная ложка сухих дрожжей

- 1/2 чайной ложки соли

- 2 столовые ложки сахара

- растительное масло для выпечки

Смешать продукты в той очередности, 

в которой они написаны

(Без масла!).

Накрыть и убрать в теплое место на час.

Достать емкость с тестом — тесто НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!

Разогреть сковороду, налить немного масла, нагреть.

Печь на среднем огне с двух сторон по 2 минуты под крышкой.

 

Подавать с медом.

http://doma-ru.blogspot.com/2014/10/blog-post_76.html

Рамочки от Ларки

http://doma-ru.blogspot.com/2014/10/blog-post_76.html

Рубрики:  Кулинария/мучные изделия

Оладьи на кефире "Пышные" от Александра Гречко

Среда, 08 Октября 2014 г. 01:47 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи на кефире "Пышные" от Александра Гречко

Оладьи на кефире "Пышные" от Александра Гречко
5177462_Rpn_iQU7YWE (400x490, 46Kb)

Слова Алесандра Гречко: "Есть мнение, что пышные оладьи можно испечь, только на дрожжах, но приготовьте по этому рецепту и сами поймете, что это не так. Преимущество оладий на кефире в том, что они более полезны, и времени на их приготовление уходит в разы меньше, чем на оладьи на дрожжах. Весь процесс делается сразу, без ожидания, когда поднимется тесто. Приготовьте оладьи на кефире пышные, и вы влюбитесь в них, как влюбился я!"

Подтверждаю, оладьи действительно получаются пышными с первого раза! И конечно же вкусными! Попробуйте обязательно!

Продукты для приготовления оладий на кефире:
Кефир – 1 стакан (250 мг.)
Вода – 1/6 стакана (40 мг.)
Яйцо – 1 шт.
Мука – 1 1/3 стакана (300 – 350 мг)
Сахар – 3 ст. ложки
Соль – 1/2 чайной ложки без горки
Сода – 1/2 чайной ложки без горки
Масло растительное для обжарки – примерно 3 мм от дна сковородки.
Масло сливочное для смазывания оладий.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешайте кефир с водой и слегка подогрейте.
В посуду, в которой будете готовить смесь, положите соль, сахар, яйцо и залейте слегка подогретым кефиром. Тщательно размешайте до появления пены сверху.

Добавляйте муку, разделив ее на 2 или 3 порции, для того, чтобы было удобно перемешивать.

Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
Должна получиться густая масса, которая не стекает с ложки, а сходит с нее тягучей, густой массой.
Для перемешивания я использую веселку, она быстро перемешивает и разбивает комочки.

После того, как масса готова, добавьте соду и снова тщательно размешайте смесь.

Перед приготовлением оладий, разогрейте сковородку и масло в ней.
Обжарьте оладьи с двух сторон, до золотистого цвета.
Рекомендую жарить на среднем огне, чтобы оладьи успевали пропечься. А для переворачивания оладий используйте дополнительно вилку, чтобы поддерживать их, тогда у Вас масло не будет разбрызгиваться по плите.

По мере готовности, оладьи смажьте сливочным маслом.

Наши оладьи на кефире пышные готовы

Приятного Вам аппетита и хорошего настроения!

П.С. Ну, мы как то не привыкли оладьи смазывать маслом. Хотя, я попробовала, конечно, смазанные... Но на мой вкус их лучше есть со сгущенкой или с медом (как на этот раз). Было бы у меня вкусное варенье, я бы и с вареньем с удовольствием их поела бы...

5177462_pfsurfj3eY (400x300, 18Kb)5177462_hcmjoLsBMEQ (400x300, 17Kb)5177462_s2_ORdnGu2o (400x300, 20Kb)

 
 

 

Рубрики:  Кулинария/мучные изделия

7 русских пирогов

Четверг, 09 Октября 2014 г. 02:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 русских пирогов

7 русских пирогов

3407372_555 (500x346, 52Kb)1. Накрёпок

Поляки делают «кашанку» - кровяную колбасу с кашей, и правильно поступают. Но мы знаем ответ: это накрепок, пирог из дрожжевого теста с начинкой из рассыпчатой каши (гречневой, овсяной или рисовой), поверх которой плотно кладут тонкие ломтики соленой рыбы. Название начинки – «накрёпок», то есть закрепленная, как бы стянутая рыбными пластами каша, - и дало имя этому пирогу. Он распространен в Псковской и Тверской областях.

2. Векошники

Старинное название пирожков сделанных по принципу «остатки сладки». Если со вчерашнего сытного скоромного ужина оставались недоеденные куски рыбы или мяса (в старину называемые «векошью»), которые жалко выбросить, рачительная хозяйка раскатывала кусок теста и начиняла его всеми видами оставшейся снеди, ставила в печь, и получалось прекрасное блюдо к обеду. По виду и принципу изготовления сильно напоминает пиццу.

3. Калинник

Один из самых старинных русских пирогов, где ягоду не клали в начинку, а, предварительно высушив, размалывали в порошок, заваривали его крутым кипятком в кашицу-пюре, на котором и замешивали тесто из ржаной муки. Сахара при этом не клали и выпекали в виде толстой лепешки без начинки.

4. Наливашники пряженые

Это такие треугольные пирожки из крутого теста, замешенного на растительном масле с начинкой из сыра, яиц или варенья, которая размещалась только в одном лишь углу.

Сделаем сами:

мука – 450 г
вода – 200 г
варенье ягодное – 200 г
масло растительное
сахарная пудра
соль
Муку просеивали, замешивали крутое тесто, добавив воду, столовую ложку масла и соль, давали ему «отдохнуть» с полчаса, а после из тонко раскатанного теста, вырезали лепешки, которые снабжали начинкой, защипывали треугольником и пряжили в масле. Вы не знаете, что такое «пряжить»? Это один из самых древних видов жарения в русской кухне. Можно сказать, что это русский вариант фритюра, только продукт не «плавает» в жире, а готовится, соприкасаясь с поверхностью сковороды, полупогруженный в предварительно прокаленное масло.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мучные изделия
Россия,история

ВСЯ ПРАВДА О СИЛИКОНОВЫХ ФОРМАХ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ - + МНОЖЕСТВО РЕЦЕПТОВ

Вторник, 14 Октября 2014 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЯ ПРАВДА О СИЛИКОНОВЫХ ФОРМАХ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ - + МНОЖЕСТВО РЕЦЕПТОВ
 

 

Как пользоваться силиконовыми формами для выпечки: девять важных правил и интересные рецепты выпечки и желе,в больших и маленьких формах и планшетах.Удачи вам!!!

4979645_usingsiliconbakeware1 (650x488, 117Kb)

 

Многие хозяйки уже по достоинству оценили удобство пользования силиконовыми формами. Изготавливаются такие формы из химически инертного силикона, не выделяющего при нагревании вредных веществ – именно из такого материала производят медицинские имплантаты.

Разумеется, если вы хотите не просто пользоваться силиконовыми формами для выпечки, но и быть абсолютно уверенными в их безопасности, покупайте изделия известных, хорошо зарекомендовавших себя фирм. 

 

4979645_5320345 (600x450, 129Kb)

Рубрики:  Кулинария/мучные изделия

Подборка малокалорийных десертов и выпечки по ДД,(и для всех кто следит за фигурой)

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка малокалорийных десертов и выпечки по ДД,(и для всех кто следит за фигурой).

Шоколадный пудинг «Шелковый»по Дюкану
Читать далее
 
Самое вкусное печенье по диете Дюкан
 
Еще более вкусный рецепт Тирамису по Дюкану. Чередование
 
Меренговый торт. Чередование.
Читать далее
 
КОНФЕТКИ КОРОВКА по диете Дюкан
Читать далее
 
Фаршированные блины c творогом по диете Дюкан 
 
Тортик "Ириска"
 
Тирамису по Дюкану
 
Диетический шоколадный сырок от Татьяны Коршиковой
 
Рецепт от Аси Альмезовой
Дю-зефир
 
Творожный десерт
 
Диетические шоколадные шарики в глазури 
 
 
Автор:Karo Usepoff
Диетический Рулет шоколадный ″Лакомка″

Читать далее
 
Представляю Вашему вниманию Ватрушки с ягодами Годжи собственного сочинения!
 
Самый вкусный и шоколадный торт по диете Дюкан👍👍👍
 
Диетические трюфели)Ешь и худей)
 
Маффины с дютеллой(фото :интернет)
 
Очень вкусные "шоколадные" конфетки с кофейной ноткой. Рецепт от LaPerla.
Читать далее
 
Шоко-торт(Как настоящий 
 
Этот рецепт стал одним из самых популярных на диете Дюкан
Торт"Крученый"
Пост сделан по рецептам группы в контакте-Болталка по Дюкану.
http://vk.com/boltalka_dukan

 

Рубрики:  Кулинария/мучные изделия

Подборка очень красивых оригинальных домашних тортов с рецептами.Выпуск-7

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка очень красивых оригинальных домашних тортов с рецептами.Выпуск-7

 

Торт «Нежность»

Торт «Нежность»

Торт «Дамские пальчики»

Торт «Дамские пальчики» рецепт с фото

Торт «Утренняя свежесть»

 

Торт «Утренняя свежесть»

Торт «Медовые соты»

Торт «Медовые соты»

Торт «Трухлявый пень»

Торт «Трухлявый пень»

Маковый торт

маковый торт - рецепт с фото

Торт полено с медом

торт полено с медом - фото

Торт с шоколадом

торт с шоколадом - рецепт приготовления

Шоколадный торт с бананами

шоколадный торт с бананами

В 8 ВЫПУСКЕ ПРОДОЛЖЕНИЕ БИСКВИТОВ.

http://mirtortov.ru/torti

Рубрики:  Кулинария/мучные изделия

Подборка вкусных бисквитных тортов.Пошаговые рецепты.-Выпуск-6.

Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка вкусных бисквитных тортов.Пошаговые рецепты.-Выпуск-6.

 

Торт «Сердце Валентина»

Торт «Сердце Валентина» рецепт с фото

Читать далее

Торт «Праздничный»

Торт «Праздничный»

Читать далее

Американский торт «Фруктовый»

Американский торт «Фруктовый» рецепт с фото

Читать далее

Торт «Белоснежка»

Торт «Белоснежка»

Читать далее

Торт «Дунайские волны»-2 варианта.

Торт «Дунайские волны»

Читать далее

Торт «Пища ангелов»-2 варианта.

Торт «Пища ангелов»
Торт «Пища ангелов». Вариант 1.
Читать далее
 
В 7 ВЫПУСКЕ-ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ ,НЕОБЫЧНЫЕ ТОРТЫ!

http://mirtortov.ru/torti

Рубрики:  Кулинария/мучные изделия

Подборка вкусных бисквитных тортов-2.Пошаговые рецепты.-Выпуск-8.

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 02:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка вкусных бисквитных тортов-2.Пошаговые рецепты.-Выпуск-8.

 

Торт «Лимонный» с киви

Торт «Лимонный» с киви
 

Торт «Клубника в йогурте»

Торт «Клубника в йогурте» рецепт с фото

Торт «Фруктовая корзина»

Торт «Фруктовая корзина»

Торт «Сказка»

Торт «Сказка»

Торт «Шахматная партия»

Торт «Шахматная партия»

Бисквитный торт с клубникой

бисквитный торт с клубникой - рецепт с фото
В 9 ВЫПУСКЕ ТОРТЫ-ЖЕЛЕ.

http://mirtortov.ru/torti

Рубрики:  Кулинария/мучные изделия

Козули - рождественские пряники архангельских поморов

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Cymylau [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Козули - рождественские пряники архангельских поморов

По старой традиции в канун Нового года пекут в Архангельске фигурные вырезные пряники,  украшенные   цветной   сахарной поливой. И с того момента, как воцаряется в доме пряный запах корицы и гвоздики, наступает радостное ожидание праздника   с   традиционным   обрядом украшения елки и раздаривания сладких  гостинцев  детям  и  подарков   родне   и   знакомым   «на счастье» в новом году.

Maленька, рогатенька,

Головой не вертит,

На зубах хрустит...
 
Ну, конечно, это козуля! А что это такое? Фигурки - олени, коньки, бычки, коровки, козлики, птички, тюлени, – изготовленные из ржаного теста, – имеют общее значение, общее название – «козули».
 
  
 

А вы когда-нибудь пробовали северные пряники - козули? Вкусные, хрустящие пряники с ароматом пряных трав. Сейчас традиция печь козули возрождается, а раньше во время советской власти таких вкусных пряников было не достать.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мучные изделия
Россия,история

Рулет "Плетенка" с начинкой из яблок и изюма

Воскресенье, 04 Января 2015 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Плетенка" с начинкой из яблок и изюма

http://www.povarenok.ru/recipes/show/100675/                    Автор: 



1.
987668_33504-640x480 (450x600, 270Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мучные изделия

Мясной пирог за 15 минут

Среда, 14 Января 2015 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог за 15 минут

Мясной пирог за 15 минут

 мясной пирог рецепт

Пирог с мясной начинкой можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Это прекрасное дополнение и к горячему чаю, и к супу. Да и как обычная закуска он сойдет.

Конечно, 15 минут - это только время на приготовление пирога, время его пребывания в духовке учитывается отдельно.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мучные изделия

Быстрое дрожжевое тесто для выпечки, вкусное тесто для любой выпечки.

Понедельник, 19 Января 2015 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое дрожжевое тесто для выпечки, вкусное тесто для любой выпечки.

 

 От начала замеса до готовности булок - 45-50 минут. Выпечка появляется с молниеносной скоростью!

Милашино тесто - это дрожжевое тесто очень быстрого приготовления из которого можно все выпекать. Получается вкусное тесто с нейтральным вкусом, если хотите выпекать сладкие булочки добавьте сахара. Тесто подходит для всего для пиццы, для ватрушек, для сосисок в тесте и много чего другого. Это тесто для любой выпечки идеально подойдет для занятых хозяек, на него не нужно много времени.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мучные изделия

Домашнии чебуреки с говядиной

Вторник, 27 Января 2015 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнии чебуреки с говядиной



 
Домашнии чебуреки с говядиной
В муку добавить соль, оливковое масло, перемешать и постепенно помешивая добавлять кипяток. Замесить крутое тесто. Положить в пленку на 20-25 минут. Мелко нарезать лук, посолить, поперчить, добавить приправы и перетереть. Лук добавить к говяжьему фаршу и перемешать добавляя ледяную воду. Тесто разделить на порции по 70-75 гр. и раскатать в тонкую лепешку. На половину лепешки уложить столовую ложку начинку, завернуть и плотно скрепить края. Жарить в горячем масле на среднем огне с двух сторон по 3 минуты.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/блюда из мяса,рыбы,птицы
Кулинария/мучные изделия

Мясной пирог Хризантема

Суббота, 31 Января 2015 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения GALZIMA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог Хризантема


Мясной пирог Хризантема

Рецепт этого изумительного пирога - как по вкусу, так и по процессу приготовления, давно известен, но, как говорится, повторение - мать учения. Так что, если вы еще ни разу не готовили пирог по этому чудесному рецепту, предлагаю немедленно взяться за дело!


3925311_Myasnoi_pirog_Hrizantema (590x401, 155Kb)


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/мучные изделия


 Страницы: [4] 3 2 1