-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вашлаева_Наталья

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.09.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 234





Украшение салатов к 8 марта (25 идей)

Вторник, 25 Марта 2014 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение салатов к 8 марта (25 идей)


Идеи оформления блюд - всего 25 идей. А больше нам и не нужно!))))

Милые женщины! В преддверие весеннего праздника все мы будем думать над праздничным меню. Что приготовить, как приготовить, чем удивить своих близких и друзей - как подать блюда и как их красиво оформить. Целая головоломка получается! Я не знаю как у вас, но у меня в предпраздничной суете фантазия входит в полный ступор!


Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно/Салаты и холодные закуски
Готовим вкусно/Нарезка и украшение блюд

Метки:  

Салаты : рецепты и красивое оформление

Вторник, 25 Марта 2014 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты : рецепты и красивое оформление

Рецепт салата «Веточка Мимозы» с курицей

Понадобится: 250г куриного филе, 200г сыра, по 100г грибов маринованных и сметаны, горошек зеленый, хрен, специи, зелень, соль.

Как приготовить салат Веточка мимозы. В подсоленной воде со специями отварить куриное филе, остудить и нарезать мелким кубиком. Сыр потереть на крупной терке, промыть грибы, обсушить и мелко нарезать. Соединить подготовленные продукты, добавить горошек, подсолить, добавить сметану, заправленную тертым мелко хреном, перемешать. Выложить салат на блюдо, оформить зеленью и раскрошенным вареным яичным желтком как на фото.

В принципе, оформить таким образом можно любой салат, который вы любите: просто выложите его в виде круга и украсьте сверху зеленью и желтком. Альтернативой желтку может быть консервированная кукуруза.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно/Салаты и холодные закуски

Метки:  

***Нарезка на столе!!!***

Вторник, 25 Марта 2014 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения МИХ-РИМАХ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***Нарезка на столе!!!***
 

Вот как красиво и изящно можно подать,самые обычные овощи,типа помидорчиков и огурчиков.Да и мясная нарезка смотрится великолепно,не так ли???

1.
колб нарез (640x479, 63Kb) 

2.
нар (640x480, 66Kb) 

3.
наре (640x480, 63Kb) 

4.
овощ нарез (545x480, 63Kb)

 
Рубрики:  Готовим вкусно/Нарезка и украшение блюд

Метки:  

Интересный салатик от Womens Journal

Вторник, 25 Марта 2014 г. 18:55 + в цитатник




1387271964_10 (670x450, 610Kb)



Привычные оливье с винегретом, равно как и «Цезарь» с «Мимозой», постепенно, но неотвратимо сдают позиции, уступая место более креативным салатам с неожиданными компонентами и незаурядной вкусовой гаммой. Удивите гостей нестандартным мясным салатом – красивым и сытным. Подавая это блюдо на стол, будьте готовы к многократной раздаче рецепта – от желающих записать способ приготовления отбоя не будет. 



...далее...
Рубрики:  Готовим вкусно/Салаты и холодные закуски

Метки:  

Понравилось: 13 пользователям

Салат "Красная шапочка"

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 16:30 + в цитатник
salat_krasnaya_shapochka-50434 (600x450, 208Kb)
 
Время приготовления: 30 мин.

Салат "Красная шапочка" - очень вкусный и эффектный слоеный салат, главным ингредиентом которого является курица. Простой рецепт салата "Красная шапочка" выручит вас накануне праздничного застолья.

Рецептик здесь!
Рубрики:  Готовим вкусно/Салаты и холодные закуски

Метки:  


Процитировано 1 раз

Салат «Розы»

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 15:59 + в цитатник

Автор рецепта ANET83



962 (499x333, 131Kb)

Салат «Розы» - вкусный, красивый, по-настоящему праздничный. Он великолепно будет смотреться на вашем столе и станет его украшением. Ведь какой же праздник без цветов. Ваши гости будут в восторге, увидев букет роз прямо на салате.
Основой будет слоеный салат, состоящий из картофеля, салями, яиц, грибов и свеклы. И сверху будет выполнено украшение в виде роз. Сделать такое украшение очень просто. Для этого потребуются блины и свекла. А как сформировать розу, смотрите ниже в этом мастер-классе.

Аппетитно? А теперь сюда!...
Рубрики:  Готовим вкусно/Салаты и холодные закуски

Метки:  

Кайма крючком

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кайма крючком

 

Кайма крючком

Немного по-старинному, но всё-таки очаровательно, красиво и нежно. Для такого вязания нужен тоненький крючок. А как прелестно выглядят обвязанные кружевом носовые платки, которые вовсе даже не платки - некий предмет очарования и соблазнения, весь в духах и туманах. Поэтический привет прекрасного прошлого.

4045361_68e19e0135ff8045896a57fbaf59a75c (386x515, 95Kb)

ну  а про салфетки я уже молчу - вы сами всё видите и оцениваете

4045361_3cac9fd74d1a97718a08483b45a81d39 (527x700, 332Kb)

Кстати, а ведь таким кружевом можно обвязать и обычную летнюю футболку

4045361_68a348884a2623aa1238f59cb1aba370 (375x521, 67Kb)

Короче, штука нужная, надо осваиваивать. Или для потомков схранить 

кайма крючком со схемами>>>

Метки:  

Наша любимая "Картошка"

Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 10:23 + в цитатник

 

Ингредиенты:

- 800гр. песочного печенья

- 1 банка сгущенного молока

- 1 упаковка сливочного масла

- 5ч. ложек какао порошка

- 1ст. ложка коньяка

Приготовление:

Смешиваем сгущенное молоко со сливочным маслом.

Добавляем коньяк и какао порошок.

Пропускаем печенье через мясорубку.

Смешиваем печенье с мясляно-молочной массой и хорошенько перемешиваем полученную массу.

Формируем пирожные в виде небольших картошек.

Отправляем наши пирожные в холодильник на 5 часов.

Приятного аппетита! Знакомый всем вкус детства. Приготовьте картошку прямо у себя дома. Рецепт достаточно простой, а пирожные будут нежные, сочные и вкусные.

getImage (492x347, 52Kb)
Рубрики:  Готовим вкусно

Метки:  

Таблица совместимости игл и ткани

Пятница, 07 Марта 2014 г. 20:07 + в цитатник

Весьма полезная информация для таких начинающих портних, как я!!!

 

иглы (456x400, 50Kb)

Серия сообщений "Шьем!!!":
Часть 1 - Трикотажное платье без выкройки
Часть 2 - Платье-халат. Крой элементарный
...
Часть 8 - СУПЕР ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА БЛУЗКИ
Часть 9 - ВЫКРОЙКА ЮБКИ ПОЛУСОЛНЦЕ
Часть 10 - Таблица совместимости игл и ткани


Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

ВЫКРОЙКА ЮБКИ ПОЛУСОЛНЦЕ

Суббота, 01 Марта 2014 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫКРОЙКА ЮБКИ ПОЛУСОЛНЦЕ


фото юбки полусолнце

Юбка полусолнце всегда была для меня загадкой. С одной стороны- она необычайно красивая, а с другой – невероятно легка в пошиве. Этот тип юбки мы используем тогда, когда хотим, что бы она была спокойной, но в то же время довольно воздушной, пушистой.
Итак, для того, что бы сшить юбку полусолнце, нам необходимо:
1. Ткань для самой юбки,
2. Ткань для пояса,
3. Застежка-молния длиной где-то 20 см.
Итак, строим выкройку. Для этого на бумаге рисуем следующую деталь:


Выкройка половинки

Так как размер юбки вирируется в зависимости от Вашего размера, представляю Вам табличку, которая пригодится для расчета длины пояса и значений R1и R2:


Таблица размеров юбки

Итак, вырезали из бумаги мы половинку юбки, раскладываем на ткань. Детали выложить на ткани в ОДИН слой. Если пояс не помещается, то его можно сделать из двух частей.
Для экономии, предлагаю разложить ее следующим образом:


Расположение выкроек

Вырезаем. Не забудьте про припуски на швы (приблизительно 1,5 см)!
Теперь осталось только сшить половины юбок между собой, не забыть про застежку. В завершении всего – пришить пояс. И прекрасная юбка полусолнце готова!

Скачать выкройку юбки полусолнце бесплатно ubka-polucolnce.rar


ИСТОЧНИК: http://vykrojka.ru/

Серия сообщений "Шьем!!!":
Часть 1 - Трикотажное платье без выкройки
Часть 2 - Платье-халат. Крой элементарный
...
Часть 7 - Шьем платье -трансформер за 20 минут.
Часть 8 - СУПЕР ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА БЛУЗКИ
Часть 9 - ВЫКРОЙКА ЮБКИ ПОЛУСОЛНЦЕ
Часть 10 - Таблица совместимости игл и ткани


Метки:  

Аудио-запись: Tony Braxton - Unbreak My Heart

Музыка

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 14:43 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  С миру по нитке

Комментарии (0)Комментировать

СУПЕР ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА БЛУЗКИ

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕР ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА БЛУЗКИ.



1.
0 (640x480, 212Kb)

2.
1 (640x480, 223Kb)

Серия сообщений "Шьем!!!":
Часть 1 - Трикотажное платье без выкройки
Часть 2 - Платье-халат. Крой элементарный
...
Часть 6 - Простые выкройки с сайта http://secondstreet.ru
Часть 7 - Шьем платье -трансформер за 20 минут.
Часть 8 - СУПЕР ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА БЛУЗКИ
Часть 9 - ВЫКРОЙКА ЮБКИ ПОЛУСОЛНЦЕ
Часть 10 - Таблица совместимости игл и ткани


Метки:  

Шьем платье -трансформер за 20 минут.

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем платье -трансформер за 20 минут.

Источник


Самое важное при создании этого платья – трансформера, точный раскрой, а сшить его, вы сможете и за 5 минут при желании!

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Серия сообщений "Шьем!!!":
Часть 1 - Трикотажное платье без выкройки
Часть 2 - Платье-халат. Крой элементарный
...
Часть 5 - Стильные брюки с запахом - простая выкройка
Часть 6 - Простые выкройки с сайта http://secondstreet.ru
Часть 7 - Шьем платье -трансформер за 20 минут.
Часть 8 - СУПЕР ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА БЛУЗКИ
Часть 9 - ВЫКРОЙКА ЮБКИ ПОЛУСОЛНЦЕ
Часть 10 - Таблица совместимости игл и ткани


Метки:  

Простые выкройки с сайта http://secondstreet.ru

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения -Rinatik- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "Шьем!!!":
Часть 1 - Трикотажное платье без выкройки
Часть 2 - Платье-халат. Крой элементарный
...
Часть 4 - Шьем шикарное платье! Сами! Быстро!
Часть 5 - Стильные брюки с запахом - простая выкройка
Часть 6 - Простые выкройки с сайта http://secondstreet.ru
Часть 7 - Шьем платье -трансформер за 20 минут.
Часть 8 - СУПЕР ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА БЛУЗКИ
Часть 9 - ВЫКРОЙКА ЮБКИ ПОЛУСОЛНЦЕ
Часть 10 - Таблица совместимости игл и ткани


Метки:  

Стильные брюки с запахом - простая выкройка

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильные брюки с запахом - простая выкройка

 

Стильные брюки с запахом - простая выкройка

Вот это брюки! 100 лет мечтала для дома нечто подобное. Надо срочно шить. А если из шёлка, так они ж ещё струиться будут. Да и сидеть удобно - не так помнутся в некоторых местах

4045361_wrap_pants_by_crazy_fae (299x445, 16Kb)

Итак, 2 метра ткани + 20 минут времени - и нас есть новые брюки для дома!

выкройка>>>

Серия сообщений "Шьем!!!":
Часть 1 - Трикотажное платье без выкройки
Часть 2 - Платье-халат. Крой элементарный
Часть 3 - Простота сапожковского кроя
Часть 4 - Шьем шикарное платье! Сами! Быстро!
Часть 5 - Стильные брюки с запахом - простая выкройка
Часть 6 - Простые выкройки с сайта http://secondstreet.ru
Часть 7 - Шьем платье -трансформер за 20 минут.
Часть 8 - СУПЕР ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА БЛУЗКИ
Часть 9 - ВЫКРОЙКА ЮБКИ ПОЛУСОЛНЦЕ
Часть 10 - Таблица совместимости игл и ткани


Метки:  

Шьем шикарное платье! Сами! Быстро!

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем шикарное платье! Сами! Быстро!

4164684_ (310x486, 31Kb)

Вот такое оригинальное,изящное и легко выполнимое творение может буквально за 40 минут сшить даже самая начинающая портниха.

Вам потребуется совсем немного: отрез трикотажа шириной 1,50м, швейная машинка с оверлоком и соответствующие нитки.

выкройка

Серия сообщений "Шьем!!!":
Часть 1 - Трикотажное платье без выкройки
Часть 2 - Платье-халат. Крой элементарный
Часть 3 - Простота сапожковского кроя
Часть 4 - Шьем шикарное платье! Сами! Быстро!
Часть 5 - Стильные брюки с запахом - простая выкройка
Часть 6 - Простые выкройки с сайта http://secondstreet.ru
...
Часть 8 - СУПЕР ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА БЛУЗКИ
Часть 9 - ВЫКРОЙКА ЮБКИ ПОЛУСОЛНЦЕ
Часть 10 - Таблица совместимости игл и ткани


Метки:  

Простота сапожковского кроя

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения малая_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Платье-халат. Крой элементарный

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Fly-Tata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье-халат. Крой элементарный

Серия сообщений "Шьем!!!":
Часть 1 - Трикотажное платье без выкройки
Часть 2 - Платье-халат. Крой элементарный
Часть 3 - Простота сапожковского кроя
Часть 4 - Шьем шикарное платье! Сами! Быстро!
...
Часть 8 - СУПЕР ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА БЛУЗКИ
Часть 9 - ВЫКРОЙКА ЮБКИ ПОЛУСОЛНЦЕ
Часть 10 - Таблица совместимости игл и ткани


Метки:  

Трикотажное платье без выкройки

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения imjackdaw [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трикотажное платье без выкройки

источник

Читать далее...

Серия сообщений "Шьем!!!":
Часть 1 - Трикотажное платье без выкройки
Часть 2 - Платье-халат. Крой элементарный
Часть 3 - Простота сапожковского кроя
...
Часть 8 - СУПЕР ПРОСТАЯ ВЫКРОЙКА БЛУЗКИ
Часть 9 - ВЫКРОЙКА ЮБКИ ПОЛУСОЛНЦЕ
Часть 10 - Таблица совместимости игл и ткани


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Маленькая куколка

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькая куколка

Маленькая куколка

Смотри далее
Рубрики:  Текстильные куклы

Метки:  

Как вшить потайную застежку – молнию. Мастер-класс

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вшить потайную застежку – молнию. Мастер-класс

Источник

Правильно вшитая потайная застежка-молния не видна в шве платья. Обычно потайную молнию вшивают в средний шов спинки платья или юбки.
Однако, если вы решите вшить потайную застежку-молнию в боковой шов платья или юбки, учитывайте, что может деформироваться форма бочка платья или юбки, если вы неправильно вошьете потайную молнию, или если материал платья или юбки очень тонкий.
В этом случае, лучше все-таки вшить потайную молнию в средний шве спинки платья или юбки.
читать далее
Рубрики:  Пошивушки для девчушки

Метки:  

Наивно-умилительные иллюстрации от Кэлли Джонсон-Айзекс

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 09:34 + в цитатник

Самыми любимыми вещами для Кэлли Джонсон-Айзекс являются искусство и иллюстрации, ну и шоколад. Любовь к искусству у талантливой девушки проснулась, как только она смогла взять в руки карандаш. Ещё до того как пойти в школу, Кэлли знала, что в один прекрасный день станет художником. Глядя на чудные иллюстрации художницы улыбка появляется сама собой, а на душе становится тепло и светло. 

С благодарностью за вдохновение отсюда - http://4tololo.ru/

1.
1 (630x700, 365Kb)

Умиляемся далее...
Рубрики:  С миру по нитке

Метки:  

Еще одна порция куколок Бурмаковой Ольги!

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТА_007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще одна порция куколок Бурмаковой Ольги!



1.
IMG_7745 (640x426, 148Kb)

2.
IMG_7720 (254x400, 71Kb)

3.
IMG_7715 (267x400, 65Kb)

Новые куколки и все такие же милые, очаровательные! Обожаю работы Ольги! Вдохновляемся!!!



Читать далее...
Рубрики:  Текстильные куклы

Метки:  

Примитивные текстильные куклы

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлыйлик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Примитивные текстильные куклы

Отсюда: Kandy sweet

 




Читать далее...
Рубрики:  Текстильные куклы

Метки:  

Винтаж в интерьере... Идеи от Found Design

Пятница, 24 Января 2014 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТА_007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винтаж в интерьере... Идеи от Found Design.

Found Design - это удивительный магазин, где можно найти стильные винтажные товары для дома. Находится он в Аризоне, а его основатели являются пылкими поклонниками всяких интересных старинных предметов декора и мебели с блошиных рынков. Эх, как жаль, что у нас нет ничего подобного, я бы с огромным удовольствием бродила по всем этим рыночкам в поисках "сокровищ" за копейки. Хочу показать вам сам магазин Found Design, а также восхитительный дом, обустроенный с использованием их продукции. Начнем с дома, атмосфера в нем очень уютная и располагающая получилась...Действительно Home Sweet Home :))



1.
vintazhnyi-interier-v-amerike-1b (640x589, 235Kb)

Любимый винтаж!!!

Источник: http://girltru.blogspot.ru/2013/12/vintazhnyj-interer-ot-Found-Design.html



Читать далее...
Рубрики:  Винтаж
Текстиль для интерьера

Метки:  

Подставка для кукол - просто и незатратно!!!

Четверг, 23 Января 2014 г. 04:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Текстильные куклы

Метки:  

Вкусная пародия на суши

Среда, 22 Января 2014 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Мисс_полезность [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная пародия на суши

Читать далее...
Рубрики:  Готовим вкусно/Салаты и холодные закуски
Готовим вкусно/Суши

Метки:  

Начинка для роллов и суши

Среда, 22 Января 2014 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Larisa8109 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

начинка для роллов м суши

НАЧИНКИ ДЛЯ РОЛЛОВ И СУШИ
 лосось+огурец+омлет
 лосось+авокадо+кунжут
 икра+авокадо+крабы
 форель+лист салата+кунжут+икра 
 рыбка, огурец, и... баклажаны маринованные, ну или те, которые из салата МОРИС, прикольные получаются(мамочка)
сыр, рыбка,авокадо(Katok)
 огурец, рыбка,, кунжут(Katok)
 рисом наружу поверх риса рыба, а внутри только сыр
один соленый огурец, авокадо и 30 г маринованных грибов нарезают тонкими полосками и выкладывают на рис. 
 смесь крабовых палочек и огурцов 
 авокадо и рыба.
 с майонезом, добавлять помидоры, огурцы и разноцветный перец
 мясо краба с авокадо а также икрой летучей рыбы
 лосось, огурец и пекинская капуста
 копчёный лосось, сыр филадельфия, огурец, кунжут, укроп
 морской гребешок, икра летучей рыбы и японского майонеза
 огурец+шпроты+ мягкий сыр
 крабовые палочки, подкопченая форель, огурец и японский майонез.
 Помидор, дайкон, болгарский перец, огурец, салат, укроп
 японский омлет ,перышки зеленого лука
 икра летучей рыбы (разной: оранжевой, черной и зеленой),сыра Филадельфия, свежий огурец, мяса краба, копченый угрь, семя кунжута,
 Киви+копченое мясо+ сыр и васаби… Рекомендую попробовать.
 - красная рыба + авокадо+кимчи( очень острое!)
 - омлет + авокадо
 - просторис + японский омлет
 - угорь + авокадо+сыр
 - просто рис +зеленый огурец
 - крабовая палочка + омлет + авокадо
 Примечания:

 Из рыбы самыми популярными вариантами считаются сёмга, форель, угорь, лосось. 
 Так же очень интересный вкус получается от использования креветок, кальмаров либо крабов.
 Очень часто используются некоторые заменители настоящих морских продуктов такие как крабовые палочки .
 Икру летучей рыбы, можно заменить на икру мойвы, минтая или любую мелкую икру.
 Самый доступный заменитель Филадельфии - сливочный Альметте! А вообще подойдет любой сливочный сыр, главное чтобы нейтральный вкус был!
 имбирь и васаби - это сопутствующие приправы. подается вместе с суши и роллами. васаби еще можно добавить в соевый соус для остроты. суши и роллы макают в этот соус и поглощают... а имбирем заедают потом - если кушаете разные роллы, он отбивает послевкусие.

Рубрики:  Готовим вкусно/Салаты и холодные закуски
Готовим вкусно/Суши

Метки:  

Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!

Среда, 22 Января 2014 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!

1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.

3. Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.

4. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка соды
Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной.

5. Безопарное сдобное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
- дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих)
- 250 г маргарина
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 стакана сахара
- 4-5 стаканов муки
- 3 яйца
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки.

6. Безопарное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 0,5 л молока
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1/3 стакана растительного масла
- 4-5 стакана муки
- 30 г мокрых дрожжей
Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней.

7. Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 г маргарина
- 200 г сметаны
- 1 стакан сахара
- 0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г)
- 0,5 чайной ложки соды
- 4 стакана муки (приблизительно)
- 0,5 чайной ложки соли
Растворяете дрожжи в 50 г теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешиваете и всыпаете муку. Тесто не должно быть крутым. Оставляете минут на 10 отдохнуть. Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. Через 40 минут можно печь. Если нужно не сладкое тесто, просто не добавляйте сахар, например для пирога с мясом.

8. Творожное тесто
Очень, очень вкусное тесто и готовится очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пряники, но и пирожки, и основу для малинового пирога. Изделия из этого теста получаются очень мягкими и нежными.
Ингредиенты:
- 2 стакана (250 мл) муки
- 200 г творога
- 100 г мягкого масла
- 2/3 чайной ложки соды
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 100 г сахара
Перемешиваем муку с солью и содой. Отдельно взбиваем масло с сахаром, добавляем творог, яйцо и хорошо перемешиваем. Высыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. Готовить с него можно сразу.

Рубрики:  Готовим вкусно/Выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Вашлаева_Наталья
Страницы: [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь