-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЛТВл

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.09.2013
Записей: 5704
Комментариев: 73
Написано: 5835





Пирог с орехами и маком

Пятница, 06 Января 2023 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Воздушный сдобный пирог с маковой и ореховой начинкой. Такой пирог станет настоящим украшением праздничного стола

https://dzen.ru/a/Y7Zv_wXxNEPzwWo_

2835299_34 (700x393, 105Kb)

Пирог с пышным, воздушным тестом и сочной начинкой. Сладкий и очень вкусный! Я сделала с маковой и ореховой начинкой, но можно сделать и с одной, любой на выбор)

Сдобный Пирог с Маковой и Ореховой Начинкой
 
Сдобное тесто:
 
480...500 г муки
125 мл. молока
125 мл. воды
20 г прессованных дрожжей ( 7 г сухих)
60 г сахара
80 г сливочного масла, мягкого
2 желтка
6 г соли
8 г ванильного сахара
Ореховая начинка ( на 1/2 пирога):
 
125 г грецких орехов
60 г сахарной пудры
30...40 мл. молока
Маковая начинка ( на 1/2 пирога):
 
100 г мака
35 г сахара
20 г изюма
1/2 ст.л. мёда
1 ч.л. сливочного масла
Глазурь:
 
100 г сахарной пудры
горячая вода
+1 яйцо и 1 ст. л. молока для смазывания пирога
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка, десерты

Салаты

Среда, 01 Января 2020 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Santa_Alina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гениальные САЛАТЫ от подписчиков, которые готовятся в два счета! Сразу 9 РЕЦЕПТОВ!



Рубрики:  Кулинария

Узор Ромбы

Среда, 01 Января 2020 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный узор спицами "Ромбы"

Узоров никогда не бывает много, особенно красивых. Каждая вязальщица всегда ищет нового вдохновения, моделей, и, конечно, симпатичных рисунков, которые можно воплотить в вязаном полотне.

узор спицами ромбы мастер-класс

Сегодня предлагаем вашему вниманию узор спицами "Ромбы! Этот рисунок будет отлично смотреться на свитерах, кардиганах, или даже шапках. Узор односторонний, это нужно учесть при выборе модели для вязания.

Автор канала "Вяжем дома с Татьяной" подготовила урок по вязанию данного узора. Мастер-класс сделан в формате видео, так что вы все увидите своими глазами. Смотрите видео ролик и забирайте в копилку интересный узор.

Как связать узор спицами "Ромбы". Видео мастер-класс

Красивый узор "Ромбы" для свитера или кардигана:



Узор спицами "Ромбы"

 
Рубрики:  Узоры спицами

Пирожные Шу

Суббота, 21 Декабря 2019 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изысканные пирожные "шу": не путать с профитролями

https://zen.yandex.ru/media/chocoyamma/izyskannye-pirojnye-shu-ne-putat-s-profitroliami-5dc7b4f5aa9fe536eeed13d8

alt="Изысканные пирожные "шу""

Вы уже готовитесь к новогодним праздникам? И думали, что будет на десерт? Хочу предложить симпатичные пирожные от парижского мастера Филиппе Контичини. Мы с вами уже сделали несколько десертов из его знаменитой книги Sensations, а на сегодня я выбрал изумительные “Chouquettes, crème fondante à la vanille” - маленькие заварные пирожные шу с тающим ванильным кремом фондан.

Иногда можно слышать мнение, что только истинный гурман и знаток высокой кулинарии способен отличить изысканный Шу от эклеров и профитролей. Я не ввязываюсь в такие споры. И вам не рекомендую. Давайте оставим анализ теоретикам. В конце концов, какая задача у кондитера? Конечно же, сделать вкусный десерт - такой, чтобы его захотелось пробовать еще и еще. Так что мы сегодня будем готовить нежнейшее французское пирожное по рецепту от настоящего мастера. И для того, чтобы все получилось, мы будем четко следовать инструкции и возьмем свежайшие ингредиенты. 
 
Рецепт заварных пирожных Шу от Филиппе Контичини
Для заварного теста шу
 
125 г воды
125 г полужирного молока
110 г сливочного масла
10 г сахарной пудры
2 щепотки fleur de sel
150 г муки
6 яиц
Для ванильного крема фондан
 
500 мл полужирного молока
4 стручка ванили, разделить пополам и вынуть семена
4 яичных желтка
85 г сахарной пудры
25 гр кукурузного крахмала
20 г пшеничной муки
50 г охлажденного масла, порезанного на маленькие кусочки
1,5 листа желатина
Для посыпки маленьких пирожных шу
 
100 г коричневого сахара
100 г крупного сахарного песка
Несколько щепоток fleur de sel
Как приготовить заварное тесто для пирожных шу
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка, десерты

Торт Египетский

Суббота, 21 Декабря 2019 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пошаговый рецепт орехового торта «Египетский». Необычайно нежный и безумно вкусный

https://tepliepol.ru/retsepty-i-zagotovki/poshagovyj-retsept-orehovogo-torta-egipetskij-neobychajno-nezhnyj-i-bezumno-vkusnyj?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

alt="Пошаговый рецепт орехового торта «Египетский»"/2835299_Poshagovii_recept_orehovogo_torta_Egipetskii__Neobichaino_nejnii_i_bezymno_vkysnii (700x434, 258Kb)

Торты на основе «орехового теста» занимают в кондитерском искусстве особое место. Они отличаются легкостью, изысканным вкусом.
И совершенно напрасно многим кажутся чем-то ужасно сложным, просто недостижимым на домашней кухне! На самом деле, если следовать хорошему рецепту — все обязательно получится! А те, кто будет угощаться тортом, окажутся приятно удивлены и скажут кулинару тысячу комплиментов.
Ингредиенты для торта
Ингредиенты для коржей:
9 яичных белков;
150 г сахара;
1,5 ст. л. пшеничной муки;
150 г молотого грецкого ореха или фундука.
Ингредиенты для крема;
9 яичных желтков;
200 г сахара;
5 ст. л. пшеничной муки;
1,5 пакетика ванильного сахара;
1,5 стакана молока;
1 пачка сливочного масла.
Ингредиенты для хрустящего наполнителя:
1,5 стакана жирных сливок;
220 г сахара;
150 г рубленого грецкого ореха или фундука.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка, десерты

Снежинки

Четверг, 19 Декабря 2019 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Lev_igra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

снежинки вязаные


снежинка (700x700, 388Kb)

снежинка2 (700x700, 364Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Узоры крючком

Балетки

Вторник, 10 Декабря 2019 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Балетки

44444 (700x692, 80Kb)









44445 (700x350, 42Kb)
МК на русскомязыке источник: http://cpykami.ru/domashnie-tapochki-baletki-kryuc...3A%2F%2Fzen.yandex.com
Рубрики:  Носки, тапочки, пинетки

Аджика с грецкими орехами

Вторник, 10 Декабря 2019 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика с грецкими орехами

Аджика с грецкими орехами

В каждой стране есть свои национальные блюда, которые становятся любимыми и для других народов. Это относится и к аджике, сейчас ее используют не только в Грузии и Абхазии, а и каждый из нас старается приготовить эту острую приправу. Она хороша для заправки супов, подходит к сыру, овощам и отличная добавка к мясу. Существуют много вариантов приготовления. В классическом, аджика больше похожа на пасту, так как готовят ее исключительно из красного перца, чеснока, соли и пряностей, но в других добавляют свежую кинзу и грецкие орехи. В основе "букета " специй - кориандр, базилик, майоран и лавровый лист. В этом посте предлагаю рецепт аджики с грецкими орехами. Хотите приготовить, тогда сохраняйте его для себя.

аджика с грецкими орехами (680x510, 519Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Консервирование, заготовки

Салат рулет Царский

Вторник, 10 Декабря 2019 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-рулет "Царский"

Салат-рулет "Царский"

Закуски из соленой рыбы продолжают держать популярность среди других блюд. Вариантов их приготовления существует множество. Поэтому салат с красной рыбой и икрой обязательно понравится всем, а также он будет красивым украшением праздничного стола.  Рыба имеет нежный и мягкий вкус и придаст салату фантастическое послевкусие. Блюдо можно оформить обычным способом или в виде рулета. Его очень удобно резать на порционные куски и подавать гостям. Желаете приготовить этот салат, сохраняйте рецепт для себя.

салат Царский 1 (700x463, 377Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Торт Пломбир

Вторник, 10 Декабря 2019 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Аниканова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Пломбир» со вкусом мороженного

Ни какой праздничный стол не обходится без праздничного торта. Я сегодня хочу познакомить вас с тортом «Пломбир». Это торт со вкусом мороженного, один из моих любимых тортов. Он очень нежный, полностью пропитанный кремом, всегда нравится гостям. Этот рецепт торта – это отличное решение для праздничного застолья.

5996040_image (700x525, 300Kb)

Ингредиенты: 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка, десерты

Без заголовка

Среда, 17 Апреля 2019 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый детский плед спицами!

4121583_IJR4QaCtxkA (610x457, 270Kb)

Хочу представить вашему вниманию детский плед. связала его в подарок для друзей, которые ожидали малыша. В июле малыш родился, и пледик передали в качестве подарка.

Пряжа Бамбино от Камтекс.

далее
Рубрики:  Пледы, скатерти, салфетки

Без заголовка

Среда, 17 Апреля 2019 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры спицами от Людмилы Ильиных (mila_knit_pattern).

Оригинальная рельефная резинка спицами.
https://www.instagram.com/p/Bu6ejZSAQcN/
с3 (650x486, 304Kb)
Рельефная резинка - эффектный и очень красивый узор спицами.
Вяжется резинка очень легко. Раппорт узора состоит из 3 петель и 2 рядов.

Читать далее
Рубрики:  Узоры спицами

Свитер спицами

Пятница, 29 Марта 2019 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Metchta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание для мужчин

Пирог

Суббота, 16 Марта 2019 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Аниканова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобный пирог из «розочек» с вкуснейшей начинкой

Хочу познакомить вас с одним из своих любимых пирогов. Пирог получается бесподобно вкусным, очень ароматным, с необычной начинкой. Пирог готовится из отдельных «розочек», в которых уже готовая начинка. После выпекания получается целый букет из роз) Очень вкусно, однозначно стоит найти время на его приготовление!

5996040_image (700x525, 346Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка, десерты

Как закрыть макушку у бини

Суббота, 16 Марта 2019 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как закрыть макушку у бини

https://vk.com/v.idea

mFKu1mSfqsU (700x700, 459Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание
Шапки, шляпы

Шапочка с ушками

Среда, 13 Марта 2019 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся вязать ушки на шапочке

https://vk.com/v.idea

1 (594x596, 195Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шапки, шляпы

Шапочка

Суббота, 09 Марта 2019 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесплатное описание шапки от Натальи @nyusha__knits



1.
758 (700x700, 504Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Шапки, шляпы

Пирог с вишней

Четверг, 14 Февраля 2019 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ramata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безумно вкусный пирог с вишней!

2627134_3 (500x150, 19Kb)

Безумно вкусный пирог с вишней.

Пористый, мягкий, ароматный, съедается до последней крошки.

Такой пирог хочется кушать на завтрак, обед и ужин, поэтому лучше приготовить двойную порцию.

2627134_dbea21 (600x400, 50Kb)
Ингредиенты:
Яйца — 4 шт. Сахар — 150 гр.
Ванильный сахар — 10 гр.
Растительное масло — 150 мл.
Мука — 240 гр.
Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
Крахмал – 1 ст.л. Вишня — 200 гр.
2627134_3 (132x159, 25Kb)

Рубрики:  Выпечка, десерты


Понравилось: 1 пользователю

Пинетки

Среда, 30 Января 2019 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для маленьких топотушек мастер-класс от Венеры Плаксиной



1.
7311 (564x700, 265Kb)

1.
7312 (565x700, 418Kb)

1.
Читать далее...
Рубрики:  Носки, тапочки, пинетки

Беляши на очень вкусном заварном тесте

Понедельник, 28 Января 2019 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши на очень вкусном заварном тесте

(500x375, 99Kb)

Это чудесное тесто готовится безопарным способом.
Рубрики:  Выпечка, десерты

Кофточка

Четверг, 17 Января 2019 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детская кофточка спицами. Реглан снизу-проще простого!ВИДЕО МАСТЕР-КЛАССЫ ПО ВЯЗАНИЮ.

Кофточка для малыша спицами. Вяжем реглан снизу. Краткое описание работы
ВЯЗАЛЬНЫЕ ПОСИДЕЛКИ / Knitting Meetings



Детская кофточка спицами. Реглан снизу - проще простого!!!



Косы спицами. Схема узора + подробное описание.




Читать далее...
Рубрики:  Вязание для детей

Салфетка

Четверг, 03 Января 2019 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-крючок-РАЗНОЕ >Ажурная белая салфетка крючком

3416556_azhurnajabelajasalfetkakryuchkomimagesbig (310x443, 86Kb)

Ажурная белая салфетка крючком

http://www.knittingideas.ru/posts/10520-azhurnaja-belaja-salfetka-kryuchkom.html

http://www.knittingideas.ru/posts/10520-azhurnaja-belaja-salfetka-kryuchkom.html

Рубрики:  Пледы, скатерти, салфетки

Идеальный воротник

Четверг, 20 Декабря 2018 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный воротник для свитера.



 

 

Рубрики:  Вязание

Шапочка крючком

Суббота, 15 Декабря 2018 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда7162 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка крючком WavyCat (Волнистая кошечка)

Читать далее...
Рубрики:  Шапки, шляпы


Поиск сообщений в ЛТВл
Страницы: [285] 284 283 ..
.. 1 Календарь