Продукты такие:

 

Для коржа:

 

-четыреста грамм песочного печенья;

-сто пятьдесят грамм сливочное;

 

I желе:

 

-Желе со вкусом киви — 2 упаковки 

-Киви — 2 шт.

-Желатин — 25 г

 

II желе:

 

-Сметана — 750 г 

-Молоко — 500 мл

-Желатин — 35 г

-Сахар — 200 г 

 

  В этом году начала смотреть сериал Волшебники вот тут magicianstv.ru. Тут собраны все сезоны которые можно посмотреть совершенно бесплатно. Сериал является экранизацией одноимённой книжной фэнтези-трилогии Льва Гроссмана. Сюжет повествует о подростке Квентине Колдуотере, однажды обнаружившем, что волшебная страна Филлори, писанная в его любимых книжках о магии и приключениях, существует на самом деле.  Все подробности по ссылке.

 

Готовить нужно так:

 

Шаг первый.

Печенье превращаем в крошку.

 

Шаг второй.

Масло растопить, остудить и добавить к печенью. Замесить тесто. Оно получится достаточно рассыпчатым, но мокрым.

 

Шаг третий.

Форму для выпечки застелить пищевой пленкой. На дно выложить тесто и распределить его по всей поверхности, хорошо придавливая. Далее поставить в холодильник.

 

Шаг четвертый.

Пакетированное желе развести по инструкции, залилить в посудину. Поставить застывать в холодильник.

 

Шаг пятый.

Через некоторое время добавить нарезанное дольками киви. 

 

Шаг шестой.

Дополнительный желатин развести в горячей воде и добавить к сиропу с киви. Поставить вновь в холодильник.

 

Шаг седьмой.

Через 4 часа желе застынет.

 

Шаг восьмой.

Далее молоко довести почти до кипения и залить им желатин. Хорошенько размешать до полного растворения и дать ему остыть.

 

Шаг десятый.

Сметану с сахаром взбить миксером до полного растворения сахара. В процессе добавить ваниль. Во время приготовления пробуйте крем, он должен быть сладким, так как позже еще добавиться пресное молоко.

 

Шаг одиннадцатый;

Не выключая миксер, тонкой струйкой добавить молоко с желатином. Это делается для того, чтобы не появились комки и желатин сразу не схватился от холодной сметаны.

 

Двенадцатый шаг.

Эту смесь вылить осторожно в свободное место в форме и поставить в холодильник еще на час.

 

Последний шаг.

Этого времени достаточно, чтобы схватиться. Осторожно снять бортики и пищевую пленку. Вес готового торта примерно 2 ½ — 3 кг.

 

Всем приятного!!