КРЕМ-СУП ИЗ «ТЕРЕМКА»
" Цитата#1Сообщение Zara-za »
Не знала в какой раздел выложить данную тему,если что не так модераторы подправьте
Всегда очень любила этот сырный суп именно в Теремке ,долго выспрашивала работников Теремка,но они говорят ингридиенты а сам рецепт скрывают:) но методом научного тыка я все таки сварила такой супчик:)один в один как Теремковский,и конечно не могу не поделиться им на любимом форуме.
Итак варим картошечку примерно 3 картофелины и делаем пюре на молоке ,как только картошечка свариться пробиваем блендером и заливаем кипящим молоком .Молока уйдет примерно 300-400 мл.Картошка впитает в себя молоко и будет нежной-нежной ,не забудем посолить пюре:) можно еще раз блендером пробить. Затем вливаем примерно пол литра воды,это вы уж сами смотрите что бы суп не очень жидким получился,туда же большую коробку плавленой "Виолы" без добавок (400г), доводим суп до кипения,солим ,перчим по вкусу можно щепотку приправы "Вегета" добавить и добавляем в кипящий супчик грамм 200 тертого сыра ,я брала "Натуру". Чипсы как в теремке я не пыталась сделать,добавила гренки из белого хлеба. Вкуснятина получилась такая что за уши не оттащишь:) Кушайте на здоровье
Источник:https://magicblack.biz/viewtopic.php?t=6188

Серия сообщений "45 Кулинария - 10":
Часть 1 - Колечки с фаршем
Часть 2 - Фрикадельки для супа
...
Часть 19 - Гречка обжаренная
Часть 20 - Сырные шарики суп
Часть 21 - Крем-суп из "Теремка"
Часть 22 - Кабачки - 9. Лодочки с фаршем
Часть 23 - Стеклянная лапша
...
Часть 43 - Фасолевый салат
Часть 44 - Рыба - 31. Лосось с лимонным соусом
Часть 45 - "Розочки" с беконом