Пирог очень нежный, со слоистой кремовой текстурой. Рецепт придумали сёстры Симили и его можно найти в их книге
"La buona cucina di casa". Невидимый, потому что теста практически не видно в готовом пироге, вы кушаете как будто нежнейший слоёный крем, который тает во рту...
