ВЯЖЕМ ГРЕЛКУ ДЛЯ ЧАЙНИКА «МАЛИНОВЫЙ ВКУС» Читать далее
Джемпер Leaf Ring от DROPS - (0)Джемпер Leaf Ring от DROPS Design
Sabrina - Tous Les Ouvrages 95 - (0)Sabrina - Tous Les Ouvrages 95
Филейное вязание - Filethakeln /2020 05/ - (0)Филейное вязание - Filethakeln /2020 05/ https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/67379...
Овальная салфетка - (0)Красивая обвязка [more= Читать далее>]
Сосиски в слоёном тесте |
Слоеное тесто и сосиски (легко и быстро)
Слоеное тесто и сосиски (легко и быстро)
Еще один простой рецепт приготовления сосисок. Может быть многим он уже знаком, но а кто еще не знает и хочет разнообразить свое меню, то этот рецепт можете использовать. Можно готовить и на завтрак, и на ужин, да и на обед тоже будет хорошо.
|
Маленькие кексы (на простокваше) |
Маленькие кексы (на простокваше)
Маленькие кексы (на простокваше)
Кексы, Вы печете, я и не сомневаюсь в этом, так как рецептов есть много. Рецепт кекса, который Вам предлагаю на основе простокваши (или кефира), он очень простой и на приготовление у Вас уйдет очень мало времени. Особенность состоит в том, что лучше использовать при выпекании маленькие формочки. Думаю, что они будут удобнее, но решение за вами. Берите рецепт и выпекайте, а после угощайте близких и друзей.
|
Пироги с яблоками |
Испокон веков люди на любой праздник пекли пироги. Есть много разновидностей пирогов, но всё же выпечка с яблочной начинкой - самая распространённая. Первые пироги пекли ближе к осени, то есть после созревания плодов, потому яблочный пирог у всех ассоциировался с праздником урожая. В основу пирога должны непременно входить яйца, сливочное масло и мука, а тесто можно использовать разное: дрожжевое, песочное, слоёное, вытяжное. Но самые нежные, пышные и вкусные яблочные пироги получаются из дрожжевого теста, при этом они могут быть открытыми, полуоткрытыми и закрытыми.
Чтобы долго не стоять у плиты, когда выходные так и зовут на прогулку, мы подобрали самые простые и вкусные рецепты десертов с яблоками. Не только шарлотки, штрудели, ватрушки, открытые пироги - даже яблочная пицца у любой хозяйки по нашим советам получится легко и быстро.
|
Печенье на кефире с вареньем (легко и быстро) |
Печенье на кефире с вареньем (легко и быстро)
Очень просто, быстро и легко. Любое варенье и кефир Вам будут в помощь, в приготовление. Пробуйте и Вам понравится.
|
Пирог с мясом «Легче не бывает» |
Пирог с мясом «Легче не бывает»
Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
|
Секреты для каждой хозяйки! Тесто аж "пищит" под руками |
Как уже неоднократно слышала, что все, что не делается, все к лучшему. Вот и я живу эти дни в домике в деревне, или за 300 км от города. Красота, невероятная. И еще скажу, что в доме есть печь, на которой я могу стряпать исключительно вкусную выпечку. Пока в доме и в окрестностях проводятся строительные работы, можно испечь самые вкусные на свете пироги. Главное в выпечке, понятно, что? - Ага, тесто. Вот некоторые полезные советы, чтобы тесто аж пищало под руками. Советы долгое время лежали в черновике, а сейчас очень даже мне сгодились. Автора не знаю, но вставлю, если он отыщется. Поэтому предлагаю всем взять на заметку такое тесто и секретики для вкусных пирогов.
|
Кулинария >ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ |
|
Оладьи на кефире "Пышные" от Александра Гречко |
|
|
7 русских пирогов |
7 русских пирогов
1. Накрёпок
Поляки делают «кашанку» - кровяную колбасу с кашей, и правильно поступают. Но мы знаем ответ: это накрепок, пирог из дрожжевого теста с начинкой из рассыпчатой каши (гречневой, овсяной или рисовой), поверх которой плотно кладут тонкие ломтики соленой рыбы. Название начинки – «накрёпок», то есть закрепленная, как бы стянутая рыбными пластами каша, - и дало имя этому пирогу. Он распространен в Псковской и Тверской областях.
2. Векошники
Старинное название пирожков сделанных по принципу «остатки сладки». Если со вчерашнего сытного скоромного ужина оставались недоеденные куски рыбы или мяса (в старину называемые «векошью»), которые жалко выбросить, рачительная хозяйка раскатывала кусок теста и начиняла его всеми видами оставшейся снеди, ставила в печь, и получалось прекрасное блюдо к обеду. По виду и принципу изготовления сильно напоминает пиццу.
3. Калинник
Один из самых старинных русских пирогов, где ягоду не клали в начинку, а, предварительно высушив, размалывали в порошок, заваривали его крутым кипятком в кашицу-пюре, на котором и замешивали тесто из ржаной муки. Сахара при этом не клали и выпекали в виде толстой лепешки без начинки.
4. Наливашники пряженые
Это такие треугольные пирожки из крутого теста, замешенного на растительном масле с начинкой из сыра, яиц или варенья, которая размещалась только в одном лишь углу.
Сделаем сами:
мука – 450 г
вода – 200 г
варенье ягодное – 200 г
масло растительное
сахарная пудра
соль
Муку просеивали, замешивали крутое тесто, добавив воду, столовую ложку масла и соль, давали ему «отдохнуть» с полчаса, а после из тонко раскатанного теста, вырезали лепешки, которые снабжали начинкой, защипывали треугольником и пряжили в масле. Вы не знаете, что такое «пряжить»? Это один из самых древних видов жарения в русской кухне. Можно сказать, что это русский вариант фритюра, только продукт не «плавает» в жире, а готовится, соприкасаясь с поверхностью сковороды, полупогруженный в предварительно прокаленное масло.
|
ВСЯ ПРАВДА О СИЛИКОНОВЫХ ФОРМАХ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ - + МНОЖЕСТВО РЕЦЕПТОВ |
ВСЯ ПРАВДА О СИЛИКОНОВЫХ ФОРМАХ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ - + МНОЖЕСТВО РЕЦЕПТОВ
Многие хозяйки уже по достоинству оценили удобство пользования силиконовыми формами. Изготавливаются такие формы из химически инертного силикона, не выделяющего при нагревании вредных веществ – именно из такого материала производят медицинские имплантаты.
Разумеется, если вы хотите не просто пользоваться силиконовыми формами для выпечки, но и быть абсолютно уверенными в их безопасности, покупайте изделия известных, хорошо зарекомендовавших себя фирм.
|
Подборка малокалорийных десертов и выпечки по ДД,(и для всех кто следит за фигурой) |
![]()
Самое вкусное печенье по диете Дюкан
![]()
Еще более вкусный рецепт Тирамису по Дюкану. Чередование
![]() ![]() ![]()
Фаршированные блины c творогом по диете Дюкан
![]()
Тортик "Ириска"
![]()
Диетический шоколадный сырок от Татьяны Коршиковой
![]()
Рецепт от Аси Альмезовой
Дю-зефир ![]() ![]()
Представляю Вашему вниманию Ватрушки с ягодами Годжи собственного сочинения!
![]()
Самый вкусный и шоколадный торт по диете Дюкан
![]() ![]() ![]() ![]()
Диетические трюфели)Ешь и худей)
![]()
Маффины с дютеллой(фото :интернет)
![]() ![]()
Шоко-торт(Как настоящий
![]()
Этот рецепт стал одним из самых популярных на диете Дюкан
Торт"Крученый" ![]()
Пост сделан по рецептам группы в контакте-Болталка по Дюкану.
http://vk.com/boltalka_dukan
|
|
Подборка очень красивых оригинальных домашних тортов с рецептами.Выпуск-7 |
Торт «Нежность»![]() |
Торт «Дамские пальчики»![]() |
Торт «Утренняя свежесть» |
Торт «Медовые соты»![]() |
Торт «Трухлявый пень»![]() |
Маковый торт![]() |
Торт полено с медом![]() |
Торт с шоколадом![]() |
Шоколадный торт с бананами![]() |
В 8 ВЫПУСКЕ ПРОДОЛЖЕНИЕ БИСКВИТОВ. |
|
Подборка вкусных бисквитных тортов.Пошаговые рецепты.-Выпуск-6. |
Торт «Сердце Валентина»
|
Торт «Праздничный»![]() |
Американский торт «Фруктовый»
|
Торт «Белоснежка»
|
Торт «Дунайские волны»-2 варианта.
|
Торт «Пища ангелов»-2 варианта.![]()
В 7 ВЫПУСКЕ-ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ ,НЕОБЫЧНЫЕ ТОРТЫ!
|
http://mirtortov.ru/torti
|
Подборка вкусных бисквитных тортов-2.Пошаговые рецепты.-Выпуск-8. |
Торт «Лимонный» с киви![]() |
Торт «Клубника в йогурте»![]() |
Торт «Фруктовая корзина»![]() |
Торт «Сказка»![]() |
Торт «Шахматная партия»![]() |
Бисквитный торт с клубникой![]()
В 9 ВЫПУСКЕ ТОРТЫ-ЖЕЛЕ.
|
http://mirtortov.ru/torti
|
Козули - рождественские пряники архангельских поморов |
По старой традиции в канун Нового года пекут в Архангельске фигурные вырезные пряники, украшенные цветной сахарной поливой. И с того момента, как воцаряется в доме пряный запах корицы и гвоздики, наступает радостное ожидание праздника с традиционным обрядом украшения елки и раздаривания сладких гостинцев детям и подарков родне и знакомым «на счастье» в новом году.
Maленька, рогатенька,
Головой не вертит,
А вы когда-нибудь пробовали северные пряники - козули? Вкусные, хрустящие пряники с ароматом пряных трав. Сейчас традиция печь козули возрождается, а раньше во время советской власти таких вкусных пряников было не достать.
|
Рулет "Плетенка" с начинкой из яблок и изюма |
1.
|
Мясной пирог за 15 минут |
Пирог с мясной начинкой можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Это прекрасное дополнение и к горячему чаю, и к супу. Да и как обычная закуска он сойдет.
Конечно, 15 минут - это только время на приготовление пирога, время его пребывания в духовке учитывается отдельно.
|
Быстрое дрожжевое тесто для выпечки, вкусное тесто для любой выпечки. |
|
Домашнии чебуреки с говядиной |
|
Мясной пирог Хризантема |
Рецепт этого изумительного пирога - как по вкусу, так и по процессу приготовления, давно известен, но, как говорится, повторение - мать учения. Так что, если вы еще ни разу не готовили пирог по этому чудесному рецепту, предлагаю немедленно взяться за дело!
|