Банановые блины.

Четверг, 25 Мая 2017 г. 12:29 + в цитатник

]

ука - 1 стакан; пекарский порошок - 1 ч.л.; яйцо - 2 шт.; молоко - 1/2 стакана; бананы большие спелые - 6 шт.; коричневый сахар - 1.5 ст.л.; соль - 1 щепотка; масло растительное - 1 ст.л.; сахар - по вкусу

Бананы очистите, разомните в кашу, добавив сахар и соль.

Просейте в большую миску муку и пекарский порошок, сделайте в центре углубление и добавьте в него яйцо и половину нормы молока. Хорошенько вымесите тесто, чтобы не было комочков, после чего добавьте оставшееся молоко.

Соедините бананы с тестом.

Разогрейте сковороду, смажьте её маслом и выпекайте блинчики, обжаривая с обеих сторон до золотистого цвета. Чтобы облегчить себе задачу с переворачиванием блинчиков (они очень капризные и не очень легко переворачиваются), выпекайте оладьи. Банановые блины хорошо подавать со сгущенкой, фруктовым или сливочным соусом.

Серия сообщений "Блины":
Часть 1 - Блинный торт с заварным сливочным кремом
Часть 2 - Блины на пиве - быстрый и сытный завтрак
...
Часть 8 - БЛИНЧИКИ "АЖУРНЫЕ"
Часть 9 - Как лучше печь блины? 9 умных советов
Часть 10 - Банановые блины.
Часть 11 - Блинчики тонкие, кружевные, безумно вкусные! Фирменный рецепт от Милении
Часть 12 - Шикарные кружевные блины с юбочкой. В них влюбляешься с первого взгляда!