(и еще 161 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
анимация афоризмы биатлон веселый календарь видио год литературы в россии дети древнеславянский календарь живопись зарубежные композиторы зарубежные страны зарубежные художники зима классическая музыка клипарт книги лошади мои рамки мои рамочки музыка народный месяцеслов новый год осень песни плееры подарки друзьям. поздравления друзьям праздники притчи рождество русские писатели русские поэты русские художники сайты слово+живопись слово+музыка современные поэты современные художники стихи друзей стихи о жизни стихи о любви тесты уроки флешки фоны формулы фотографии фотография фотографы цитаты
Самые красивые книжные магазины мира. |
Дневник |
1. Livraria Ler Devagar, Лиссабон, Португалия
Современный книжный магазин на территории бывшей текстильной фабрики, где также находятся рекламные агентства, дизайнерские магазины и художественные галереи. Насладитесь чашечкой кофе за любимой книгой и полюбуйтесь причудливым интерьером, например, подвешенной под потолком скульптурой женщины, летящей на велосипеде. По воскресеньям арт-завод Lx Factory превращается в рынок антиквариата и ремесленных товаров.
Фото: © Isabel campos / Livraria Ler Devagar
Метки: зарубежные страны книги интерьер |
Между скалами и облаками |
Дневник |
Город над пропастью - Ронда
Между скалами и облаками...
О том, что Андалусия является одной из самых ярких и красочных автономных областей Испании знает каждый, хотя бы раз побывавший здесь турист. Но, зачастую, стандартный маршрут путешествия ограничивается посещением солнечного побережья Коста дель Соль и всемирно-известного архитектурно-паркового ансамбля Альгамбра в городе Гранада.
Желающим же увидеть настоящую Андалусию, необходимо отклониться от традиционного маршрута и, вооружившись четырёхколёсным другом, удобной обувью и фотоаппаратом с полностью заряженной батареей, отправиться вглубь Андалусии, где высоко в горах, на расстоянии 113 км от Малаги, в буквальном смысле «парит» над ущельем Эль Тахо (El Tajo) один из самых красивых городов Испании – Ронда!
Ронда – древнейшее поселение, где кельты, финикийцы, римляне и арабы оставили своё богатое наследие!
Метки: зарубежные страны город |
Национальный парк Йосемити - грозная красота |
Дневник |
Национальный парк Йосемити, штат Калифорния, США.
Национальный парк Йосемити (Yosemite National Park) занимает огромную территорию на западе Сьерры Невада, в горах центральной Калифорнии. Бесчисленное количество озер, лугов, лесов и гор, скалистые вершины Йосемити – похожи на красочные, театральные Альпийские декорации.
Через долину протекает река Мерсед (Merced River), сказочные виды которой запечатлели многие художники, фотографы и, конечно, многочисленные туристы со всего мира. В центре долины – уходящие на глубину в полмили карьеры, на дне которых блестят ледники, сохранившиеся до наших дней со времен ледникового периода. Над ледниками на высоте 3 тыс футов зависают гранитные скалистые своды, с которых обрушиваются мощные водопады. Среди водопадов долины Йосемити есть поистине уникальные, занимающие по высоте третье и седьмое место среди водопадов планеты.
Метки: зарубежные страны парки |
А не поехать ли нам во Вьетнам... |
Дневник |
Бухта Халонг
Старинная вьетнамская легенда об одном из семи природных чудес света повествует, что в незапамятные времена местные жители, отстаивая бухту, бились не на жизнь, а на смерть с китайскими захватчиками. Когда чаша весов склонилась в пользу вражеской орды, боги смилостивились над вьетнамцами и даровали им помощь драконов. Драгоценные камни, которые чудища, пикируя с небес, выплевывали в море, в миг превращались в острова, о которые разбивались китайские суда. Принеся долгожданную победу, огромные создания поселились в этих краях, а бухта, где развернулись баталии, стала именоваться Халонг – «Место, где дракон опустился в море». Те, кому посчастливилось побывать в живописном уголке, удостоенном награды ЮНЕСКО, уверяют: «Если вы не посетили бухту Халонг, вы не были во Вьетнаме». Красоту 120-километрового побережья и 3000 скалистых островов нужно увидеть своими глазами: здесь расположены тысячи необычных пещер, похожих на подземные дворцы, и удивительный Грот каменных столбов, где оставил свой автограф предпоследний император Вьетнама.
Фото: subscribe.ru
Дюны Фантхиета
Метки: зарубежные страны Вьетнам |
Из дневника Николая Горского Каркассон |
Дневник |
Метки: зарубежные страны Франция |
Страна мельниц |
Дневник |
Когда люди в разных странах мира вспоминают о Голландии, то им обычно приходят на ум пейзажи с тюльпанами и мельницами.
Но редко кто задумывается, почему Голландия стала страной мельниц. Разве там больше, чем в других странах, перемалывали зерна? Нет. Мельниц в Голландии было больше по другой причине.
Метки: зарубежные страны зарубежные художники мельницы |
Извольте покушать...а Дании |
Дневник |
Его Величество - бутерброд
Датская кухня, как в сказках Г.Х. Андерсена – 500 видов вареной картошки и рыбы (fisk - единственное легкопроизносимое датское слово). Никакой экзотики и риска отравления. Датчане – любители много и вкусно поесть. Качество еды в датской кухне обеспечивается прежде всего качеством приправ.
Еще совсем недавно в Копенгагене существовала бутербродная, которая удостоилась чести быть занесенной в знаменитую книгу рекордов Гиннесса. Если бы вы попали в нее, когда она работала, то вам предложили бы ознакомиться с меню длиной в 140 сантиметров на 178 вариаций бутербродов. Говорят, один посетитель чуть не задохнулся, изучая этот трактат для обжор: голодный спазм сдавил бедняге горло.
Если вы остановитесь в отеле или пансионе, знайте: вас всегда ждет с 07:00 до 10:00 ранний завтрак, попробовав который, вы поймете, что такое знаменитый шведский стол. С 12:00 до 14:00 в Дании принято вкушать собственно завтрак, а по-нашему – обед. Обедают датчане и, естественно, гости страны, когда солнце клонится к закату, с 18:00 до 21:00. Кто-то спросит: 'А где же ужин?'. Ужин в Дании тоже есть, это самая последняя трапеза, и она представляет собой холодный, не разогретый обед.
Метки: национальные блюда зарубежные страны Дания |
Копенгаген Андерсена |
Дневник |
Опять Дания, столица Копенгаген. И, конечно же, Андерсен Г. Х. Ну кто еще у библиографа вечно в душе. Милый добрый сказочник.
"Вот раздался колокольный звон, и они узнали колокольни своего родного города..." Город этот можно определить безошибочно - Копенгаген, город королей и купцов, каналов и колоколен, злых троллей и добрых фей, город-сказка. Столица и самый крупный город Дании, расположен на острове Зеландия. Остров лежит в проливе, который соединяет Северное и Балтийское моря.
Нет, разумеется, Копенгаген существовал задолго до Андерсена, но сегодня нельзя пройти по городу не вспомнив хотя бы одну из с детства любимых сказок (хотя, взрослея, начинаешь понимать их лучше и любить — больше). Русалочка — само собой разумеется. Хоть и недавно появилась эта статуя, но уже нельзя и представить себе датскую столицу без нее. Толпы туристов осаждают небольшую скульптуру, стараясь забраться на камень-подножие, усесться рядом и обнять русалочку за плечи.
А вот круглая Королевская площадь. Говорят, самая красивая в Европе, хотя мне милее Вандомская в Париже. Но уж точно — самая уютная. Вспоминайте получше — здесь должны были сжечь прекрасную ведьму — верную сестрицу, что ждала своих братьев-лебедей и вязала им рубахи из кладбищенской крапивы, что должны были расколдовать красавцев.
Кругом — дома стиля ар-нуво (парижского, а не скандинавского — с башенками и шпилями), в центре — огромная клумба с конным памятником в середине (не знаю — кому, меня мало интересуют имена бронзовых истуканов, тем более, что в Копенгагене их не сосчитать и не упомнить).
Метки: зарубежные страны зарубежные писатели Дания |
А почему-то в Данию потянуло? |
Дневник |
Г.Х. Андерсен
ДАНИЯ —МОЯ РОДИНА
В цветущей Дании, где свет увидел я,
Берет мой мир свое начало;
На датском языке мать песни мне певала,
Шептала сказки мне родимая моя...
Люблю тебя, родных морей волна,
Люблю я вас, старинные курганы,
Цветы садов, родных лесов поляны,
Люблю тебя, отцов моих страна.
Где ткет весна узорные ковры
Пестрей, чем здесь, богаче и душистей?
Где светит месяц ярче и лучистей,
Где темный бук разбил пышней свои шатры?.
Люблю я вас, леса, холмы, луга,
Люблю святое знамя «Данеборга»,—
С ним видел Бог победной славы много!..
Люблю я Дании цветущей берега!..
Царицей севера, достойного венца,
Была ты — гордая своею долей скромной;
Но все же и теперь на целый мир огромный
Звенит родная песнь и слышен звук резца!..
Люблю я вас, зеленые поля!
Вас пашет луг, места победных браней!..
Бог воскресит всю быль воспоминаний,
Всю быль твою, родимая земля!..
Страна, где вырос я, где чувствую родным
И каждый холм, и каждый нивы колос,
Где в шуме волн мне внятен милый голос,
Где веет жизнь пленительным былым...
Вы, берегов скалистые края,
Где слышны взмахи крыльев лебединых,
Вы — острова, очаг былин старинных,
О, Дания! О, родина моя!..
Легенда о флаге Дании
Датский флаг - первый из всех флагов с так называемым скандинавским крестом, то есть с крестом, символизирующим христианство, удлинённым в сторону от древка. Сейчас такой крест есть на флагах пяти суверенных государств. Кроме того, он присутствует на флагах четырех архипелагов, обладающих частичной автономией: Фарерских, Аландских, Шетландских и Оркнейских островов. Но первым подобным флагом был именно датский флаг Даннеброг (дат. Dannebrog) - один из старейших действительных государственных флагов с документально подтвержденной историей, а, возможно, даже самый древний. История Даннеброга (переводится как "знамя датчан" или "красное знамя") необычна тем, что точно известна дата его первого появления - 15 июня 1219 года, причем история этого появления мифическая.
В этом году войско датского короля Вольдемара II (Вольдемара Победителя) с благословения Папы Римского высадилось недалеко от Таллинна (тогда - Колывань или, по-скандинавски, Линданисе). Объявленной целью было завоевание земель, населенных язычниками Эстами, обращение их в христианство, помощь немецким колонистам в Прибалтике. 15 июня эстонские войска внезапно напали на датское войско. Атака была настолько неожиданной, что часть датских отрядов начала отступать. В составе войска было несколько епископов, которые поднялись на холм и стали молиться о помощи. Вот тогда с небес и опустилось красное полотно с белым крестом. В более подробном изложении "Даннеброг" упал с неба прямо в руки сопровождающего армию лундского архиепископа Андреаса Сунесена, после того как эсты захватили датский королевский штандарт. Правда, это не единственная версия. По другой - король Вальдемар накануне или во время сражения просто увидел белый крест на красном закатном небе. Так или иначе, но воодушевленное явившимся знамением датское войско воспряло духом и разгромило язычников.
15 июня до сих пор празднуется в Дании как День короля Вальдемара II. В этот день поднимают флаг. Правда, так совпало, что поднимают его сразу в честь двух событий: не только обретения датского национального флага Даннеброга в Битве Вальдемара, но и в честь дня воссоединения Дании. Ведь именно 15 июня 1920 года в результате проведенного референдума произошло воссоединение Северного Шлезвига (Южной Ютландии) с Данией. Интересно, что праздник Даннеброга отмечается и в Таллинне, при стечении датских туристов. По легенде железный рыцарь в таллиннском саду датского короля отмечает именно то место, где флаг спустился на землю.
Историки пытались проследить дальнейшую судьбу спустившегося с небес полотнища. Были найдены документы, согласно которым этот флаг был захвачен 7 февраля 1500 г. в битве при Хеммингстаде, когда король Ханс потерпел сокрушительное поражение, пытаясь захватить район Дитмаршен на севере Германии. Флаг 59 лет хранился в одной из церквей и только в 1559 г. после того, как король Фредерик II все-таки завоевал Димаршен, Даннеброг по условию капитуляции, как и все захваченные знамена, вернулся в Данию. Утверждается, что стяг, вернувшийся в очень плохом состоянии, перевезли в Шлезвиг и поместили в местном храме. Историк из Шлезвига Ульрик Петерсен в конце XVII века сообщал, что флаг провисел еще сто лет, примерно до 1660 г., а потом рассыпался.
Метки: зарубежные страны Дания |
Неведомые уголки планеты |
Дневник |
Деревня Гальштат. Австрия
Средневековая деревня с населением менее 1000 человек. Сведения о поселке в письменных источниках появились в 1311 году. Основная достопримечательность деревни - соляные копи, где добыча ведется уже три тысячи лет.
Церковь Святого Михаила
Этот небольшой городок, который еще принято называть Хальштатт (Hallstatt), расположился в Верхней Австрии, в регионе Зальцкаммергут, и находится на живописном берегу реки, которая носит одинаковое с ним название. Со всех сторон Гальштат окружают дивный по своей красоте горный массив Дахштайн, глядя на который невозможно скрыть восхищения красотой и монументальностью этих природных образований.
[more=Читать далее]
Не зря данный регион, за свою уникальную природную красоту и величие, был в 1997 году особым решением комиссии при ЮНЕСКО внесен в список наследия культуры общемирового значения. Не лишним будет сказать, что с именем этого древнего городка назван целый исторический пласт, который до сих пор именуется хальштаттский.
Первые доказательства присутствия человека в районе поселения Гальштата датируются двенадцатым тысячелетием до нашей эпохи. Именно к такому возрасту можно отнести людские кости, найденные учеными в пещере медведя, которые они отнесли к периоду неолита, именно когда тут и появились первые человеческие поселения.
С самых давних времен жители этих мест занимались добычей каменной соли. Даже название городка произошло от древнекельтского слова hall, что значит соль. Когда-то, еще в доисторические времена, на этих местах плескались воды соленого моря, после чего тут и образовались огромные соляные отложения. Геологические изменения земли привели к тому, что море ушло, однако запасы соли оказались скрытыми под толстым слоем земной породы. Однако в один, приятный для древних людей момент, гора, у подножья которой приютился Гальштат, раскололась на две половины, обнажив людям свои соляные сокровища.
С тех пор, с определенным перерывом в конце бронзового века, не прекращается добыча этого жизненно необходимого минерала.
В 800 году до нашей эпохи в Гальштат прибывают восточные племена иллирийцев, которые были достаточно развитыми в культурном плане людьми, активно занимались животноводством, ремеслом и добывали каменную соль. Кроме того, после себя они оставили замечательные образцы произведений изобразительного искусства.
После того, как примерно в 400 году до нашей эпохи кельты вытеснили иллирийцев с этих земель, те образовали первое государство на территории современной Австрии – королевство Норикум. Кельты продолжили разработки соляных месторождений, усовершенствовав их, и придав им определенные элементы механизации. Торговля «белым золотом» приносила немалые прибыли, о чем говорит наличие в местах раскопок большого количества драгоценных металлов и уникальных предметов из стекла и слоновой кости.
Покорившие кельтов римляне, с присущей им основательностью начали строительство городских улиц, домов и коммуникаций в Гальштате, а также совместно с кельтами продолжили добычу соли. С третьего столетия современной эры в Гальштат пришло христианство. А уже в 12 веке в городке была возведена первая церковь святого Михаила, которая является одной из достопримечательностей Гальштата. Интересно, что до самого 19-го века не существовало прямой дороги, которая привела бы в Гальштат, в него можно было попасть только по узкой тропинке, или же переплыв через озеро на лодке. Но уже с конца этого века Гальштат начал принимать первых посетителей, прибывающих с познавательными целями. В 2004 году в городке была обнаружена старейшая в мире деревянная лестница, которая пролежала в земле более трех с половиной тысяч лет. Благодаря высокой концентрации соли в породе, она совершенно не подверглась процессам гниения.
В Гальштате - фантастически красивое озеро Хальштаттерзее. Как и в древние времена, небольшая лодочка или паром перевозит в городок через озеро путешественников, которые с самого начала не могут скрыть своего восхищения великолепными видами неба, горных вершин и прозрачной водной глади.
Окруженный со всех сторон горами, Гальштат, со своими приютившимися на склоне разноцветными, словно игрушечными домиками, голубое озеро, с плавающими по его поверхности лебедями, и голубое небо, с отражающимися в водной глади облаками, порождают ощущение необычной защищенности от всех мировых невзгод, домашнего уюта и райского покоя.
Экономия места во всем породила одну из главных традиций Гальштата, которая так изумляет приезжающих сюда туристов. Своих умерших земляков гальштатцы предают земле, однако через десять лет выкапывают их и выкладывают на несколько недель полежать на солнцепеке. После того, как останки приобретут характерный цвет слоновой кости, их отправят на хранение в специальную костницу Бин-Хаус, расположенную на первом ярусе готической часовни церкви Святого Михаила. А в освободившуюся могилу опускают гроб с телом вновь умершего земляка. На сегодняшний день Бин-Хаус хранит под своими сводами более 1200 расписных черепов умерших ранее жителей Гальштата. Интересно, что традиция расписывать черепа зародилась еще в начале 18 века. Именно с той поры местный художник, перед тем, как отправить череп в костницу, расписывает его цветочным орнаментом, листьями, крестиками, пишет имя и выводит дату рождения и смерти.
Дорога в Гальштат
Улочки Гальштата
Метки: зарубежные страны |
Страна Дельфиния |
Дневник |
Страна Дельфиния
А давайте отправимся туда, где простор не имеет предела. Туда, где горы цепляют облака. Туда, где вода источник жизни. Туда, где звезды ярче и их не закрывают многоэтажки. Ведь природа все уже решила за нас сама и создала неповторимые пейзажи, любоваться которыми можно вечно не теряя интереса.
А если у вас нет такой возможности, то пусть вас вдохновляют снимки австралийского фотографа Michaelthien.
Набегают волны синие.
Зелёные? Нет, синие.
Как хамелеонов миллионы,
Цвет меняя на ветру.
Ласково цветёт глициния —
Она нежнее инея...
А где-то есть земля Дельфиния
И город Кенгуру.
Метки: зарубежные страны фотография видио |
Где живут Муми-тролли |
Дневник |
«В этом мире есть место абсолютно для всего на свете. Отсутствие здравого смысла переплетается с железной логикой. Есть в этом нечто от сюрреализма, от сновидений, от реальности каждого дня в его фантастическом обрамлении...»
В финском городе Наантали - летней резиденции президента - есть парк Муми-троллей (Muumimaailma). Он расположен на 2-х островах и представляет собой классический парк с дорожками, валунами и мостиками..
Парк Муми-троллей раскинулся на острове Кайло . Каждый год с приходом лета ворота Муми-Дола раскрываются и впускают любителей сказок Туве Янссон на волшебную землю. Иначе и быть не может, ведь, как известно, зимой Муми-тролли спят. Вообще в парке царят свои законы. Здесь нет аттракционов и каруселей. Это не совсем развлекательный комплекс, а загадочный мир, в котором живут милые существа, позволяющие заглянуть к ним в гости. Одним словом, парк Муми-троллей - это ожившие картинки из книг Туве Янссон.
Метки: зарубежные страны Финляндия финские писатели |
«Алмазна сыплется гора с высот четыремя скалами...»Водопад Иматра, Финляндия. |
Дубовской Николай Никанорович (1859 -1918). "Водопад Иматра." 1893. Холст, масло. Севастопольский худ. музей им. П.М.Крошицкого.Полотно художника являет собой пример новых образно-выразительных качеств.
Метки: зарубежные страны финляндия |
Финская баня |
Дневник |
Финская баня
Финляндия - страна бань, а финны - народ, любящий баню. Жителей в Финляндии - 5,1 миллиона, а бань - 1,7 миллиона, т.е., одна баня на трех жителей. Баню считают исконно финским явлением, но она не финское изобретение и принадлежит не только финнам. Во второй половине 19 века на Старом материке в банях парились на единой территории, распростертой от Балтийского моря далеко до Уральских гор. Баня - обычное явление и среди других финских народов Балтийского региона: эстонцев, карел, вепсов, ливов. Помимо них, к любителям бани относятся многие славянские, балтийские (латыши, литовцы), тюрко-татарские, а также, восточные финно-угорские народы. Традиционная баня - деревянная постройка, где парильщики сидят на полке, бросают воду на горячие камни каменки и парятся березовыми вениками.
Из финских слов - наиболее известное в разных языках мира «сауна» (баня), хотя по мнению финнов оно не всегда применяется в правильном значении.
Метки: зарубежные страны финская баня |
Страна лесов, страна озер |
Дневник |
Иные берега: Финляндия
Наш край, наш край, наш край родной, —
О, звук, всех громче слов!
Чей кряж, растущий над землёй,
Чей брег, встающий над водой,
Любимей гор и берегов
Родной земли отцов?
Из гимна Финляндии
Ян Сибелиус "Топиола"
Эта страна расположена на крайнем севере Европы. Климат там суровый… Земля неплодородна: либо голый камень, либо низкие болотистые долины… Эта страна называется Финляндией…
Метки: зарубежные страны |
Страна лесов и озер |
Дневник |
Рованиеми - Лапландия
Финляндия
Государство на севере Европы. На востоке и юге граничит с Россией, на севере - с Норвегией, на западе - со Швецией. Южный берег омывается водами Финского залива, западный водами Ботнического залива. Почти треть страны лежит севернее полярного круга. Площадь Финляндии составляет 338145 км2. Финляндия - страна озер (их насчитывается около 60 тысяч, крупнейшие из которых Сайма, Инари и Пяйянне. Главные реки страны Торнио, Муонио, Кеми и Оулу, однако судоходна только Оулу. Большая часть территории равнинная, гористая местность расположена на северо-западе страны, там же находится и высшая точка Финляндии - гора Халтия (1324 м). Финляндии принадлежат также Аландские острова (архипелаг Ахвенанмаа) --около 6,5 тысяч островов.
Итак, друзья, в Швеции мы с вами побывали, тефтели с Карлсоном ели, селедку нюхали, красотами любовались... А теперь переезжаем в соседнюю страну - Финляндию.
Население страны (по оценке на 1998 год) составляет 5149200 человек, средняя плотность населения около 15 человек на км2. Более двух третей населения живет в южной части страны. Этнические группы: финны - 90%, шведы - 9%, на севере проживает около 2500 саамов, другие меньшинства составляют менее 1%.
Столица- Хельсинки
Денежная единица- финская марка. Средняя продолжительность жизни (на 1998 год): 72 года - мужчины, 80 лет - женщины. Уровень рождаемости (на 1000 человек) - 11,2. Уровень смертности (на 1000 человек) - 9,7.
Несмотря на то, что Финляндия находится на севере. Европы, климат из-за влияния Балтийского моря не очень суровый. Средняя температура июля на юге страны около 16° С. Средняя температура февраля - около -9° С. Снег лежит около 4 месяцев в году на юге страны и около 7 месяцев - на севере. Почти три четверти территории Финляндии покрыто лесами, в основном хвойными. В Финляндии насчитывается около 1200 видов деревьев и папоротников и около 1000 видов лишайников. Среди представителей млекопитающих - медведи, волки, рыси и полярные лисы. Среди птиц - дикие гуси, лебеди, тундровые куропатки, пуночки, золотистые ржанки. В реках и озерах водятся лосось, форель, щука, окунь. В прибрежных морских водах - сельдь, треска, морской окунь.
Это присказка вначале, сказка будет впереди.
«Природа Финляндии обладает магическим свойством, — записывал в своем дневнике Андреев, — вначале она не действует на вас, но чем дольше вы живете среди невзрачных финских болот, тем все глубже западает в вашу душу любовь к этому заброшенному краю.
Никакие красоты Кавказа, Крыма и Волги не могут сравниться со скромной, глубоко человечной финской природой. Море в Финляндии правильного серо-зеленого цвета, а не какого-то парфюмерно-голубого…
Закаты и восходы солнца художественно строги, лишены аляповатости и дешевой крикливости, чудесные линии ландшафта: убегающие вдаль перелески, леса, заросшие мхом, полные грибов, граниты, придающие сумрачную красоту, столь отличительную от дилетантски скучных и неуютных эффектов южных гор и морских побережий».
Леонид Андреев
Метки: зарубежные страны Финляндия |
Чудеса китайской кухни |
В одном из комментариев к моему посту о Китае меня попросили рассказать о китайской кухне и о том, что мы ели в Китае. Я как-то не задумывалась над этой темой, поскольку сейчас в каждом городе есть китайские рестораны, где можно попробовать китайские блюда. Но подумала-подумала и решила сделать отдельный пост о китайской кухне.
Метки: зарубежные страны китайская кухня |
Шведская кухня |
Дневник |
Вспомним встречу Малыша и Карлсона, который живет на крыше, после долгой разлуки:
«- Спокойствие, только спокойствие! У тебя есть какая-нибудь еда? Может, мясные тефтельки или что-нибудь в этом роде? Сойдет и кусок торта со взбитыми сливками.
Малыш покачал головой:
- Нет, мама сегодня не делала мясных тефтелек. А торт со сливками бывает у нас только по праздникам.
Карлсон надулся...
- У нас сегодня на обед жареная колбаса, - сказал пристыженный Малыш. - Хочешь колбаски?
- ...Что ж, колбаса так колбаса. А знаешь, она не дурна. Конечно, с тефтелями не сравнишь, но от некоторых людей нельзя слишком многого требовать».
Фрикадельки
Тефтели
Тефтели, которые так расхваливает Карлсон, в Швеции называют кётбулар. Тефтели - это некрупные обжаренные шарики из мясного фарша. (Такие же шарики из фарша, но сваренные в бульоне, называются фрикадельки.) В фарш для кётбулар кладут рубленое и скобленое мясо, тертый лук, отварной картофель, картофельную муку, молоко, соль и перец. Хорошенько перемешивают, слегка взбивая, формируют шарики величиной с орех и обжаривают во фритюре.
Метки: зарубежные страны шведская кухня |
Страна на ладони городов |
Дневник |
Стокгольм - столицу Швеции, заслуженно называют столицей всей Скандинавии, это уникальный город. Здесь находятся самые красивые станции метро в мире, удивительные сооружения архитектуры и дизайна, неповторимые жилые районы. Этот город является одним из самых чистых мест на земном шаре, в нем построены уникальные здания. В городе мягкий климат и живут приятные люди: без конфликтные, уступчивые и интеллигентные. Конечно, не без проблем, но шведы считают себя счастливым народом.
Метки: зарубежные страны города |
Одна фотография Швеция |
Дневник |
Метки: зарубежные страны города фотографии |
Страницы: | [2] 1 |