-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Добрая_кухонька

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.09.2013
Записей: 31
Комментариев: 158
Написано: 321

Комментарии (3)

Куриное филе в медовом маринаде. Разоблачение

Дневник

Четверг, 20 Февраля 2014 г. 06:03 + в цитатник
Этот рецепт я нашла в одной группе в контакте, причем видела его несколько раз. И вот, решила рискнуть приготовить. Скажу сразу, что пропорции меня смутили, поэтому я взяла всего в два раза больше.

Куриное филе в медовом маринаде

1 (604x402, 165Kb)


Рецепт и разоблачение далее
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (10)

Рецепт хлеба от шеф-повора элитного ресторана

Дневник

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 02:05 + в цитатник
На просторах сети существует огромное количество рецептов хлеба, но меня всегда удивляло их разнообразие. По сути, приписывают совершенно ненужные ингредиенты. В итоге может не получиться как тесто, так и сама выпечка (чаще всего - из-за неправильных параметров выпекания). Поэтому я привожу самый простой рецепт хлеба, который готовит шеф-повар элитного ресторана. Точнее, это конспект видео. По этому рецепту готовлю я уже длительное время. Согласитесь, видео-рецепт - это более авторитетный источник, чем просто рецепт на каком-то сайте, даже с самой красивой картинкой. Так что прилагается конспект и само видео. Кстати, в видео есть описание того, как приготовить багет. Но я предпочитаю стандартную круглую форму.
Кстати, рецепт я выкладываю не спроста. Дело в том, что сегодня по гороскопу Литвина - идеальный день для выпечки хлеба. Дело в том, что выпечка хлеба улучшает партнерские отношения и это было проверено мною не раз. То есть если девушка печет хлеб, то к ней будут относится менее критично, да и она тоже станет более лояльна к окружающим. Хотите верьте, хотите нет, но на себе испытала - результат превзошел все ожидания. Но нужно выпекать в "правильный" день, тогда эффект будет намного сильнее. В обычный день не так эффективно.
Итак, приступим.



Рецепт хлеба
Рубрики:  Выпечка/Хлеб
Видео-рецепты
Домашняя кухня/Простые рецепты

Метки:  
Комментарии (18)

Рецепт картошки-фри в духовке

Дневник

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 16:31 + в цитатник
Давно делала картошку-фри по вот этому рецепту.
РљРѕРїРёСЏ 761 (633x604, 116Kb)
РљРѕРїРёСЏ 761 (570x334, 186Kb)


Причем этот рецепт до сих пор гуляет по сети, хотя то, что получается в результате, сложно назвать картошкой-фри в привычном понимании.

А получается какая-то безвкусная ерунда, которая напоминает картошку-фри только во внешнем виде. Причем внутри у нее все слиплось, даже корочки нормальной не получилось, такой себе картофельный стручок, который по вкусу не напоминает картошку. Поэтому, считаю, лучше не переводить картошку, а запечь ее в духовке целиком, вкуснее будет.

Хотя моей маме в таком виде приготовленная картошка понравилась. А Вы испытывали этот рецепт? Понравились ли Вам результаты?

Метки:  

 Страницы: [1]