Шоколадный сироп |
Приготовление шоколадного сиропа
Наверное используете шоколадный сироп, когда занимаетесь выпечкой или для мороженого, а может быть и для фруктов. Предагаю Вам рецепт шоколадного сиропа, который Вы можете приготовить сами и уже не обязательно его покупать в магазине. Приготовление не сложное, как и продукты, которые Вам необходимы всегда есть в холодильнике. Поэтому можете брать рецепт и пробовать приготовить шоколадный сироп.
|
Шоколадности |
Дневник |
Впервые готовила настоящий шоколад дома. Я имею ввиду не какао-порошок с сахаром и молоком, а продукт из настоящих какавных ингридиентов. Рецепт отсюда http://forum.say7.info/topic66358.html
Я использовала:
Масло какао - 50г
Тёртое какао - 100г
1 щепотку мускатного ореха
Мёда 3 ст. ложки
На одну ячейку продукт разошелся при дегустации в процессе приготовления))
|
Найджела Лоусон |
Дневник |
|
Какой тип шоколада Ваш? |
Дневник |
http://www.ritter-sport.de/ru/chocolate_in_a_different_way/unterhaltung/Quiz_rus/
Какой у Вас шоколадный тип?
Курьёзно-серьёзный тест на тип личности.И среди любителей шоколада есть разные, иногда совершенно противоположные типы личности. Одни с хрустом вгрызаются в целую плитку шоколада, другие наслаждаются ею по кусочку. С помощью этого теста Вы определите свой шоколадный тип личности. Удачи!
1. Вы переезжаете на новое место жительства. Где бы Вам хотелось поселиться?
a) В большом доме около парка.
b) В сказочном домике с садом.
c) В роскошных апартаментах в центре города
d) В доме на природе, чтобы сразу за дверью были леса и поля
|
Шоколадное |
Распечатать и повесить в кухне.
Нашла здесь: http://www.sheknows.com/food-and-recipes/articles/...hic?crlt.pid=camp.3CKd91FYMdzC
Серия сообщений "Шоколатерия на веранде":
Часть 1 - Шоколадная колбаска
Часть 2 - Эклеры и профитроли
...
Часть 18 - Чайные истории
Часть 19 - Полезные травяные чаи
Часть 20 - Шоколадное
|
Шоколадное настроение... |
|
Шоколад... |
Есть нечто магическое в процессе преобразования шоколадного сырья в лакомое «золото дураков», волнующее воображение обывателя. Возможно, даже моя мать оценила бы мой труд. Работая, я дышу полной грудью и ни о чем не думаю. Окна распахнуты настежь, гуляют сквозняки. На кухне было бы холодно, если бы не жар, поднимающийся от печей и медных чанов, если бы не горячие пары тающей шоколадной глазури. В нос бьет одуряющая, пьянящая смесь запахов шоколада, ванили, раскаленных котлов и корицы — терпкий грубоватый дух Америки, острый смолистый аромат тропических лесов. Вот так я теперь путешествую. Как ацтеки в своих священных ритуалах. Мексика, Венесуэла, Колумбия. Двор Монтесумы. Кортес и Колумб. Пища богов, пузырящаяся и пенящаяся в ритуальных чашах. Горький эликсир жизни.
Возможно, именно это чувствует Рейно в моем магазинчике — дух далеких времен, когда мир был обителью варваров, дикарей. Какао-бобам поклонялись еще до пришествия Христа — до того, как родился в Вифлееме Адонис и принесен был в жертву на Пасху Осирис. Им приписывались магические свойства. Напиток из них потягивали на ступеньках жертвенных храмов; они даровали исступленное блаженство, повергали в неистовый экстаз.
(Джоанн Харрис. "Шоколад")
|
| Страницы: | [1] |
