"Одинокая женщина ищет мужчину, Не молодая, уже шестьдесят. С дачей, квартирой, хорошей машин...
Ах, жизнь моя, не бойся мелочиться. - (0)Жизни посвящается. Татьяна Запорожченко Жизнь моя, знаешь – ты прекрасна! Я каждое мгновенье бер...
Вся жизнь состоит из придуманных сложностей.. - (0)Вся жизнь состоит из придуманных сложностей, Отвергнутых нами, когда-то, возможностей, Мечтани...
***** - (0)Человек и волк.Смеркалось, на западе солнце садилось,Волчица с охоты своей возвратилась.Волчонок у...
Соломинка! - (0)Какой Бог создал женщину... (Любимой дочери посвящается…) Шёл день шестой от сот...
Сало на водяной баньке. Очень вкусно! |
![]() Сало на водяной баньке. Очень вкусно! Нам необходимо: Сало – 1-1,5 кг Соль (крупная) – приличная горсть Чеснок - 3 зубчика Перец красный сладкий молотый Лавровый лист измельченный – 3-4 шт Перец душистый (горошком) Тмин Сало режем длинными кусками, шпигуем чесноком (надрезая кармашки), обваливаем в смеси из соли и приправ со всех сторон, укладываем куски в 3-литровую банку и ставим в кастрюлю с водой. Готовим сало на водяной бане около полутора часов. Вода в банку не попадает. Готовое сало выкладываем в сухую емкость и убираем в холодильник. Сало принимает вид копченого! Упасть и не встать! Можно дополнительно после "банки" посыпать паприкой, сухим чесноком, луком и разными травками. |
Рубрики: | САЛО |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |