*** |
|
*** |
|
*** |
Предлагаю вашему вниманию достойный рецепт для сытного ужина. К картофельным биточкам отлично подойдет грибной соус с шампиньонами.
Картофель - 1 кг.
Лук - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Мука - 2-3 ст.л.
Молотые сухари - 2 ст.л.
Растительное масло - 1/2 стакана.
Сыр твердый - 100 г.
Соль, черный молотый перец - по вкусу.
|
*** |
|
*** |
|
Лучший способ приготовить картошку |
Лучший способ приготовить картошку Даже если иметь под рукой только обычный картофель, можно приготовить вкусное и сытное блюдо. Стоит лишь подключить фантазию, приложить чуточку усилий — и вы получите красивую запеканку, чтобы угостить нежданных гостей или порадовать своих близких чем-то новеньким. Предлагаем вам приготовить картофель по французскому рецепту. Картофель «Буланжер» |
|
Картофельные розочки |
1.
Метки: кулинария |
так рис ты еще не готовила |
|
Кто с чем любит голубцы? |
Кто с чем любит голубцы? Начинок очень много для них, только вот какую выбрать, иногда бывает проблема и долго приходится ломать голову "с чем бы" приготовить. А вот если Вы познакомитесь с этой подборкой рецептов голубцов, то голову больше не придётся ломать. Советую её взять на заметку. Пусть она будет под рукой и любимое блюдо для кого то будет часто и с разной начинкой.
|
Омлет из банки |
Ещё одна прекрасная разновидность приготовления омлета. Этот омлет из банки получается варёным. Он варится в стеклянной банке, закрытой крышкой в воде. Получается очень пышным и нежным, похожим на суфле. Попробуйте, Вам понравится.
|
Киш Лорен" с грибами и сыром |
|
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГНЁЗДА С ГРИБАМИ |
Дневник |
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГНЁЗДА С ГРИБАМИ
Это блюдо выглядит очень эффектно, при этом затраты на приготовление незначительны.
Приготовление:
1. Отварить картофель и приготовить не жидкое пюре. (Я готовлю пюре без яиц, только на молоке и сливочном масле, а иногда - вообще добавляю только оливковое масло и немного отвара от картофеля).
2. Приготовить грибную начинку: обжарить грибы в растительном масле с луком, заправить солью, зеленью и если хотите, сметаной.
3. Для изготовления гнёзд наполнить кондитерский мешок (с волнистой насадкой) готовым пюре. Если предполагается подавать гнёзда сразу, то будем выдавливать пюре на противень. Если гнёзда готовить чуть заранее, то можно выдавить их на бумагу для выпечки.
Начнем с изготовления дна гнезда. Для этого выдавливаем пюре по спирали, начиная от центра и двигаемся к краю.
Размер дна и самого гнезда зависит только от вашего вкуса и аппетита.
Когда дно гнезда изготовлено, приступаем к наращиванию стенок. Для этого выдавливаем пюре по краю, двигаясь по кругу.
Высота гнезда также зависит от вашего вкуса.
Когда все гнёзда "построены", можно наполнить их начинкой.
В качестве начинки для гнёзд можно взять не только грибы с луком, но и паприку порезанную на мелкие кубики и поджаренную с луком.
Если вы готовите блюдо заранее, то гнёзда можно сложить в пластмассовую форму
и поставить в холодильник до момента запекания.
Запекать гнёзда можно на противне все сразу, а можно разложить их по порционным формам для запекания, в которых потом и подавать, например, таких.
Верх начинки можно посыпать тертым сыром. Запекать гнёзда в нагретой духовке до образования корочки на пюре.
Приятного аппетита!
|
Картофельные гнезда |
Дневник |
Обычное картофельное пюре.Но только по моему рецепту:-
Когда я варю картошку я всегда добавляю бульонные кубики.И сухую зелень в воду с картошкой. Тогда вкус получается
Я решила попробовать этот рецепт с интернета.
Картофельное пюре разложила кучками на противень. Потом обычной ложкой сделала в пюре углубления и красиво сделала бортики у картоф. пюре.Затем в эти гнездышки вылила по одному сырому яйцу, посолила поперчила и в духовку до готовности.
|
Набор открыток "Блюда белорусской кухни" |
Набор открыток "Блюда белорусской кухни" из серии "Блюда национальной кухни" 197
Оригинал взят у dubikvit в Набор открыток "Блюда белорусской кухни" из серии "Блюда национальной кухни" 1975 года
|
>Куриный шашлык с картошкой в духовке |
|
|
Простая и вкусная рисовая запеканка. |
Итак, для этой простой и вкусной рисовой запеканки потребуются очень простые и всем доступные ингредиенты. Её очень легко будет приготовить даже начинающим хозяюшкам. Это очень вкусно и быстро. Знакомьтесь с рецептом.
|
Картофель, запеченный в фольге с сыром и колбасой |
|
ЧУДО БЛЮДО - КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛЬКИ В КАРТОФЕЛЬНЫХ КОРЗИНКАХ. |
|
ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ "ОРИГИНАЛЬНЫЙ" |
Увидела в инете такую картошечку и захотелось попробовать ее приготовить. Думала, если честно, что не получится. Но все получилось!
|
КАРТОФЕЛЬ "ДЮШЕС" |
|
КАРТОШКА "ФРИ" (ПАЙ") |
|
Кулинарная книга Алии |
Серия сообщений "Кулинарные сайты":
Часть 1 - Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной(say7.info )
Часть 2 - Кулинарный сайт - SuperCook.ru
...
Часть 10 - Кулинарный сайт - " smachno.in.ua "
Часть 11 - «Впузо» - Сайт о вкусной и здоровой пище!
Часть 12 - Кулинарная книга Алии
Часть 13 - Кулинарные МК от Елены Тюфекчи: С нами вкусно!
Часть 14 - Кулинарный сайт "prigotovim.org "
...
Часть 30 - Кулинарные сайты.
Часть 31 - Бродилка по кулинарным сайтам - 2.
Часть 32 - Планета рецептов .ЖМи
Бродилка (лучшие рецепты) |
|
Жареный сельдерей-диетическая альтернатива жаренной картошке |
Нужно :
Сельдерей корневой — 400 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Сок лимонный — 0,5 ч. л.
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Зелень (для украшения)
Процесс:
Берём корень сельдерея, моем его и чистим.
Нюанс:
чистим быстро, иначе руки окрасятся в коричневый цвет!
Режем произвольно, кто как привык картошку жарить.
Я нарезала брусочками.
Складываем в посуду и сбрызгиваем лимонным соком .
Даём постоять минут 7-10.
На сковороде разогреваем растительное масло и добавляем сельдерей.
Обжариваем сельдерей до готовности и приятной золотистости на огне больше среднего.
В конце жарки солим, перчим.
Если хотите, добавьте свои любимые специи.
Нюанс:
сельдерей готовится быстрей картошки, советую не отходить, чтобы не подгорел.
Жареный сельдерей замечательно подойдёт к мясу или птице!
Но можно его есть и как отдельное блюдо со свежими или маринованными овощами!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|
Узорное пюре |
Дневник |
Сварить 2 кг картофеля и потолочь. Добавить 100 г. слив.масла, 3 яйца и взбить. При помощи кондитерского шприца выпустить пюре на обильно смазанный жиром противень. Испечь до румяности. Дети едят пюре, приготовленное таким образом, как печенье :)
|
Рыбные розочки на второе. |
Очень понравилась идея. Так можно подать рыбные розочки на второе вместе с картофельным пюре. А что, не плохая идея к праздничному столу. Если Вам тоже понравилось, как можно подать такое блюдо, то обязательно воспользуйтесь и Вы этой идеей.
|
Горячая закуска "Лапти" |
|
КАРТОФЕЛЬ *РОМАНОФФ* |
|
Пюре с беконом и чесноком. |
Картофель
Молоко
Бекон или грудинка
Чеснок
Лук
Петрушка
Специи
Приготовить пюре из картофеля и молока. Бекон мелко нарезать,обжарить вместе с измельченным луком и чесноком. Петрушку порубить. Смешать поджарку с пюре и зеленью,приправить и посолить. Очень сытное блюдо и интересный гарнир.
|
Пицца для очень ленивых |
Я не являюсь поклонницей пицц, но эта меня зацепила... Своей простотой, наверное)
Итак, нужно:
|
Страницы: | [2] 1 |