-Цитатник

Цветок -ручная вышивка - (0)

Цветок -ручная вышивка           ...

Восхитительно вкусный, ароматный и воздушный пирог с курагой и черносливом на апельсиновом соке - (0)

Восхитительно вкусный, ароматный и воздушный пирог с курагой и черносливом на апельсиновом соке ...

Пироги с тыквой - ярко, красиво и очень полезно - (0)

Пироги с тыквой - ярко, красиво и очень полезно Пироги с тыквой ...

Коптим скумбрию в мультиварке - (0)

Коптим скумбрию в мультиварке Коптим скумбрию в мультиварке простым и быстрым способом. Чудо- ...

Тыквенная вкуснятина - (0)

Тыквенная вкуснятина Такая тыквенная вкуснятина будет очень полезной в зимнее время, поэтому е...

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2013
Записей: 814
Комментариев: 33
Написано: 880

Выбрана рубрика Сыр, творог, молочные продукты.


Соседние рубрики: хлеб(14), Торты без выпечки(3), Пост(60), заготовки(38), Домашняя колбаска(28), Выпечка(119)

Другие рубрики в этом дневнике: Уход за домом(40), стихи(3), Рукоделие(43), Православие(23), Полезности(92), погребок(8), Кулинария(353), Красота(117), кино(6), Здоровье(126), Для дневника(29), Для детей(65)
Комментарии (0)

Смесь из льняной муки и кефира -эффективно работающий скраб для кишечника

Пятница, 05 Октября 2018 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления творожного пирога со сливами

Рецепт приготовления творожного пирога со сливами - это отличный, быстрый и простой вариант домашней выпечки. Вкусно!


image (6) (604x401, 243Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сыр, творог, молочные продукты
Кулинария/Выпечка

Комментарии (0)

Ватрушки-Цветочки

Воскресенье, 07 Января 2018 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушки-Цветочки

  • ТЕСТО :
  • На 7-8 булочек :
  • мука около 2 ст. по 200 мл.
  • яйцо 1 шт.
  • вода, сыровотка, молоко 100 мл.
  • сахар 5 - 7 ч.л.
  • щепотка соли
  • дрожжи 1 полная ч.л. сухих или 10-12 гр. « мокрых »
  • сливочное масло или маргарин 30 гр.
  •  
  • НАЧИНКА :
  • творог 200 гр.
  • яичный белок
  • сахар по - вкусу
  •  
  • СМАЗКА :
  • молоко 20 мл.
  • яичный желток
 
КАК ПРИГОТОВИТЬ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сыр, творог, молочные продукты
Кулинария/Выпечка

Комментарии (0)

Делаем домашний шоколад всего за 10 минут

Понедельник, 07 Марта 2016 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем домашний шоколад всего за 10 минут:

f727b0

Шоколад любят почти все. Но вряд ли многие из нас готовили его своими руками. А это очень интересный опыт, результат которого очень порадует вас своим вкусом. Итак, записывайте простой рецепт.

Вам понадобятся:
Рубрики:  Кулинария/Сыр, творог, молочные продукты

Комментарии (0)

Шоколадная паста. NUTELLA по-домашнему

Пятница, 08 Января 2016 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная паста. NUTELLA по-домашнему

5283370_lychshe_chem_nytella (604x453, 207Kb)
 
Ингредиенты: 
 
Яйца - 2 шт, 
Сахар - 3 стакана, 
Какао - 2 столовые ложки, 
Мука - 4 столовые ложки, 
Ванилин - щепотку или ванильный сахар 
Фундук - 1 стакан 
Масло сливочное - 1 чайная ложка, 
Молоко - 2 стакана. 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сыр, творог, молочные продукты

Комментарии (0)

5 рецептов сгущёнки в домашних условиях

Пятница, 08 Января 2016 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов сгущёнки в домашних условиях

5283370__7_ (400x289, 14Kb)
 
1. Ингредиенты:
-1 литр молока 3.2 % жирности
-1 стакан сахара
-Пол чайной ложки ванильного сахара
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сыр, творог, молочные продукты

Комментарии (0)

Нежный вкуснейший творожник из мультиварки без муки и манки!

Вторник, 21 Апреля 2015 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный вкуснейший творожник из мультиварки без муки и манки!

Огромная благодарность автору: allenka
rp421640_large (700x544, 114Kb)
Это самая вкусная запеканка без муки и манки, которую я пробовала! Не получается такая в духовке. Больше похожа на чизкейк.

Очень вкусно подать с протертыми ягодами или карамельным соусом.

Хотя я просто присыпала сахарной пудрой и она улетела вмиг!
Попробуйте!

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Сыр, творог, молочные продукты
Кулинария/Выпечка

Комментарии (1)

Молочный гриб

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Сыр, творог, молочные продукты
Красота

Комментарии (0)

Вкусный молочный десерт вместо пломбира!

Пятница, 09 Января 2015 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный молочный десерт вместо пломбира!

Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.

Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира. Итак, приступим.

IMGP0110 (700x525, 236Kb)
38f7525498926ce42f391ec53ac93b76 (54x106, 7Kb)Молочный десерт вместо мороженого
Рубрики:  Кулинария/Сыр, творог, молочные продукты

Комментарии (0)

41 рецепт быстрых ленивых вареников

Вторник, 21 Октября 2014 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

41 рецепт быстрых ленивых вареников

Читать рецепты ленивых вареников
Рубрики:  Кулинария/Сыр, творог, молочные продукты

Комментарии (0)

Творожные пончики - готовим просто!

Суббота, 20 Сентября 2014 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные пончики - готовим просто!

0 (324x370, 123Kb)
Для приготовления нам нужно:

- 200-250 г творога;
- 1 яйцо;
- 3 ст.л. сахара;
- 1/2 ч.л. разрыхлителя;
- 100 г муки;
- соль;
- растительное масло.

Приступаем к приготовлению:

Сначала берем яйца, сахар и творог - растираем. Заем доабвляем разрыхлитель, соль и постепенно всыпаем муку, замешиваем тесто постепенно. Тесто может немного липнуть к рукам. Получившееся тесто разделяем на 4 части, из каждой раскатываем колбаску толщиной в 3,5 см. Нарезаем получившуюся колбаску на небольшие кусочки.
Разогреваем в кастрюле на среднем огне растительное масло, его должно быть столько, чтобы куски теста в нем плавали. Порциями кладем нарезанное тесто и жарим до золотисто-коричневого цвета со всех сторон.

1-horz-vert (700x507, 304Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сыр, творог, молочные продукты

Комментарии (0)

безумно нежный и очень вкусный пирог "Закусочный" с плавленным сыром

Среда, 28 Мая 2014 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

безумно нежный и очень вкусный пирог "Закусочный" с плавленным сыром

Вкусный, нежный и быстрый в приготовлений пирог с сырной начинкой... Готовится быстро,а результат превосходит все ожидания. Сырная начинка в сочетании с нежным песочным тестом создают кулинарный шедевр, который легко готовить и идеально подать к чашечке утреннего кофе или в качестве дополнения к тарелке горячего супа.
pirog-zakusochnyy-recept-2139253 (700x525, 184Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Очень простой, вкусный и быстрый в приготовлении пирог!
Рубрики:  Кулинария/Сыр, творог, молочные продукты
Кулинария/Выпечка

Комментарии (0)

Пирог шоколадно-творожный

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Наткина_улыбочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог шоколадно-творожный

 

Утащила у РЕНАТА_32 c http://www.kuharka.ru/talk/eat/avtor/6418.html?p=4#message_587666

Пирог шоколадно-творожный

 



 

Нам понадобится для шоколадного теста:
1 пачка масла или маргарина
250 гр. шоколада (я брала весовой шоколад)
250 гр. сахара
4 яйца
250 гр. муки
1 ч.ложки разрыхлителя
для творожной массы:
400 гр. творога
150гр. сахара
2 яйца
Способ приготовления: шоколадного теста.
В кастрюльке растопить масло с шоколадом.
Взбить хорошо миксером яйца с сахаром , продолжая взбивать влить растопленный шокалад немного взбить и всыпать муку смешанную с  разрыхлителем и перемешать ложкой. Получается вот такая масса



 
творожной массы:
Творог, яйца и сахар всё вместе взбить микстером.
Получается вот такая смесь



 
Влить в форму для запекания немного шоколадной смеси, разровнять,
сверху в нескольких местах творожной смеси,



затем шоколадной и так пока не закончится все смеси. Затем зубочисткой нарисовать мраморный рисунок. Вот такой у меня получился мрамор. почувствуйте себя художником



 


 
Поставить в духовку на 175 градусов по цельсию или 350 по фарингейту. Выпекать примерно 1 час.
Вот что получилось



 

 

 

Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!
ВдогонкуВкус получается такой нежный -шоколадный это нежный сочный бисквит, а белый нежный творожок, попробуйте сложного нет ничего, а вкус умопомрачительный Very Happy
 

Рубрики:  Кулинария/Сыр, творог, молочные продукты
Кулинария/Выпечка

Комментарии (0)

Пирог из плавленых сырков

Четверг, 23 Января 2014 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из плавленых сырков

Я очень люблю плавленые сырки, особенно к кофе, поэтому этот рецепт для меня настоящая находка. Пирог из плавленых сырков можно представить и как оригинальный компонент завтрака, и как необычную закуску на обед или ужин.
d741ff8c24fe26717eb3101e2d8d3 (700x465, 73Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Очень вкусный и сытный пирог, не требующий много времени, сил и затрат....
Рубрики:  Кулинария/Сыр, творог, молочные продукты
Кулинария/Выпечка

Комментарии (0)

Всегда вкусно - кабачковая запеканка.

Вторник, 10 Декабря 2013 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всегда вкусно - кабачковая запеканка.

К Вашему вниманию, очень простая и вкусная кабачковая запеканка. Готовится быстро и с минимумом ингредиентов. Получается очень вкусной и красивой.


запеканка (448x337, 375Kb)

Читать далее

 

 


Знаю, есть много любителей картин, но картина без хорошего обрамления смотрится не так, как хотелось бы. по секрету: рамы для картин заказываю тут. Багетная мастерская "Сити Багет" - это, действительно,  современное производство, оснащённое всем необходимым для создания первоклассных рам и художественных оправ. В ней работают настоящие профессионалы, которые смогут сделать  любые  багеты, паспарту и рамы различной функциональной специфики. 

 

логотип (176x113, 25Kb)

Рубрики:  Кулинария/Сыр, творог, молочные продукты

Метки:  
Комментарии (0)

Замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”.

Суббота, 26 Октября 2013 г. 16:33 + в цитатник
liveinternet.ru/users/lious...235551888/
Замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”.


 





Многие любят домашний сыр. Он приносит массу удовольствия, дарит неповторимый свой вкус и аромат. А особенно полезен и вкусен будет именно домашний сыр. Перед Вами замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”. В результате получается вкус типа сулугуни или же нежнейшей брынзы. При желании  делать можно его с укропом, а также с
Рубрики:  Кулинария/Сыр, творог, молочные продукты

Комментарии (0)

ЛЕПЕШКА из творожного теста с сыром

Суббота, 26 Октября 2013 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

неимоверно вкусная ЛЕПЕШКА из творожного теста с сыром - я влюбилась с первого взгляда!

Делала уже несколько раз. И на родных проверила, действует! Великолепный рецепт для любителей сыра! Делается быстро и очень легко. При этом вкусно неимоверно. В общем, как раз из тех палочек-выручалочек, которые очень помогают, когда надо быстро и вкусно.
dsc03581m (700x457, 91Kb)

 

Пошаговый рецепт
Рубрики:  Кулинария/Сыр, творог, молочные продукты
Кулинария/Выпечка

Комментарии (0)

Домашний крем-сыр

Суббота, 26 Октября 2013 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний крем-сыр

крем-сыр (604x403, 46Kb)



Ингредиенты:

-500 г ряженки
-500 г кефира
-250 г сметаны
-0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)

Приготовление:

Я брала все продукты местного комбината очень короткого срока годности.
Смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать). Я для легкой кислинки добавила чуть больше половины чайной ложки натурального яблочного уксуса.
Откинуть полученную массу на дуршлаг, выстеленный марлей или 2-3 слоями хороших кухонных полотенец (таких, чтоб поплотнее, если не хотите есть бумагу). Сию конструкцию накрываем сверху и... на 24-36 часов забываем ее в холодильнике (мне после 36 часов показалось, что можно еще немного, но тогда потеряется нежность консистенции).
Вот собственно и все. На завтрак у меня был багет с домашним сыром и кофе.
Как мне показалось, этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "Альметте", не говоря уже о прочих сырах. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Сыр, творог, молочные продукты

Комментарии (0)

Творожный «Торфяной» пирог

Суббота, 26 Октября 2013 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения irulika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Пирог очень вкусен и прост в приготовлении. На второй день (на мой вкус) пирог становится еще вкуснее. Тесто пропитывается и получается очень нежным и мягким. Рецепт эстонской кухни. 
Вместо стручка ванили можно использовать ванильный сахар.

Состав:
форма 26Х26 см

тесто:
мука- 400 гр.
масло сливочное- 250 гр.
сахар- 150 гр.
какао-порошок- 3 столовые ложки
начинка:
яйца- 4 штуки
сметана жирная- 100 гр.
творог- 600 гр.
мука- 2 столовые ложки без горки
сахар- 200 гр.
ванильный стручок- 1 штука или пакетик ванильного сахара

Приготовление:

Тесто:
Масло нарезать кубиком, добавить муку, какао, сахар.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Растереть руками в крошку.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Вот такая сыпучая масса должна получиться.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Начинка:
В чашу миксера положить яйца, сахар, муку, семена ванили или ванильный сахар, сметану и творог.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Взбить миксером в однородную массу.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Разъемную форму застелить бумагой для выпечки.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Смазать форму сливочным маслом. Насыпать половину теста.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Аккуратно выложить начинку, разровнять.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Сверху, тоже аккуратно, выложить вторую часть теста.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Отправляем пирог в духовку на 45-50 минут при 190*С.

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Творожный «Торфяной» пирог (Toorbakook)

Рубрики:  Кулинария/Сыр, творог, молочные продукты
Кулинария/Выпечка

Комментарии (0)

Твердый сыр

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний ТВЕРДЫЙ сыр – мечта любой хозяюшки!

 

Потрясающе вкусный и очень простой в приготовлении...Мои домашние были под впечатлением - отличная штука на завтрак к кофе, или просто в течении дня на бутерброд! В общем, выбор в том, как его кушать - стоит только за Вами!

1 копия (650x412, 132Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сыр, творог, молочные продукты

Комментарии (0)

Домашнее сливочное масло

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее сливочное масло вместо магазинного

 

Лучший завтрак для меня - обычный бутерброд с сливочным маслом. Особенно это блюдо хорошо с домашним, только что сбитым маслом.
Сделать это можно очень легко и быстро. Максимум потратите минут 20 времени, зато на выходе получите нежное и ароматное сливочное масло, которое и по себестоимости обойдется дешевле покупного хорошего, да и по качеству будет превосходить последнее на порядок. Ведь в нем не будет никаких консервантов, растительных жиров и прочих вредных добавок.
0_68b80_e903e441_orig (700x525, 111Kb)
 
Итак, кому интересно, up (35x21, 1Kb)

прошу
Рубрики:  Кулинария/Сыр, творог, молочные продукты


 Страницы: [2] 1