ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для этого блюда вам надо взять муку пшеничную (около 100 грамм),
лук репчатый (нужно 2 головки),
а также сметану (до 100 грамм), масло, соль, яйца (2 шт.).
Прежде всего, нарежьте лук колечками 6 мм толщиной.
Затем их необходимо обдать кипятком в дуршлаге.

Для кляра взбейте яйца, далее добавьте соль, сметану, затем вмешайте муку.
Консистенция должна получиться как на оладьи.
Теперь окуните колечки в приготовленный кляр.
Далее на разогретой с маслом сковороде аккуратно обжарьте колечки
с 2-х сторон, пока не образует золотистый цвет.
Когда колечки приготовятся, можете подавать их с томатным соусом.
Но также можно взять и белый чесночный соус.

Приятного аппетита!
Источник