Ну что можно сказать про этот рецепт? Настоящее царское угощение! Со стола исчают первыми! Гости кушали и облизывали пальчики, даже не подозревая, из чего они приготовлены. Многие подумали, что с добавлением грибов…но котлетки сделаны из рубленого куриного мяса, баклажанов и гречки!

КУРИЦА В БАНКЕ - НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО И ПРОСТО!

Курица готовится в банке без воды и масла, в собственном соку. Ароматы по дому летают фантастические. Семья дождаться не может, когда же наконец блюдо будет готово.

Нужно:

• * 1 курица или её другие мясистые части тела
• * соль,
• * перец,
• * приправа для курицы
• * 1-3 зубчика чеснока
• * много лука, нарезанного кольцами
• * 1-2 лавровых листа

Мясо под шубой в духовке – это классическое блюдо, которое многие хозяйки готовят на праздничный стол. Благодаря запеканию, и мягкой шубке,свинина под шубой получается сочной и ароматной.

Если вы все еще в поиске, какое горячее блюдо приготовить на праздник, выбирайте мясо под шубой – не пожалеете!

Свинина под шубой на Новый Год

РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА

Мясные и рыбные блюда для праздника

Читать далее

Не хотите возится с пирожками - приготовьте эти ватрушки картофельные с куриной начинкой. Их можно подать и в качестве закуски или просто как отдельное блюдо к завтраку или ужину. Очень вкусно и празднично!

Рецептов котлет очень много и из курицы в том числе. Вот один из них, простенький - просто добавляем морковь и горчицу, а вкус получается уже другой, с какой то изюминкой. Смотреть на рецепт не надо, а надо готовить эти котлеты из курицы с морковкой и пробовать. Это очень вкусно! Знакомьтесь с рецептом.

Набор открыток "Блюда белорусской кухни" из серии "Блюда национальной кухни" 197

Оригинал взят у dubikvit в Набор открыток "Блюда белорусской кухни" из серии "Блюда национальной кухни" 1975 года

Набор открыток "Блюда белорусской кухни" из серии "Блюда национальной кухни". Издательство "Планета". Москва, 1975.

http://my.mail.ru/community/ovkuse.ru/

Считается, что есть сало с утра – вредно. Но ломтик сала, да еще в сочетании с луком выводит желчь из организма. Такая чистка организма даже лучше, чем с помощью оливкового масла.

Кстати, завтракать нужно начинать только через час после того, как съели сало. Можно его есть и на ночь, но небольшими порциями. Лучше всего, чтобы сало было свежим и засоленным дома.
Есть мнение, что в любимой еде украинцев нет витаминов. На самом деле есть редкий витамин F. Именно он укрепляет наши сосуды и борется с атеросклерозом. Кроме того, в сале содержится селен, который борется с раковыми клетками. У этого продукта есть также и функция, которая повышает потенцию у мужчин. 

Существует еще и миф о том, что в сале очень много холестерина. Но на самом деле в сале больше лецитина, который и перекрывает количество холестерина. Примерно такая же пропорция этих веществ в яйцах и во всех молочных продуктах. Они нужны для хорошей умственной работы.

Говорят, что в сале мало углеводов, то есть энергетическая ценность мала. На самом деле в грамме углеводов 4 килокалория, а в грамме жира – девять! Это значит, что не нужно слишком много есть сала. Взрослому человеку достаточно около 20-ти – 30-ти грамм сала в день.

Не думайте, что любое сало полезное. Лучше всего кушайте обычное свежее сало, а не вареное или копченое, так как его ценность и влияние на организм снижается.
Не забывайте, что если сало пожелтело и даже прогоркло, в нем больше нет витамина F. Медики говорят, что в нем даже появляются канцерогены. Поэтому не испытывайте здоровье.

И ешьте сало в меру и с удовольствием!

Сделала! Получилось превосходно!!! Всем советую! Я еще сверху сыром присыпала! Родных за уши не оттянуть было).

ИСТОЧНИК

 

Очень классное блюдо из доступных ингредиентов) получается красиво и очень аппетитно) рекомендую!