Душица обыкновенная или Орегано (для тех, кто не знал) широко распространена по всей стране, за исключением Крайнего Севера. Из этой статьи вы узнаете о пользе матрешки, вреде душицы, как заготовить душицу.


душица обыкновенная

Растет душица на открытых местах, опушках по склонам холмов. В США и Европе орегано даже специально сажают! А у нас душица растет сама по себе.

"Душицу обыкновенную называют матрешка, материнка, душница, зеновка, ладанка, мацердушка."

Еще больше полезной информации на Домадил.ру

Кулинарам всего мира душица обыкновенная известна как специя под названием Орегано. Орегано (или душица) входит в смесь итальянских трав, ею ароматизируют пиццу. Она отлично сочетается с черным перцем, розмарином, базиликом и майораном.

Кроме этого, сухой орегано добавляют к мясу, соусам. В Сибири из душицы делают начинку для пирогов с творогом, яйцами или мясом. Но чаще всего, нам знакома душица, конечно же, как ароматная добавка к чаю или парятся в бане!

Так давайте узнаем, для чего необходимо добавлять матрешку в чай или делать из неё настои?

Польза матрешки
✔️ Цветки и листья матрешки в своем составе имеют большое количество аскорбиновой кислоты и дубильные вещества.

✔️ Эфирное масло душицы состоит из тимола, карвакрола, геранилацетат, которые обладают мощным антибиотическим и антигистаминным (противоаллергическим) действием.

✔️ Душицу применяют при лечении заболеваний дыхательных органов. Она обладает противовоспалительным и отхаркивающим действием, способствует отхождению мокроты.

✔️ Эфирное масло душицы используют как наружное средство при зубной боли.

✔️ При купании рекомендуется добавлять настой душицы или листья и цветки, чтобы избавиться от кожных высыпаний.

✔️ Душица используется при лечении заболеваний мочеполовой системы, заболеваний желудочно-кишечного тракта (гастриты, спазмы).

✔️ При головной боли рекомендуется пить чай с душицей, так как она обладает противоспазматическим эффектом.

✔️ Душица – природный антисептик.

✔️ Неоценимую пользу душица приносит женскому здоровью (восстановление цикла).

Начинать употреблять душицу необходимо с небольших доз.


матрешка фото из открытых источников

Противопоказания к применению душицы

• Стоит отказаться или ограничить употребление душицы если у вас: повышенная кислотность желудка, язвенная болезнь в острой стадии, беременность или индивидуальная непереносимость.
• Мужчинам регулярное употребление душицы в больших количествах принесет проблемы с потенцией.
• Лицам, страдающим гипертонией (повышенным артериальным давлением), необходимо быть крайне аккуратными с употреблением душицы.
• Аллергии на данную траву

Как заготовить матрешку?

Заготовить матрешку сможет каждый в домашних условиях.

Для этого обрываем верхние 15-20 см куста с листьями и цветами, толстые стебли можно не обрывать.

"Лучше всего будет собрать урожай в экологически чистой районе, вдали от города и химических производств."

После чего хорошо просушиваем матрешку при комнатной температуре в вентилируемом помещении. Хранить высохшую матрешку лучше всего в стеклянной таре, либо в бумаге до 2 лет.

Материал носит рекомендательный характер, требуется консультация специалиста

Спасибо за внимание! Пишите в комментариях, как вы применяете душицу.

Источник: domadeal.livejournal