Конвертики с яблоками из творожного теста
![5177462_1411841256_797041 (400x299, 43Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/0/129/274/129274426_5177462_1411841256_797041.jpg)
Выпечка из творожного теста всегда вкусная и долго остается пышной, мягкой, вкусной.
Ингредиенты:
Для теста: Творог 150 грамм Сахар 75 грамм Яйцо 1 штука Соль щепотка Растительное масло 6 ст. ложка Ванилин 1 пакетик Мука 250 грамм Разрыхлитель 1 пакетик
Для начинки: Яблоки 3 штука Сахар 100 грамм Корица 1 ч. ложка
Для присыпки: Мак 1 ст. ложка
Способ приготовления:
Шаг 1. Тесто. Творог смешать с сахаром, добавить яйцо, соль, растительное масло, ванилин, муку смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто, прикрыть кухонным полотенцем и оставить на 20 минут.
Шаг 2. Далее поделить тесто на две части. Одну часть теста раскатать в круг диаметром 24 см. и толщиной около 5 мм. Разрезать его на 8 секторов. На каждом треугольничке сделать три надреза. По широкому краю выложить дольки яблок, присыпать сахаром с корицей.
![5177462_1411841207_797040300x254 (300x254, 25Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/0/129/274/129274528_5177462_1411841207_797040300x254.jpg)
Шаг 3. Узким концом треугольника обернуть широкую сторону, подогнув уголок под низ конвертика.
![5177462_1411841213_797039300x250 (300x250, 24Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/0/129/274/129274529_5177462_1411841213_797039300x250.jpg)
Шаг 4. Выложить заготовки на противень и смазать их смесью: 1 желток + 1 ст. л.молока, присыпать маком.
![5177462_1411841287_797037300x214 (300x214, 24Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/0/129/274/129274530_5177462_1411841287_797037300x214.jpg)
Шаг 5. Выпекать в разогретой духовке при t-180°С, примерно 25 минут, до золотистого красивого цвета.
![5177462_1411841256_797041300x224 (300x224, 24Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/0/129/274/129274531_5177462_1411841256_797041300x224.jpg)
Приятного аппетита!