Ту би Шват, что за праздник? Что празднуют и что едят? Откуда пошла традиция Ту би Шват?
На эти и несколько других вопросов я попытаюсь дать ответ в следующей статье, открывающей
новый цикл статей о еврейских - израильских праздниках.
Ту би Шват как принято говорить новый год деревьев, который разные люди отмечают по-разному, в том числе
с посадкой деревьев, поеданием сухофруктов и даже застольями.
Прежде чем окунаться с головой в неразбериху примет и традиций, окунемся с головой
в наш незабвенный источник - Танах! (Ветхий Завет)
Так как народ Израиля, тобиш иудеи или израильтяне, народ у которого новый виток истории начался с выходом из египетского рабства, то в новой стране они хотели жить новой жизнью со своими новыми законами.
Большая часть этих законов запрещает то, что в Египте разрешалось делать египтянам, но эти законы так же имеют большую часть статей связанных с сельским хозяйством.

Во первых давайте разберемся с названием. Что значит Ту би Шват?
Ответ достаточно простой - 15 число месяца Шват, который является 5 месяцем по счету от месяца Тишрей, в котором празднуется еврейский - израильский новый год.
Ту би Шват является новым годом деревьев, почему же он в отличии от других новых годов (коих несколько) празднуется не первого числа, то есть не в начале месяца, а посередине?
Об этом интересный спор вышел у еврейских мудрецов представляющих две духовные школы Гилель и Шамай.
Школа Шамая говорила, что, так как все остальные новые года празднуются в первый день месяца, так же стоит поступать и с этим новым годом, на что ему перечила школа Гилеля, приведя интересный довод.
До 15 числа то есть до Ту би Шват мало дождей а с середины месяца Шват начинается очень дождливая пора, в которой кстати присутствует знак зодиака Водолей, еще раз, подчеркивающий дождливую погоду.
Так как Гилель был старше по должности в иерархии Синедриона и имел большее количество последователей, то победила его точка зрения.
Традиция говорит о том, что первый день месяца или дословно Глава Месяца - "Рош ха Ходеш" и так является праздничным днем, и по этому, сами деревья попросили у Всевышнего о том, что бы их праздник, не смешивался с другим.

Но от традиции вновь перейдем к реалиям.
Все эти новые года, новый год деревьев, новый год скота и новый год сельхоз продукции были ничем иным как напоминанием об обязанности соблюсти закон, связанный с отчислением десятины.
Десятину отчисляли Левитам, которые служили при храме в Иерусалиме, а те в свою очередь отчисляли десятину от десятины для Всевышнего. Скажете, почему это вдруг этому семейству давали десятую часть урожая? Тора говорит, что семейство Коэнов и семейство Левитов были выбраны для служения в храме, и поэтому Всевышний не дал им надела в земле Израиля.
Посему остальные сыновья Иакова (он же Исраэль) отчисляли им десятину для прокормления.
Десятина, отчисленная Левитам, называлась первой десятиной, что говорит вам о том, что была как минимум еще одна десятина.
Вы правы, и на сей раз, эта десятина была для самого хозяина земельного надела, про это сказано следующее:

"Отделяй десятину от всех плодов посева твоего, который приходит с поля ежегодно. И ешь перед Г-сподом, Б-гом твоим, на том месте, которое он изберет для водворения там имени Своего; десятину хлеба твоего, вина твоего и оливкового масла твоего, и первенцев крупного скота твоего и мелкого скота твоего, дабы научился ты бояться Г-спода, Б-га твоего, во все дни. Если же слишком длинна окажется для тебя дорога, так что не сможешь ты нести этого, потому что далеко будет от тебя то место, которое изберет Г-сподь, Б-г твой, для водворения гам имени Своего, когда тебя благословит Г-сподь, Б-г твой; то променяй это на серебро и возьми серебро в руку твою, и ступай в место, которое изберет Г-сподь, Б-г твой. И отдавай серебро за все, чего пожелает душа твоя за крупный и мелкий скот, и за вино, и за сикер, и за все, чего захочется тебе, и ешь там перед Г-сподом, Б-гом твоим, и радуйся ты и семейство твое. И Левита, который во вратах твоих, его не оставляй, ибо нет у него участка и удела с тобою.
К концу трех лет выноси всякую десятину плодов твоих того года и клади во вратах твоих. Дабы пришел Левит, ибо нет ему части и удела с тобою, и пришелец, и сирота, и вдова, что во вратах твоих, и ели, и насыщались, дабы благословил тебя Г-сподь, Б-г твои, во всяком деле рук твоих, которые ты будешь делать."

Ту би Шват очень важен особенно в связи со строкой говорящей о конце трех лет. До того как дереву исполнилось три года, нельзя собирать и употреблять его плоды, а как же узнать когда его посадили? В Ту би Шват конечно!!!
Вот от Ту би Швата отсчитывали возраст деревьев, дабы можно было знать, когда его плоды годны в пищу, а так же с какого года нужно платить маасера - десятину. Кроме этого запрещалось отсчитывать десятину одного года, от десятины другого.

Теперь мы когда мы знаем истинную причину праздника, обратимся к различным традициям.

Традиция кушать сухофрукты.
Данная традиция рождена и здравствует, по сей день в странах, где живет иудейская диаспора. Дабы поддерживать связь с Эрец Исраэль и хоть каким-то образом праздновать Ту би Шват, решили жители диаспоры как минимум есть от плодов фруктовых деревьев растущих в стране Израиля. Так как в тот момент не было ни холодильников, ни самолетов, то фрукты кушали в сухом их виде. Ныне желающие едят сухофрукты, а другие покупают свежие из Израиля.

Какие из сухофруктов принято есть на Ту би Шват?
Миндаль, сушеные финики, инжир, курагу, сливы, изюм, плоды рожкового дерева (харув). Многие к этим семи добавляют еще различные, что бы получить число 15, число в которое празднуется Ту би Шват.
Застолья так же популярны в день праздника, за столом которого распивается вино и едят сухофрукты зачитывая отрывки текста Танаха (ветхого завета), а так же Мишны, Талмуда, и других произведений.

В праздник Ту би Шват, хочу пожелать каждому посадить свое дерево на земле Израиля, что сделает приятно вам на душе и станет приятным глазу в последующие десятилетия.

Хаг Ту би Шват Самеах - Веселого праздника Ту би Шват!

http://www.prichal.com/phpnuke/node/2472

Серия сообщений "ТУ БИ-ШВАТ":
Часть 1 - ИСТОРИЯ ПРАЗДНИКА
Часть 2 - РАВ МЕИР БРУК: ТУ БИ-ШВАТ И ПАРАЛЛЕЛИ. ГЛУБИННОСТЬ ПРАЗДНИКА
...
Часть 4 - ХАТУЛЬ Б.Б.: ИЗРАИЛЬ ПРАЗДНУЕТ ТУ БИ-ШВАТ - НОВЫЙ ГОД ДЕРЕВЬЕВ
Часть 5 - НОВЫЙ ГОД ДЕРЕВЬЕВ В ИЕРУСАЛИМЕ
Часть 6 - ПРАЗДНИК ТУ БИ-ШВАТ