Банан – здоровый и питательный продукт. Наиболее оптимален он в качестве перекуса, так как его удобно носить с собой.

В незрелых бананах содержится нерастворимый (не резистентный) крахмал. Он называется так потому, что в тонком кишечнике он не переваривается, и ферментируется исключительно в толстом, это может привести к излишним газообразованиям. Когда банан спелее, он не только гораздо слаще, но и значительно легче переваривается. Давайте более подробно рассмотрим положительное влияние употребления этого продукта в пищу: