Лавашные пирожки с капустой и сыром 

 

Очень быстро и супер вкусно!!!
Хрустящие пирожки  с расплавленным нежным сыром и капустой.С начинкой можно фантазировать, но сыр должен обязательно присутствовать.

 

Нам понадобится:

лаваш 1шт, капуста свежая – 500гр, лук репчатый -1шт, морковь 1шт,соль,перец,масло растительное.

Капусту ,морковь и лук нарезать мелким кубиком, обжарить на сковороде с растительным маслом минут 5. Долить четверть стакана воды и тушить до готовности  пока вода не выпарится.

  Сыр натереть на терке.Смешать сыр и капусту. Лаваш нарезать прямоугольничками

 

На край  прямоугольника положить  начинку и завернуть. Обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны, пока пирожки   не приобретут красивую золотистую хрустящую корочку.