ВСЕ О СУПАХ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ (рецепты, фото, видео)

Принято считать суп обязательной частью любого обеда. Его непременно подают в детских садах, школах, столовых, а женщину никогда не назовут хорошей хозяйкой, если она не умеет варить вкусные и ароматные первые блюда.
Тем не менее, о пользе и вреде супов сегодня идет множество дискуссий.

Одни говорят, что они полезны, так как поддерживают водный баланс в организме, содержат много питательных и полезных элементов, которые не разрушаются при термической обработке продуктов. Не жирными бульонами принято даже кормить больных, чтобы они скорее выздоравливали.

Другие напоминают, что жирные супы, вопреки распространенному мнению, противопоказаны людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, так как они провоцируют повышение кислотности в желудке. Однако обе стороны сходятся в том, что легкие овощные первые блюда все же стоит включать в еженедельное меню.

В последние годы особенно популярно стало готовить супчики для похудения. Они почти не содержат калорий, но зато хорошо насыщают, блокируют чувство голода и часто способствуют очищению организма от шлаков и токсинов.

Обычно их готовят из продуктов, которые можно разделить на 4 группы:
• овощи, способствующие быстрому насыщению и блокирующие чувство голода: фасоль, бобы, сельдерей, морковь;
• продукты, на переваривание которых требуется больше энергии, чем они в себе несут: шпинат, соя, лук-порей, брокколи, чечевица;
• низкокалорийные овощи: томаты, капуста, лучше пекинская, редиска, кабачки;
• продукты, понижающие содержание инсулина, тем самым избавляющие от навязчивого желания кушать сладкое: тыква, авокадо.

Но чтобы похудеть с помощью жиросжигающих первых блюд, недостаточно просто найти пару рецептов и готовить супы время от времени.

СУПОВАЯ ДИЕТА И ЕЕ ПРИНЦИПЫ

Диета – страшное слово, которое вызывает тоску у большинства женщин. Оно ассоциируется в первую очередь с жесткими ограничениями в еде, в то время как на самом деле обозначает лишь определенную, правильно выстроенную систему питания.

Чтобы похудеть на жиросжигающих супах не обязательно начинать питаться только ими.
Существуют суповые диеты разных типов.
 

• СТРОГАЯ ДИЕТА

Придерживаться ее можно не более 10 дней в месяц, за которые реально потерять около 5-7 килограммов. Для этого нужно в день съедать около литра супа за 4-6 приемов. Помимо «первого» можно только пить воду и несладкий зеленый чай.
 

• НЕДЕЛЬНАЯ ЛЕГКАЯ ДИЕТА

Ее суть заключается в том, что вам ежедневно нужно есть суп: 2-3 порции, а также другие, легкие продукты, в небольшом количестве. Это позволяет организму получать все необходимые ему вещества и в то же время терять вес.

Программ подобных диет множество, но одной из самых эффективных считается следующая система:
• суп каждый день, а помимо него в некоторые дни недели другие продукты;
• четверг – стакан молока, кефира, йогурта или ряженки. Можно заменить его на 200 граммов нежирного творога;
• пятница – 2 банана или горсть орехов;
• суббота – 100 граммов печеной картошки;
• воскресенье – 200 граммов любых свежих легких фруктов.
 

• РАЗГРУЗОЧНАЯ ДИЕТА

Она заключается в том, что один-два раза в неделю вы в течение дня едите только жиросжигающий суп. Желательно, чтобы вам хватало трех порций, но если почувствуете сильный приступ голода – съешьте лишнюю порцию, чтобы не сорваться.

Придерживаться суповой диеты можно по-разному: все зависит от выбранного типа питания. Главное, что все блюда вы готовите в домашних условиях из свежих и качественных продуктов, не позволяя себе излишества, такие как:
• хлебобулочные и мучные изделия;
• сладкое в любой форме;
• жареную или тяжелую пищу, фастфуд;
• алкогольные напитки.

Зато свежие овощи, фрукты, орехи, нежирное вареное мясо и рыба, минеральная вода без газа и зеленый чай отлично дополнят не строгую диету.

КАКИМИ БЫВАЮТ ЖИРОСЖИГАЮЩИЕ СУПЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Изобретение первых блюд, в которых около 50% составляет жидкость, приписывают французским поварам. Однако на самом деле различные виды похлебок многие столетия присутствуют в кулинарии различных народов мира. И различаются они по многим факторам: температуре подачи, консистенции, основным компонентам.

Как и обычные первые блюда, низкокалорийные супы могут быть разных видов, благодаря чему сегодня каждый человек может найти рецепты по своему вкусу.

При этом стоит отметить, что малокалорийные супчики – уже представляют собой подвид обычных первых блюд, так как их готовят по особой рецептуре. В качестве основы используют легкие овощные, куриные бульоны или кисломолочные продукты. Обычно в рецептуре используется много зелени и овощей с низким содержанием калорий.

Все жиросжигающие первые блюда также можно разделить на группы. Особо выделяют:
 

• ГОРЯЧИЕ СУПЫ.

Их обычно подают при температуре около 70 градусов, чтобы не обжечься. Готовят такие супы на основе бульонов, с диетическим мясом и различными овощами.
 

• ХОЛОДНЫЕ СУПЫ.

Они популярны не только в России, такие как окрошка и холодник, но и в Европе, где их готовят из овощей и фруктов, на основе отваров из них или различных трав. Подают такие блюда обычно при температуре от 6 до 15 градусов. В некоторых рецептах рекомендуется добавлять колотый лед.
 

• СУП ПЮРЕ.

Его готовят путем перетирания всех компонентов блюда через сито или измельчения их блендером до образования однородной массы. Степень жидкости кулинар может выбирать по своему усмотрению.
 

• КРЕМ СУП.

Он представляет собой разновидность супа пюре, но готовится из более легких компонентов и чаще всего – из фруктов и ягод. После измельчения и добавления жидкости, массу такого блюда дополнительно взбивают венчиком или миксером, до образования пены.

Разнообразие жиросжигающих блюд позволяет, даже придерживаясь строгой диеты, баловать себя любимыми вкусами и их сочетаниями. Да и сама возможность есть разную на вид пищу очень помогает тем, кому сложно соблюдать однообразные системы питания.
 

ДИЕТИЧЕСКИЙ СУП ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Многие люди, старающиеся похудеть за счет изменения рациона, не правильно понимают принцип диетического питания. Из-за этого они либо начинают морить себя голодом, отказываясь от необходимых приемов пищи, либо урезают набор продуктов до совершенно иррационального минимума.

На самом деле диетическое меню должно быть разнообразным и может включать в себя множество продуктов.

Так же дело обстоит и с приготовлением диетических супов – они не должны состоять только из 2-3 овощей, быть пресными и невкусными. Напротив, такие первые блюда очень разнообразны и вкусны и готовить их можно из любых продуктов, богатых полезными микроэлементами, но почти не содержащих калорий.

1. КЕФИРНЫЙ

Польза кефира для худеющих людей неоспорима!
Он содержит полезные бактерии, которые улучшают работу кишечника и помогают усвоению любых продуктов.
Благодаря структуре кисломолочных продуктов, они хорошо утоляют голод и дают чувство насыщения, которое сохраняется долгое время.
В одном стакане низкокалорийного кефира содержится всего 50-70 калорий.
У кефира низкий гликемический индекс. Это означает, что на его усвоение организм тратит больше энергии, чем получает, а значит, ему приходится сжигать запасы.
Готовить первые блюда на основе обезжиренного или малокалорийного кефира лучше всего летом, когда так и хочется скушать что-то легкое и холодное.
Однако и в другие времена года его можно отлично вписать в рацион. Например, в качестве легкого, быстрого завтрака, перекуса на работе или как ужин.

РЕЦЕПТЫ
Существует множество рецептов первых блюд на основе кефира.

КЛАССИЧЕСКИЙ
Отварите без соли около 300 граммов куриной грудки. Дайте ей остыть и нарежьте небольшими кубиками. 3-4 небольших огурца потрите на терку или также порежьте их.
Пучок зеленого лука и укропа измельчите ножом, а затем смешайте в большой миске с огурцами и разотрите пестиком или ложкой. Добавьте туда же мясо и залейте все это литром кефира.

ПИКАНТНЫЙ
Сладкий перец очистите, порежьте небольшими кубиками или натрите на терку. Так же поступите с 2-мя огурцами среднего размера. 3-5 редисок порежьте кружочками.
Зеленый лук, укроп и зубчик чеснока измельчите, соедините с остальными овощами. Залейте всё 1 литром кефира.

С ЯЙЦАМИ
Отварите 3 куриных яйца и очистите их. 3-4 небольших огурца и 4-5 редисок натрите на терке.
Пучок зеленого лука и столько же укропа измельчите ножом, добавьте к ним столовую ложку обезжиренного йогурта и перетрите их вместе. Соедините смесь с овощами и крупно нарезанными яйцами. Добавьте литр кефира.

2. ЗЕЛЕНЫЙ

Готовить первые блюда из продуктов зеленого цвета – верный путь к похудению. Это связано со многими факторами:
• зеленые овощи и травы обладают минимальной калорийностью;
• чисто психологически зеленый цвет не возбуждает наш аппетит, а потому блюда зеленого цвета легче кушать в умеренных количествах;
• большинство зеленых продуктов содержат особую кислоту, которая замедляет процесс преобразования углеводов в жир, за счет чего жировая ткань не образуется, даже если вы скушали лишнее.

Выбор овощей зеленого цвета достаточно разнообразен. Это — огурцы, цуккини, белокочанная, брюссельская и пекинская капуста, кольраби, брокколи, горошек, сельдерей, шпинат, болгарский перец, латук и другая всевозможная зелень.
Их легко сочетать между собой готовя супы, чтобы получать прекрасные вкусовые комбинации.

РЕЦЕПТЫ

КАПУСТНЫЙ СУП
Возьмите полкило брокколи, несколько стеблей сельдерея, 3 головки белого лука, 1 болгарский перец зеленого цвета, пучок петрушки и укропа. Овощи нарежьте кубиками среднего размера, лук – полукольцами, а зелень порвите руками.
Все овощи сложите в кастрюлю и залейте водой. Поставьте посуду на небольшой огонь и варите до готовности. За пару минут до того, как снять блюдо с огня, добавьте зелень.

СО ШПИНАТОМ
Порежьте полукольцами большую головку репчатого лука и пассеруйте его на оливковом масле. Добавьте 2 измельченных зубчика чеснока.
Очистите и нарежьте один цукини среднего размера. Измельчите 250 граммов стручковой фасоли, 150 граммов корневого сельдерея и полкило шпината.
Заправку и овощи положите в глубокую кастрюлю и залейте водой. Варите на маленьком огне до готовности всех компонентов. В конце добавьте специи по вкусу.

3. КУРИНЫЙ

Ароматный куриный бульон показан людям, проходящим лечение от вирусных заболеваний, а также во время реабилитации после перенесенных операций. Он богат множеством полезных микроэлементов, содержит много белка и при этом почти не включает в себя калорий.
Необходимо правильно готовить куриный суп, чтобы он был легким.
В качестве суповой основы лучше всего использовать куриную грудку, срезав с нее кожу, пленку и жир. Так вы получите полностью диетическое блюдо.

РЕЦЕПТЫ

С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Возьмите одну куриную грудку и сварите из нее бульон. В это же время отдельно отварите 2 яйца.
2 картофелины очистите и мелко нарежьте, чтобы они быстрее сварились. Положите их в кипящий бульон и варите до полуготовности.
Яйца остудите и очистите. В идеальном варианте, измельчите и добавьте в суп только желтки, так как белки более калорийные. Пучок зеленого лука и немного петрушки нарежьте мелко и добавьте в блюдо перед самой его готовностью. Добавьте немного соли и перца.

КРЕМ-СУП
Сварите бульон из 250 граммов куриной грудки. За это время нарежьте примерно равными кубиками 300-350 граммов свежих или маринованных шампиньонов, 2 головки сладкого лука, 1 морковь и около 200 граммов корневого сельдерея.
В кипящий бульон введите овощи и варите их около 5 минут. После этого добавьте в кастрюлю 100 граммов овсяных хлопьев быстрого приготовления и варите все это еще четверть часа.
Готовому супу дайте немного остыть и смешайте его компоненты в блендере до получения однородной массы. Добавьте немного соли, перец и зелень по вкусу. При подаче можете использовать обезжиренный йогурт или сметану.

4. ИЗ РЕВЕНЯ

Ревень – овощ, который при всем своим неказистом виде имеет приятный кислый вкус и содержит множество полезных для человека микроэлементов. При этом в 100 г этого продукта содержится менее 20 калорий, что делает его идеальным компонентом диетических блюд.<*p>
В пищу пригодны только стебли ревеня, а его листья и корневище ядовиты.

Обычно из ревеня готовят компоты и другие напитки, а также используют его в выпечке – как начинку сладких пирогов и булочек. Тем не менее, с ним можно также готовить салаты, горячие вторые блюда и даже супы.

РЕЦЕПТЫ

ПРОСТОЙ ДЕСЕРТНЫЙ СУПЧИК
Возьмите примерно полкило ревеня и 5-6 сладких яблок. Очистите их от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. Подготовьте 3-5 веточек мяты. Отделите листья от стеблей.
Очистки положите в кастрюлю, залейте 1-1,5 литром воды и варите после закипания около 15 минут. После этого процедите отвар, а очистки выбросьте.
Перелейте отвар снова в кастрюлю и туда же добавьте все остальные компоненты. Варите суп после закипания еще 15 минут, после чего измельчите его блендером так, чтобы некоторые кусочки остались целыми и верните на огонь.
1 столовую ложку крахмала соедините с 2-я мерами холодной воды. Введите смесь в кипящий суп и мешайте его пару минут. После этого можете подавать блюдо горячим или холодным, на ваш вкус.

РЫБНОЕ БЛЮДО
Первым делом приготовьте основу. Для этого возьмите 250 – 350 граммов стеблей ревеня, очистите их и нарежьте небольшими кусками. Вскипятите воду в кастрюле и добавьте туда ревень. Варите около 3-х минут, после чего накройте посуду крышкой и дайте постоять 2-3 часа.
Полкило филе судака очистите от костей, нарежьте кусками и отварите в слегка подсоленной воде. Одновременно с этим сварите до готовности 3-4 картофелины в мундире и 2 яйца. После приготовления остудите их и измельчите.
2 огурца натрите на терку. Нашинкуйте зелень: достаточно будет взять пучок зеленого лука и столько же укропа.
В тарелку положите кусок рыбы и овощную смесь. Залейте все это отваром ревеня и добавьте сметану или йогурт по вкусу.

5. ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Чечевица не слишком популярна в России, хотя ее вкусовые качества ничем не уступают другим видам бобовых. Более того, она во многом полезнее многих своих «собратьев» и по ряду причин больше подходит для диетического питания.

В 100 граммах приготовленной чечевицы содержится всего 119 калорий, что делает ее отличным продуктом для приготовления блюд для похудения.

У чечевицы низкий гликемический индекс, благодаря чему она способствует похудению. Также она содержит клетчатку, благодаря которой быстро дает чувство насыщения, и белок, который позволяет человеку худеть, без потери мышечной массы.

Готовить блюда лучше всего из красной чечевицы, так как у нее нет оболочки, а содержание полезных микроэлементов выше, чем у других видов. Тем не менее, в диетическом питании поощряется комбинирование зерен разного цвета, так как оно помогает создать некоторое разнообразие.

РЕЦЕПТЫ

СУП-ПЮРЕ С ОВОЩАМИ И КУРИЦЕЙ
Возьмите одну морковку, 2-3 небольшие картофелины, стебель сельдерея и одну головку репчатого лука, измельчите их и поместите в кастрюлю. Залейте овощи водой так, чтобы она совсем немного их закрывала, и варите до готовности. Отдельно отварите одну куриную грудку.
Процедите овощной бульон. Овощи измельчите с помощью блендера, постепенно добавляя в смесь отвар. Подавайте на стол, добавляя в каждую тарелку немного нарезанного мяса.

МЯСНОЙ С ЯБЛОКОМ
Сварите пол-литра бульона из лука, сельдерея или других овощей. Параллельно с этим отварите до готовности полстакана чечевицы.
Возьмите 100 граммов куриного филе, мелко нарежьте и положите его в кипящий бульон. Варите почти до готовности, а затем добавьте порезанное яблоко и через 5 минут – чечевицу. Готовьте суп еще около 10 минут.

6. ИЗ ГРЕЧКИ

Гречневая крупа – популярный, дешевый диетический продукт. Кашу из нее знают и любят во многих российских семьях, однако обычно ее готовят с солью и маслом, что существенно меняет принцип воздействия этого блюда на организм.

Чтобы приготовить диетическое блюдо из гречки необходимо отказаться от ингредиентов с высокой калорийностью и максимально сократить использование соли.

Гречневая крупа не только содержит совсем мало калорий, но и провоцирует естественное очищение организма от шлаков и токсинов, что только помогает процессу похудения. В ней также высокое содержание кислот, которые необходимы для расщепления жира. Кроме того, она содержит в себе множество полезных микроэлементов, витаминов, минералов, и особенно богата легко усваиваемым белком.

РЕЦЕПТЫ

КЛАССИЧЕСКИЙ
Возьмите одну морковь среднего размера, 2 томата и 2 головки репчатого лука. Очистите и измельчите их, а затем пассеруйте в небольшом количестве растительного масла.
В большую кастрюлю налейте воду и дайте ей закипеть. В это время очистите, и нашинкуйте 1 болгарский перец, отделите несколько соцветий цветной капусты. Положите их в кипящую воду вместе с горячей смесью овощей и добавьте 200 г гречки.
Варите блюдо до готовности. За пару минут до того, как снять кастрюлю с огня, добавьте соль и зелень по вкусу.

С КУРИЦЕЙ
Очистите 1 куриное филе от жира и пленок, порежьте не крупными кусками и варите из него бульон в течение 20-25 минут. В это время промойте около половины стакана гречки и прогрейте ее на раскаленной сковороде. Добавьте крупу в бульон.
Возьмите 1 головку лука и 1 морковь. Очистите их, натрите морковь на терку, а лук порежьте полукольцами. Добавьте овощи в суп. После этого порежьте кубиками небольшой кабачок, а болгарский перец – полукольцами и положите их в кастрюлю. Следом нарежьте дольками 2 томата и добавьте их в блюдо.
Варите суп еще 10 минут, после чего добавьте соль, перец и измельченную зелень. До подачи дайте ему настояться 15-20 минут.

7. ТОМАТНЫЙ

Помидоры содержат совсем мало калорий и много жидкости, а потому они представляют собой идеальный продукт для диетического питания. Особенно эффективны они в супах. Хотя подобные первые блюда для нас необычны, они позволяют отлично разнообразить рацион.
Томатный суп для похудения представляет собой разновидность гаспачо и содержит всего 100 калорий.

РЕЦЕПТЫ

ГОРЯЧИЙ
Сварите литр легкого овощного бульона без соли.
Пока он готовится, килограмм помидор ошпарьте кипятком и освободите от кожуры, а затем нарежьте дольками. Около 400 граммов болгарского перца очистите от семечек, и также порежьте долями. 2-3 зубчика чеснока измельчите. Пассеруйте овощи в небольшом количестве оливкового масла, посолите.
В готовый кипящий бульон переложите смесь со сковороды и помешайте. Варите суп еще 5-10 минут. В конце добавьте щепотку сушеного базилика.

ХОЛОДНЫЙ
Очистите кило томатов от кожицы и измельчите их мякоть при помощи блендера. Натрите на терку одну морковь. Ножом измельчите пучок свежего лука и пучок базилика. Соедините все компоненты вместе. При необходимости перед подачей добавьте немного соли и обезжиренный йогурт.

РЕЦЕПТЫ ОВОЩНЫХ СУПОВ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Любой ребенок с детства слышит, что суп надо обязательно кушать, чтобы вырасти здоровым и крепким. Тем не менее, обычно мы готовим довольно жирные первые блюда, используя в них много картофеля, белый рис и свинину в качестве основы. Такие супы хорошо утоляют голод, но почти всегда приносят чувство тяжести и не идут организму на пользу.

Другое дело – первые блюда из овощей, рецепт которых можно легко изменять по своему вкусу. Они содержат множество полезных микроэлементов и несут в себе мало калорий, что способствует здоровью и стройности тела.

Диетические рецепты овощных супов очень разнообразны: вы можете приготовить холодное или горячее блюдо, и даже овощной суп пюре. К тому же в составе готовых блюд многие продукты приглушают или даже меняют свой вкус, что позволяет употреблять некоторые овощи даже людям, которые не особо их любят.

Отличный пример этого – рецепт супа с сельдереем, где этого овоща требуется довольно много, но в готовом блюде его вкус почти не ощущается.

1. С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Избавиться от лишнего веса с помощью правильно организованной системы питания не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Очень важно в этом деле – правильно выбрать нужные продукты. Так, худеть легко и приятно с помощью сельдерея.
В 100 граммах этого овоща содержится всего 20 калорий, в то время как он является настоящим кладезем витаминов, микроэлементов и кислот различного действия.
У сельдерея есть несколько свойств, благотворно влияющих на процесс похудения:
он содержит клетчатку, которая на долгое время избавляет от чувства голода;
кислоты, содержащиеся в нем, дают детоксицирующий эффект, благодаря которому организм очищается от шлаков и токсинов;
он обладает легким мочегонным действием, что способствует нормализации водного баланса и выведению солей.
Но дело не только в том, чтобы выбрать сельдерей в качестве основы диетических блюд – его также нужно уметь правильно приготовить.
Суп сельдереевый чаще всего готовят из корня – он больше подходит для бульонов и содержит больше полезных веществ.
Как приготовить идеальный и вкусный суп из сельдерея?
Возьмите 1 луковицу и 1 морковь и сварите из них литр овощного бульона. В это время 3-5 стеблей сельдерея и 250 – 350 граммов брокколи порежьте примерно равными кусками. Когда бульон будет готов, добавьте в него овощи и варите их до готовности.
Сваренное блюдо измельчите в блендере до однородного состояния, добавьте пару чайных ложек оливкового масла и еще раз прогрейте суп на огне.

РЕЦЕПТЫ

«БОРЩ» ИЗ ЗЕЛЕНИ
Поставьте на огонь кастрюлю с 3-4 литрами воды. Одновременно с этим поставьте отдельно вариться 5 куриных яиц.
Возьмите 4 стебля сельдерея, 1 головку репчатого лука и половину стакана бурого риса. Овощи измельчите и вместе с крупой поместите в кипящую воду.
Возьмите по пучку зеленого лука, шпината, петрушки и щавеля. Измельчите зелень. Яйца после варки остудите, потрите на терку. Из бульона удалите сельдерей, добавьте зелень и яйца. Варите пару минут, после чего уберите кастрюлю с огня и введите в нее пару столовых ложек свежевыжатого лимонного сока.
Подавайте блюдо горячим со сметаной или йогуртом.

РУМЫНСКИЙ СУП С СЕЛЬДЕЕМ
Сварите овощной или куриный бульон. Предварительно отварите кукурузу или возьмите консервированную.
Очистите и мелко нарежьте 2 картофелины и поместите их в кастрюлю к бульону – варите до полуготовности.
В это время нашинкуйте 1 головку репчатого лука, 1 морковь, корень сельдерея и петрушки. Добавьте их к супу вместе с кукурузой и варите до готовности.

ДИЕТА НА СУПЕ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ
Для похудения на супе из сельдерея диетологи рекомендуют два основных плана диеты:
Строгий режим питания. Он предполагает, что вам необходимо ежедневно съедать около 1,5 литра супа и употреблять разрешенные продукты. Первые 4 дня добавляются овощи и фрукты, 5-6 день — 300-400 граммов мяса, 7день – любая низкокалорийная пища. Сидеть на строгой диете нужно неделю.

Умеренная диета, при которой вы можете кушать любые легкие блюда, и 1-2 приема пищи в день заменять супом.

В любом случае организм очистится от вредных шлаков, токсинов и будет получать все необходимые ему питательные вещества при минимальном количестве калорий. Но чтобы выдержать диету было легче, вы можете готовить и другие блюда. Например, из книги о 1000 рецептов на сельдереевом супе или те, что предлагаем вам мы.

2. КАПУСТНЫЙ

Для похудения отлично подходит зеленый суп из капусты различных видов: белокочанной, пекинской, брюссельской, савойской, кольраби, брокколи и прочих. Его можно использовать как основное блюдо моно диеты или готовить в рамках суповой системы питания. В любом случае это даст отличные результаты, так как блюда получаются вкусными, питательными и низкокалорийными.
Если долго кушать только капустный суп, то существует вероятность проявления побочных эффектов: появление метеоризма и тошноты.

РЕЦЕПТЫ

С ГРИБАМИ
200 граммов шампиньонов нарежьте пластинами. Нашинкуйте половину репчатого лука и пассеруйте его с грибами в кастрюле в небольшом количестве оливкового масла.
В это время нарежьте тонкими полосами около 300 граммов белокочанной капусты. Натрите на терке морковь. Добавьте их в посуду и залейте водой так, чтобы она немного закрывала все компоненты.
Добавьте по вкусу соль и варите суп около 5 минут. После этого положите в суп 100-150 граммов стручковой фасоли и держите блюдо на огне еще 5 минут.

С САВОЙСКОЙ КАПУСТОЙ
Небольшой кочан савойской капусты нарежьте соломкой и полейте небольшим количеством бальзамического или винного уксуса. Оставьте на 20-30 минут.
Треть корня сельдерея, 1 среднего размера морковь, 1 головку репчатого лука и 2-3 корня петрушки измельчите ножом и положите в кастрюлю. Добавьте воду, чтобы она закрывала все овощи, и варите бульон до готовности всех компонентов.
Добавьте в суп капусту и варите его еще около 10 минут. Подавайте блюдо холодным или горячим, с ложечкой йогурта.

КРЕМ-СУП БРОККОЛИ
100 граммов шампиньонов и половину луковицы измельчите, и пассеруйте в кастрюле. Добавьте к ним нарезанную пекинскую капусту и брокколи: по 200 граммов. Залейте овощи водой и варите до готовности.
Измельчите суп в блендере, предварительно добавив в него соль и специи. Подавайте в холодном или горячем виде с небольшим количеством йогурта, посыпав блюдо нарезанной зеленью, на ваш вкус.

3. ЛУКОВЫЙ

Лук – один из самых доступных и дешевых овощей, который мы привыкли добавлять в самые разнообразные блюда. Однако, даже постоянно его используя, многие из нас не знают, насколько он полезен! В составе лука есть почти все необходимые человеку витамины, а также микроэлементы и кислоты.

Лук – идеальный продукт для похудения, так как почти не содержит калорий, а также очищает кишечник и стимулирует обменные процессы в организме.

Диета на луковом супе относится к жестким видам рациона питания, но ее можно сделать легче, изменяя рецепт по дням: ежедневно заменяя один из компонентов диеты другим. Но лучше всего готовить это блюдо в рамках суповой диеты, так как она более разнообразная и не имеет побочных действий.

КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ
Для приготовления этого блюда очистите, и нарежьте небольшими кубиками 5 крупных головок белого сладкого лука и 1-2 средние моркови. Также измельчите болгарский перец, 5-7 томатов среднего размера и около 100 граммов стеблевого сельдерея.
Все овощи положите в крупную кастрюлю, залейте водой так, чтобы она минимум на половину ладони их закрывала. После того, как суп закипит, еще немного проварите его на большом огне. После этого уменьшите пламя и варите до готовности.
В завершении добавьте лавровый лист и специи по вкусу.

4. БОННСКИЙ

Проблема ожирения остро стоит во многих странах, но именно в США его лечению уделяют больше всего внимания. И усилия американских диетологов не были напрасными – они смогли придумать рецепт первого блюда, которое позволяет за неделю избавляться от 5-10 килограммов. Это волшебное средство называется боннский супчик или, как его иногда называют, бостонский суп.

Диета на боннском супе обладает множеством преимуществ:
• она достаточно разнообразная и включает в себя не только первое блюдо, но и другие продукты в умеренных количествах;
• на ней вам не придется мучиться от голода, так как количество супа в день ограничено только рамками здравого смысла;
• процесс очищения организма и избавления от лишних килограммов происходит естественно и легко, а потерянные объемы не возвращаются.

Правда, есть у нее и некоторые недостатки – на 3-4 день питания супом может появиться метеоризм и усиленное газообразование.
Но с этими проблемами также легко справиться: просто используйте суп для похудения в комплексе с другими первыми блюдами.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Нагрейте сковороду с небольшим количеством оливкового масла.
Параллельно с этим возьмите 1 большую луковицу, очистите ее и нарежьте полукольцами. Измельчите 1-2 зубчика чеснока.
Пассеруйте лук. Когда он подрумянится, добавьте к нему чеснок, половину чайной ложки порошка карри и 1-2 щепотки тмина. Тушите овощи на медленном огне.
В это время очистите, и нарежьте треть небольшого кочана капусты: белокочанной или пекинской, 1-2 болгарских перца, 2-3 томата, 1 морковь среднего размера и стебель сельдерея.
В большую кастрюлю переложите поджарку и все овощи и затейте водой так, чтобы она закрывала их.
Варите суп на маленьком огне до тех пор, пока все овощи не станут мягкими. В конце варки можно добавить любимые специи в умеренном количестве.

ОТЗЫВЫ И РЕЗУЛЬТАТЫ ПОХУДЕВШИХ

Анна
После родов набрала довольно много лишних килограмм и никак не получалось похудеть. Потом узнала про эту диету и буквально открыла для себя супы. В детстве я их совсем не любила, но сейчас постоянно экспериментирую и пробую новые рецепты, главное что бы супы были не сильно калорийными а благодаря большому количеству воды в них, можно очень быстро насытиться и не набрать лишних килограмм. За месяц уже сбросила 5 килограмм и уверена, что это только начало…

Оксана
Последние несколько месяцев я интенсивно набирала лишние килограммы. Набрала их примерно три. И тут на женском форуме наткнулась на рекомендацию суповой диеты. У меня четверо маленьких детей и супы соответственно все любят и едят. Только последнюю неделю варили без мяса, на простой воде. И мне помогло! Лишние килограммы за неделю ушли, и без особых материальных затрат, и без особых заморочек присущих всем диетам. Особенно понравились грибной суп и гороховый. Грибной вообще супер, так как грибы всем всегда нравятся.

Полина
Я не любитель диет, но иногда прибегала к суповой диете. У меня жиросжигающим супом был суп из капусты и сельдерея. Я добавляла туда капусту, морковь, много лука, томаты и сельдерей. Сразу суп мне даже понравился, но к концу недели запихивать в себя его было сложно. А еще к тому же специфический запах и вкус сельдерея убивал у меня всю охоту полакомиться этим супчиком. Но я выдержала почти две недели, к тому же и эффект был очень хороший — я похудела на 5-6 кг, что мне и нужно было. И долго вес не набирала. Но теперь запах сельдерея я не переношу. И больше такой суп точно не стану есть. Зато я узнала, что можно худеть на гороховом и грибном супе, а это уже совсем другое дело. Обязательно попробую, новый год не за горами, потом обязательно отпишусь о результатах.

Елена
Я просто обожаю супы, способна их есть хоть 3 раза в день, а по этой статье оказывается, что это еще и диетично, конечно мои супы не всегда на простой воде или только на овощах, я варю и куриные и мясные супы, но бульон всегда после второго слива, тогда он получается легкий и не такой насыщенный, а моя летняя страсть — это окрошка на сыворотке, в обед минимум 2 порции съедаю и грибным супом со свежими грибами себя можно порадовать, и гороховый для разнообразия можно сварить, хотя горох я больше люблю зеленый прямо из стручка.

Марина
Оказывается, сама того не зная, я сидела на суповой диете. Мне так подсказывал организм, и вес уходил. И меню у меня было очень похожее на предложенный вариант. Только с тем различием, что вес я сбрасывала около года и на завтрак не всегда была овсяная каша, это могло быть и мясо, и сладости иногда. А вот на обед в основном были супы. Именно гороховый и грибной, я бы еще фасолевый добавила к этому списку. Именно горох, фасоль и грибы отличаются самым большим содержанием белка. Мой вариант приготовления супчиков несколько отличается от предложенного в видео. Я все-таки использовала небольшое количество растительного масла, вливала его в кастрюльку с толстым дном, добавляла лук, морковь, и только когда они хорошо прогревались (именно прогревались, а не начинали жарится) вливала кипяток и добавляла остальные ингредиенты.

Roni
А кто помнит боннский супчик? Весна завершается — самое время худеть на нём. В основе супа капуста двух видов — цветная и белокочанная, два сорта лука — репчатый и зелёный, морковь, помидоры, чеснок, зелень (побольше).
Этот вопрос сегодня перестал волновать меня, но было время, когда научиться готовить бонский суп, ставилось в первоочередные задачи. Пару дней ушло на обучение, чтобы он получался как в рецепте. Важнейшим моментом было не переваривать, чтобы уберечь максимум витаминов.
Мне оказалось легко соблюдать диету на бонском супе. Цветную капусту обожаю, из-за обилия в ней йода. Ещё прельщала возможность сдабривать суп различными пряностями типа — карри, тмина, имбиря, кинзы, кориандра.

Марта
Суповую диету часто применяю летом. На завтрак беру немного творога 5%, на обед — суп из гороха или фасоли, на вечер — овощной супчик. Зимой ее немного меняю: по утрам добавляю овсяную кашу с изюмом, курагой, тыквой, в обед — птицу или рыбу (немного), овощной суп, а вечером оставляю только один легкий суп.
Зимой к супам добавляю 1 кусочек хлеба. Во первую неделю диеты сразу появляется легкость, пища быстро усваивается, кишечник хорошо очищается, нет голода. Если трудно начинать диету, то могу просто есть супы чуть чаще, а потом привыкаю. После диеты продолжаю раз в день есть различные супы, добавляю в питание сыр адыгейский (источники кальция), говядину, курицу, морскую рыбу, а также овощные салаты, орехи, немного фруктов. Диету нетрудно держать, не голодно, хорошо очищаешься, постепенное снижение веса.

Марина
Отличная коллекция супов, о многих я даже представления не имела. В любом случае супы — это лучше, чем плотные мясные блюда, особенно в теплый летний сезон. И жидкостью организм насыщают, и ингредиентов сейчас для них больше, чем зимой. Овощи, зелень — все если и не со своего огорода, то хотя бы свежее, а не привезенное издалека и поэтому вялое, с минимумом питательных веществ.

Татьяна
Знаю эту диету очень давно, не меньше лет 15, несколько раз прибегала к ней, когда надо было экстренно и не вредно для здоровья сбросить вес. Результаты всегда были хорошими, отлично уходили объемы — особенно в области бедер, живота и «галифе», так что — могу рекомендовать знаменитую «супчиковую» диету.

Ольга
Хороший суп! Когда узнала о нем решила приобрести ради интереса и собственно ни разу об этом не пожалела, вещь просто замечательная и качественная, работает очень эффективно, рекомендую!

ВИДЕО











ИСТОЧНИК: http://pohudejkina.ru/

ОБИДА, БОЛЕЗНИ И ЛИШНИЙ ВЕС

Современным ученым удалось доказать, что 85% всех человеческих болезней обусловлены подсознательными причинами. Вероятно, оставшиеся 15% также связаны с психикой, но эта информация пока что еще не подтверждена. Именно наши чувства и мысли создают болезни, а такие физические факторы, как инфекции или переохлаждение, возникают вторично, т.е. после наших эмоций, и запускают механизм болезни.

Обида — каждому из нас знакомо это чувство. Когда глаза наполняются слезами, появляется жалость к себе, а в голове хаотично крутятся мысли «За что так со мной так поступили?»

Ожирение, а именно так врачи называют проблему лишнего веса, — это болезнь. А причина большинства физических болезней кроется в проблемах духовных.

Обида — Болезни и лишний вес

*Лишний вес. При длительных стрессах и обидах – человек испытывает дефицит положительных эмоций и главным источником удовольствия становится для него еда. Кто же не любит вкусно поесть? Но желание побаловать себя вкусненьким приходит все чаще и чаще, и уже не поддается контролю. А цифры на весах — все больше и больше…

*Болезни горла. Если вы склоны к частым заболеваниям горла, а врачи уже не знают, что и делать — стоит задуматься. Часто такие заболевания бывают у тех, кто сносит обиду молча, «проглатывает» ее и не может выпустить наружу.

*Заболевания сердца могут также быть причиной затаенной обиды, которая тяжестью лежит
на сердце.

*Подавленные обиды сами по себе не проходят. Наше тело помнит о них, даже если разум наш старается их не замечать и вытеснить из сознания.

ПРОЩАТЬ – НЕ ЛЕГКО.

Чтобы прощать других, вначале необходимо научиться прощать себя. Как это сделать?
Люди не идеальны. Они такие, как есть. Просто помни это и корректируй свое поведение под этих людей. Не хочешь? Тогда перестань общаться с этим человеком. Это твой выбор. Но не обижайся!
Ты не идеальна. Ты — человек. И как все люди, ты можешь (если этого захочешь) только стремиться к идеальности. Но не «грызи» себя за неправильные поступки, поведение. Ты, как и все люди, имеешь право на ошибку. Осознав, что ты неправа, сделай выводы, прости себя и иди дальше!

Что еще необходимо сделать?

— Признаться самому себе, что вы обижаетесь. Как много людей говорят — нет, вы что – я такой человек, что зла не держу никогда!

-Помогает молитва. Даже если вы неверующий человек, рекомендуется попробовать этот метод, все отмечают, что молитва обладает умиротворяющим действием. Если вы не знаете молитв, можно произнести — «Господи, помилуй» и помолиться своими словами, главное – чтобы это было искренне, от души.

-Рекомендация, которая некоторым покажется трудной. Поговорите с тем человеком, который вас обидел по душам, скажите просто – я хочу обсудить с тобой случай, который меня обидел. Я понимаю, что проще стать в гордую позу и сказать – «а почему я должен первым начинать разговор, ведь это меня обидели». Подумайте, вы хотите жить в душевном равновесии? Если ваш ответ «да», тогда нужно искать пути выхода из этой ситуации.

-Подумайте, чем поступок обидчика стал для вас благом или уроком. Иногда только время показывает, что благодаря обидчикам мы становиться лучше и сильнее.

КЛАССИКА ОБИДЫ.
«Воина можно ранить, но обидеть его — невозможно». (К. Кастанеда. «Путешествие в Икстлан»).

1.Обида — одна из производных гордыни. Обижающийся человек сам привлекает в свою жизнь обидчика.

2.Обида — скрытое пожелание смерти другому человеку, эта форма агрессии разворачивается против самого автора в виде программы самоуничтожения.

3.Обида — это глубоко подавленный гнев.

4.Необходимо вспомнить все ситуации, в которых возникала обида. Это каналы для возвращения энергии и восстановления целостности энергетического тела и оздоровления физического тела.

5.Обидчивый человек инфантилен, с ним трудно быть вместе и тем более любить. Необходимо скорректировать своё поведение в сторону большего реализма.

6.Помнить, что все обидчики — «зеркала», а обиды — каналы, по которым утекает жизненная энергия.

7.Помнить, что; обижаясь, я наказываю другого чувством вины, а это один из самых болезненных и изощрённых методов управления обидчиком.

8.Нельзя погружать старые обиды вглубь своего бессознательного. Боясь воспоминания обид, мы невольно становимся обидчивыми.

9.Если продолжать обижаться, то твоя жизненная сила уходит к обидчику.

10.Помнить, что источником моей обиды является упорство, с каким я отказываюсь признать свободу и индивидуальность другого человека.

11.Когда человек любит себя, то он создаёт вокруг себя пространство любви, которое начинает менять всё окружающее.

Лиз Бурбо. Твое тело говорит «Люби себя!»

Эмоциональная блокировка

Выражение исходить желчью прекрасно объясняет общий метафизический смысл заболеваний печени. Проблемы появляются, когда человек злится и беспокоится, вместо того чтобы проявить гибкость и приспособиться к ситуации. Он боится последствий, особенно боится что-то потерять. Не сумев приспособиться к новой ситуации, он испытывает гнев и разочарование.

Болезни и расстройства печени говорят о том, что человек близок к депрессии, даже если он сам этого не осознает. В метафизике печень — это резервуар, в котором накапливается подавленный гнев. Таким образом, проблемы с печенью обычно возникают у человека, который не выпускает свой гнев наружу, старается казаться спокойным, даже когда что-то или кто-то сильно его задевает. В его душе накапливаются горечь и печаль. Если этот процесс длится достаточно долго, вместо приступа гнева, который принес бы этому человеку разрядку и вернул бы ему душевное спокойствие, происходит приступ какой-нибудь болезни печени.

Ментальная блокировка

Так как печень играет важную роль в координации многих функций человеческого организма, нарушения работы этого органа означают, что ты плохо координируешь то, что происходит в твоей жизни. Вместо того чтобы приспосабливаться к событиям и людям, ты начинаешь их судить, стараешься их изменить и блокируешь движения своего сердца чрезмерной активностью ума. Твой гнев говорит о том, что ты забываешь ставить себя на место других людей и стремишься всегда быть правым. В результате у тебя часто возникает чувство обиды. Вместо того, чтобы действовать торопливо и безрассудно, тебе следует хорошенько обдумывать и анализировать происходящее и только после этого принимать решения. Твоя печень говорит тебе, что у тебя есть все необходимое для того, чтобы защитить себя

Люби себя и Прощай других! Уничтожьте свой «накопитель обид»!

ИСТОЧНИК: http://wp1.macropolis.zmdyz.spectrum.myjino.ru/

КАБАЧОК - ИДЕАЛЬНЫЙ ОВОЩ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ


Бесспорно, что лучшими друзьями стройной фигуры являются овощи и фрукты. Они – неотъемлемая часть правильного питания, от которого зависят желаемые показатели весов. Поэтому ваша задача – включить в рацион как можно больше летне-осенних даров, способных «бороться» за идеальные формы. Лидирующие позиции среди такого рода овощей занимают кабачки, которые считаются идеальным вариантом для похудения, а также обладают огромными полезными свойствами для здоровья.

Кабачок – культурное растение семейства Тыквенные, родной землей которого является Мексика. Растение, в зависимости от сорта, имеет продолговатые или округлые плоды белого, желто-оранжевого, светло и темно-зеленого окраса. Кабачки можно высаживать несколько раз за сезон и получить молодой урожай даже под конец лета и в начале осени.

ПОЧЕМУ КАБАЧКИ ПОДХОДЯТ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Кабачок – отличная основа для блюд, которые применяются в диетическом питании. Находиться в первых рядах среди продуктов для похудения овощу позволяют следующие «заслуги»:

• сбалансированный состав;
• высокая питательность при низкой калорийности;
• способность притуплять чувство голода;
• легкая усвояемость;
• благотворное воздействие на пищеварительный тракт;
• очищение организма от жидкости, превышающей норму;
• участие в процессе выведения вредных веществ.

Кабачки содержат 0,6% белка, 4% сахара, 0,13% жира, железо, калий, органические кислоты, витамины, а также клетчатку. Калорийность овоща на 100 грамм – всего около 27 Ккал. Такой состав кабачка позволяет смело использовать его для похудения.

СПОСОБЫ ПОХУДЕНИЯ С КАБАЧКОМ

Метод похудения при помощи кабачков – это сезонный тип диеты, который приходится на летний и осенний периоды. Данный рацион может стать вашим спасением от 3 до 10 килограмм лишнего веса.

Диета для похудения на кабачках предполагает трехнедельный курс. Для тех, кому режим питания покажется сложным, есть несколько других стратегий:

1. заменить один из приемов пищи 400 граммами отварных или приготовленных на пару кабачков;
2. перед каждой трапезой употреблять по 100-150 грамм сырых или отварных молодых кабачков, запивая стаканом воды;
3. один день в неделю делать разгрузочным на блюдах из кабачков и воде.

В меню должны присутствовать фрукты и другие овощи, зелень, постные мясо и рыба, обезжиренные молочные продукты, свежеприготовленные соки, низкокалорийные коктейли. Рассчитывайте дневной рацион таким образом, чтобы не превысить суточную норму калорий, обязательную для похудения.

Важно исключить сахар, выпечку, сладости, консервы и копчености, полуфабрикаты и алкоголь.

Рецепты диетических блюд из кабачков, которые не повредят фигуре

Несмотря на то, что кабачок имеет нейтральный вкус, из него получаются изумительные блюда. В пищу в основном употребляют молодые плоды, которые имеют нежный и сочный вкус. Они являются замечательной основой для приготовления рагу, салатов, запеканок, пюре и супов. Кабачок, кстати, часто встречается в блюдах средиземноморской диеты для похудения. А чтобы разнообразить вкусы, можно добавлять любые специи и пряные травы – они фигуре не помеха.

РЕЦЕПТЫ ДИЕТИЧЕСКИХ БЛЮД ИЗ КАБАЧКОВ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

1. КАБАЧКИ В СМЕТАНЕ

Ингредиенты:
2 кабачка
1-2 ст.л. нежирной сметаны
петрушка или укроп (на выбор)
соль и острый перец

Плоды, нарезанные мелкими кубиками, необходимо проварить с небольшим количеством воды около 10 минут. Затем добавить сметану, посолить, поперчить и тушить еще минуты две. В конце присоединить мелко нарезанную зелень.

2. ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ И МОЛОЧНЫМ СОУСОМ

Ингредиенты:
3 кабачка
100 гр сыра
2 ст.л. масла сливочного
1/3 стакана обезжиренного молока
1 ст.л. муки
укроп, петрушка
соль, перец

Кабачки очистить, натереть длинными стружками, отварить около 7 минут в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Для соуса: на масле слегка поджарить муку, влить теплое молоко и кипятить, перемешивая, не более 5 минут. Смешать кабачки с соусом, добавить тертый сыр и наполнить получившейся массой форму для запекания. Отправить в разогретую духовку на 15 минут (180°).

3. КАБАЧКОВЫЙ САЛАТ С ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ

Ингредиенты:
2 кабачка
3 больших помидора
1 зубок чеснока
зелень на выбор
оливковое масло

Кабачок порезать соломкой или натереть на терке для корейской морковки, подсолить и поставить под пресс. Через 15 минут слить сок. Помидоры порезать кубиками, соединить с мелко нарезанной зеленью. Оливковое масло слегка нагреть на сковороде и добавить к нему порубленный чеснок, перемешать. Остуженным маслом приправить салат.

4. ОВОЩНОЕ РАГУ С КАБАЧКОМ

Ингредиенты:
2 кабачка
1 морковка
половина небольшой капусты (можно цветную)
1 крупный помидор
150 гр зеленого горошка (замороженного)
немного укропа
соль, перец

Нарезаем капусту квадратиками, морковку кружочками или мелкими кубиками и тушим овощи с небольшим количеством воды до полуготовности. Измельчаем кабачок и помидор, добавляем вместе с горошком к остальным ингредиентам, доводим до готовности, солим, перчим и кладем зелень. Воду доливать по мере испарения жидкости.

Если готовить такое блюдо в мультиварке, то все составляющие, кроме зелени, нужно выложить в чашу и готовить в режиме тушение 30-40 минут, а в конце процесса только добавить зелень и выровнять на соль.

5. СМУЗИ ИЗ КАБАЧКА

Ингредиенты:
1 молоденький кабачок
свежий огурец
150 мл нежирного кефира
1 ч.л. молотого кориандра
щепотка красного перца

С помощью блендера измельчаем очищенные кабачок и огурец. Заправляем массу кефиром и добавляем специи.

6. СУП-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ

Ингредиенты:
1 кабачок
2 яйца
100 гр шампиньонов
плавленый сырок
соль, перец
зелень

Отварить по отдельности грибочки, кабачки и яйца. В грибной бульон кладем очень мелко нарезанные грибы, яйца, протертые через сито кабачки и присоединяем сметану с тертым сырком. Доводим до кипения, солим, перчим и добавляем петрушку или укроп. Измельчаем суп блендером и подаем.

7. ЛОДОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ С ГРИБАМИ

Ингредиенты:
2-3 кабачка
400 гр грибов
2 вареных яйца
100 гр нежирной сметаны
зубок чеснока
петрушка
растительное масло
соль, перец

Поджариваем на масле грибочки с добавлением лука, после чего вливаем 50 гр сметаны (остальные 50 гр пойдут на соус), сбавляем огонь или отставляем ненадолго. В это время кабачки разрезаем пополам, затем вдоль, чтобы вышло 4 части. Вынимаем мякоть, «лодочки» провариваем 5 мин в подсоленной воде, а мякоть режем кубиками и соединяем с грибами, солим, перчим и тушим все вместе до готовности. Фаршируем этой начинкой проваренные заготовки-лодочки, приправляем сметанно-чесночным соусом, посыпаем петрушкой и отправляем на 20 мин запекаться на среднем огне.

8. ЗАПЕЧЕННЫЕ КАБАЧКИ С КУРИЦЕЙ

Ингредиенты:
1 кабачок
1 куриное филе
100 гр нежирной сметаны
100 гр сыра
пучок укропа
соль, перец

Отварить куриное филе и нарезать кубиками. Кабачки, нарезанные кольцами, проварить до полуготовности. Выложить курицу и кабачки на противень, посолить, поперчить, покрыть соусом из сметаны, сыра и укропа и запекать в духовке 20 мин. Курицу можно заменить морской рыбой.

Кабачковая диета может быть настолько разнообразной и вкусной, что худеть вы будете с наслаждением, а кабачки навсегда останутся в списке ваших любимых диетических блюд для похудения.

Леся Логвиненко

ИМБИРНЫЙ ЧАЙ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ: 4 самых лучших рецепта

Имбирный чай для похудения пришел к нам с востока, где имбирь традиционно рекомендуют всем, кто хочет сбросить вес, похудеть.
Почему имбирный чай рекомендуют для похудения?

Согласно тибетским представлениям, имбирь относится к продуктам горячим, которые согревают, стимулируют кровообращение, ускоряют обмен веществ. А вот традиционная медицина сказала бы, что имбирный чай для похудения работает благодаря эфирному маслу, которое содержится в имбире и благодаря своим активным веществам усиливает процессы метаболизма в организме. Кроме того, имбирь помогает коже дольше оставаться молодой, а значит, в нашем рационе он должен быть постоянно.

Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов имбирного чая для похудения.

1. Первый рецепт имбирного чая для похудения самый простой – натрите на терке имбирь, положите его в термос и залейте горячей водой из расчета чайная ложка натертого имбиря на полллитра воды. Дайте составу настояться один час, после чего имбирь для похудения готов. Напиток следует пить по 100 гр. за полчаса перед приемом пищи, если питаетесь как обычно и используете имбирь просто для ускорения обмена веществ. Если вы сидите на диете, принимайте имбирный чай для похудения каждые два часа по 100 гр.
Если вы хотите похудеть быстро, вы можете усилить результативность имбиря за счет добавления в данный чай травы сенны. Об этом в отзывах к данной статье (можете посмотреть внизу) нам рассказала наша читательница Наталья. Пакетик сенны залейте 100 гр. горячей воды, дайте настояться 5 минут и вылейте полученный настой в термос с имбирным чаем — это поможет похудеть, так как будет способствовать еще и легкому очистительному эффекту.

2. Второй рецепт имбирного чая для похудения таков. Нарежьте имбирь тонкими полосками, залейте чистой водой, на малом огне доведите до кипения и варите четверть часа. После этого имбирный чай для похудения должен остыть примерно до температуры тела, тогда в него добавляют мед и сок лимона.
Известно, что в Голливуде этот рецепт чая с имбирем для похудения расширяют за счет добавления трав. Так, Деми Мур пьет имбирный чай, где к вышеупомянутым меду и лимону добавляется мята или мелисса, а если вы хотите улучшить работу почек и мочевого пузыря, сочетайте имбирный чай для похудения с листом брусники.

3. Третий вариант применения имбиря для похудения — имбирный чай с добавлением пряностей. Судя по отзывам, наибольший эффект дает сочетание имбирного чая с молотым черным перцем и молотой же гвоздикой. Вносить пряности нужно непосредственно перед употреблением имбирного чай для похудения прямо в чашку. Дозы — совсем чуть-чуть, на кончике ножа. Перемешайте их с напитком и пейте по 100-150 гр. за полчаса до еды.

4. Четвертый вариант имбирного чая для похудения рекомендован тем, кому нужно сбросить большой вес. Здесь чай для похудения состоит из имбиря и чеснока из расчета чайная ложка без верха натертого имбиря, чайная ложка без верха натертого чеснока на литр горячей воды. Настаивать в термосе полчаса, процедить и принимать в течении дня каждые два часа.
И еще несколько важных моментов, касающихся имбирного чая для похудения.
Вы можете использовать имбирь не только в дни активного похудения, а постоянно, заваривая его вместо с зеленым или черным чаем.

Если пьете с медом, то разводите мед либо в теплом настое, либо кушайте мед с ложки.
Лимона много не нужно, одной дольки в чашку вполне достаточно. Изготовив имбирный чай для похудения, обязательно его процеживайте, иначе состав будет слишком насыщенным.
Вечером имбирный чай для похудения лучше не пить, потому что он бодрит. Готовя чай для похудения, имбирь трите в терку или режьте тоненькими лепестками, например с помощью картофелечистки.

Если сомневаетесь в объемах, берите кусок имбиря размером с небольшую сливу на два литра воды.

ИСТОЧНИК: https://womparadise.ru/

КАК ПОХУДЕТЬ С ПОМОЩЬЮ ВОДЫ


Многие диетологи согласятся с тем, что похудеть можно, всего лишь правильно употребляя воду. И подобный способ избавиться от лишних килограммов не имеет ничего общего с изнурительным голоданием. Кажется невозможным? Тогда давайте проверим!

Тем более что питаться можно как обычно, ни в чём себе не отказывая. Всё, что потребуется, — придерживаться следующих правил употребления воды.

ПРИНЦИПЫ ВОДНОЙ ДИЕТЫ

1. Перед любым приемом пищи следует пить воду. Если это небольшой перекус, то выпейте 1 стакан, если пышный стол — 2–3 стакана.
2. Ровно через 2 часа после еды выпейте то же количество воды, что и перед едой.
3. На водной диете можно употреблять все привычные блюда и даже немного алкоголя при условии, что каждые 100 г напитка будут компенсироваться 200 г воды.
4. Вода должна быть очищенная, без газа. Можно добавить дольку лимона или несколько капель его сока.
5. Количество выпитой жидкости (не считая сока, чая, супов) должно быть не менее 2 л в сутки. Но и не больше! 5–6 л воды могут уже привести к нарушению работы мочевыводящей системы.
6. Пить любую жидкость во время еды нежелательно.
7. Для более быстрого снижения веса замените один дневной прием пищи на воду.

Почему работает водная диета?

• Снижается ощущение голода за счет того, что вода заполняет желудок.
• Насыщение во время приема пищи наступает быстрее, что позволит вам не переедать.
• Вода ускоряет метаболизм, выводит токсины и шлаки.
• Привычка постоянно употреблять воду в чистом виде снизит желание пить высококалорийные напитки.

Противопоказания к водной диете:

• сердечно-сосудистые заболевания;
• заболевания мочевыводящей системы;
• скачки артериального давления.

Автор Анна Мальцева
ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

КУШАЙТЕ ЭТУ СМЕСЬ И ВЫ ЗАБУДЕТЕ О СВИСАЮЩЕМ ЖИВОТЕ!


Если вы страдаете от лишних отложений в районе живота, тогда этот завтрак прекрасно вам подходит. Он чрезвычайно питателен и полезен,так как полон витаминов и минералов, которые так нам необходимы для хорошего роста волос и прекрасного цвета лица.

Более того это средство способствует регулированию обмена веществ и укреплению иммунной системы. А так же благодаря такому завтраку вы очистите свой кишечник.
Поможет вам справиться с запорами, «ленивым кишечником» и ожирением.

Вы можете потерять до 2.5 кг в течение месяца, особенно это касается жировых отложений вокруг живота. Вы будете приятно удивлены состоянием кожи вашего лица, волосами и ногтями.

Ингредиенты
• 5-7 шт. чернослива;
• 1 стакан кефира / нежирный йогурт;
• 1 столовую ложку масла из льняного семени;
• 2 столовые ложки овсяных хлопьев;
• 1 чайная ложка какао-порошка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Готовить этот завтрак нужно с вечера.

• Замочите чернослив в 100 мл кипяченой воды в течение 10-15 минут.
• Смешайте какао, масло льняного семени и овсянку в отдельной миске.
• Добавьте туда же стакан кефира и хорошо перемешайте.
• Нарежьте чернослив и добавьте к остальным ингредиентам.
• Хорошо все перемешайте, и поставьте на ночь в холодильник.

Утром насладитесь здоровым и питательным завтраком.

Уже через несколько дней вы заметите результаты.
Кстати, в первый день вам может показаться, что что-то не так с вашим желудком, но не паникуйте. Все хорошо, на следующий день все отрегулируется, и желудок будет работать лучше, чем прежде.

ИСТОЧНИК: http://womparadise.ru/

Как быстро убрать жир с живота - японский метод

Недавно японский актер Мике Риосуке (Miki Ryosuke) использовал интересный метод, который помог ему сбросить 13 кг и 12 см в талии всего за несколько недель. Такой результат стал побочным эффектом упражнения, прописанного ему врачами от боли в спине. Причем выполнение этого упражнения занимает у японца всего 2 минуты в день. Предлагаем попробовать эту технику и разобраться в том, как это помогает сбросить вес.

Читать далее

Добиваемся идеального веса и сохраняем его на всю жизнь.

Добиваемся идеального веса и сохраняем его на всю жизнь.   Как только проснулись — выпиваем 2 стакана теплой воды натощак. У кого нет проблем с желудком, добавляйте сок половинки лимона, так даже лучше.   Завтрак (8-9 часов утра)   Через 20 минут после 2 стаканов воды. Во время еды пить нельзя, запивать еду нельзя, только за 20 минут ДО и через два часа ПОСЛЕ Каша овсяная, приготовленная на воде (запаренная), с измельченными грецкими орехами (3 ореха или 6 половинок).    После завтрака 2 часа не едим и час не пьем, нельзя.   Перекус (10-11 часов)   Заранее выпиваем два стакана воды, ждем 20 минут после последнего стакана воды. После можно съесть яблоко, предпочтительно зеленое, творог обезжиренный или йогурт.   После перекуса не едим в течение двух часов и не пьем час.   Обед ( 12-13 часов)   Выпиваем два стакана воды, Ждем 20 минут.  На обед можно позволить себе углеводы, но только сложные.   Например:   Паста из твердых сортов пшеницы в томатном соусе Гречка с соевым соусом Курица или индейка с коричневым рисом Запеченные в духовке овощи.   Смотрите на свой вкус, главное — ничего жареного. Солить — нежелательно, ну или по минимуму и уже готовые блюда.   После обеда не пить и не есть в течение 2 часов.   Плодник ( 14-15 часов)   Выпиваем один- два стакана воды, ждем 20 минут. Приготовьте печеные яблоки, это очень вкусно и полезно. Разрежьте зеленое яблоко напополам, вырежьте сердцевину, посыпьте половинки корицей. На дно противня налейте немного воды, поместите половинки яблока, и поставьте противень в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. После посыпьте яблоки измельченными орехами и полейте медом (по желанию). Не пьем в течение двух часов.   Ужин ( 17-18 часов)   1-2 стакана воды, ждем 20 минут. На ужин нужно что-нибудь белковое, если вы не сильно голодны, пусть это будет творог или омлет из белков яиц, если хочется чего-нибудь посерьезней, приготовьте курицу или индейку с овощами в духовке или на пару.    После ужина, часов в 19, отличное время для занятий спортом.   После того, как вы вернулись с тренировок, вы выпиваете стакан кефира, чистите зубы и занимаетесь своими делами.   Вот и все, эта система питания включает в себя элементы многих других систем и диет, я считаю ее правильной и эффективной, так как абсолютно нет голода, прием пищи 5 раз в день, плотный завтрак + соблюдается правило » 2 литров воды в день»   Самое главное — не наедаться на ночь, соблюдать интервалы между приемами пищи и приемами воды, солить по минимуму и не жарить еду.   *********** Кому не нравятся яблоки, можете заменить на какие-нибудь фрукты, главное — съедать фрукты до ужина и не смешивать их ни с чем.

 

КУХНЯ без фанатизма с Мариной Черновой !

КУХНЯ без фанатизма с Мариной Черновой !

КАК УБРАТЬ ЖИР С ЖИВОТА ПРИ ВЕСЕ 100+ кг ( тренировка для больших)

УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ЛЮДЕЙ С БОЛЬШИМ ВЕСОМ И БОЛЬШИМ ЖИВОТОМ.
КАК ПОХУДЕТЬ ТОЛСТОМУ БЕЗ ОБВИСШЕЙ КОЖИ.



https://www.youtube.com/watch?v=Vdu8sR8G91E

Эта 1 минута заменяет 10 000 шагов

Архив: Кето-меню и рецепты на 4 недели

https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6751460/

Кето питание - популярное  направление среди худеющих.    У него есть ряд преимуществ  перед низкожировыми и  белковыми диетами.    Вы всегда сыты и ваш организм  работает не на износ, он учится  не копить жирок, а сжигать.

Читать далее...

Никакой муки: полезный овсяно-капустный пирог

Не только полезно, но и очень вкусно! К завтраку или на лёгкий перекус то что нужно. Продукты понадобятся самые простые и времени на готовку уходит всего-ничего. Я обычно делаю с вечера, чтобы подать к завтраку, а что не съедается утром, то идёт на перекус в течение дня.

Коктейль для похудения в домашних условиях

Читать далее...

ЗАПУСКАЕМ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ.

 

 

 

Запускаем обмен веществ 
(на этой диете отлично работает обмен веществ, желудок не растягивается, уходит именно жир, результат навсегда, после этой диеты рекомендуется соблюдение пп) 

Читать далее...

Вкусное меню для диабетиков

ТОРТ «КОНОПАТИК» для диабетиков

Слоёный тортик для диабетиков

Читать далее...

КАК УБРАТЬ ЖИР С ЖИВОТА ПРИ ВЕСЕ 100+ кг ( тренировка для больших)

Серия сообщений "ГИМНАСТИКА 2":

Часть 1 - 6 упражнений на растяжку для тех, кто много сидит
Часть 2 - Упражнения для позвоночника: как правильно дышать? Дыхание при ЛФК (Александра Бонина)
...
Часть 6 - Гимнастика для мышц шеи
Часть 7 - Зарядка для нас - "70+"! Легко и эффективно! Хорошего всем дня!
Часть 8 - КАК УБРАТЬ ЖИР С ЖИВОТА ПРИ ВЕСЕ 100+ кг ( тренировка для больших)
Часть 9 - Здоровые суставы: важные восстанавливающие упражнения для любого возраста
Часть 10 - Дышим на здоровье по методу Стрельниковой

Как быстро убрать жир с живота - японский метод

Недавно японский актер Мике Риосуке (Miki Ryosuke) использовал интересный метод, который помог ему сбросить 13 кг и 12 см в талии всего за несколько недель. Такой результат стал побочным эффектом упражнения, прописанного ему врачами от боли в спине. Причем выполнение этого упражнения занимает у японца всего 2 минуты в день. Предлагаем попробовать эту технику и разобраться в том, как это помогает сбросить вес.

Читать далее

Медовая вода для очищения организма, похудения и здоровья!

Целебная сила медовой воды. Как приготовить медовую воду в лечебных целях.

Oдну чaйную лoжку мёдa рaзвестu в стaкaне сырoй вoды.
Пoлучaем 30% рaствoр мёдa, кoтoрый пo сoстaву uдентuчен плaзме крoвu. Мёд в сырoй вoде фoрмuрует клaстерные связu (структурuрует ее). Этo пoвышaет еёцелебные свoйствa. Медoвaя вoдa усвauвaется oргaнuзмoм быстрo u пoлнoстью.

далее

Как удерживать вес в течении всей жизни.

1. Ешьте фрукты на завтрак
Старайтесь есть фрукты в первой половине дня, особенно по утрам на завтрак. 
Они очень благотворно влияют на организм, будучи богаты витаминами, калием, магнием, кальцием, железом и натрием.
Фрукты, что мы съедаем на завтрак, удовлетворяют тягу к сладкому, которая неизбежно возникает в течение дня, и, таким образом, помогают вам отказаться от послеобеденного десерта.

Чай, который уничтожает жир, или чем еще полезен масала.

Чай, который уничтожает жир, или чем еще полезен масала.

Пятую часть ежедневных калорий мы получаем из напитков. Если вы хотите иметь стройную фигуру и сбросить лишний вес, относитесь внимательно к тому, что вы пьете.

Масала ускоряет метаболизм и уменьшает чувство голода. Рецептов его приготовления множество, предлагаем один из них.

Понадобится.

Молоко нежирное 1.5 литра, вода 1 л, черный листовой чай 5 ст. ложек, имбирь, натертый на мелкой терке 200 гр. мед 2 ч. ложки, черный перец 6 горошин, корица 1 ст. ложка, гвоздика, мускатный орех, ваниль (палочки, которые нужно разломать на кусочки) - по желанию.

* В кипящую воду добавьте натертый имбирь, ваниль, остальные специи.
* Сделайте огонь потише и медленно влейте молоко.
* После этого засыпьте чай и через 5-7 мин. выключите огонь. * Дайте чайку настояться 15 мин, процедите и... приятного аппетита!

На заметку.

Учитывая, что этот чай бодрит, на ночь его лучше не пить. Он, к слову, хорошо помогает и при простуде, а также укрепляет иммунитет.